Ca. 25kg entkernte Früchte des roten Weinbergpfirsichs von den Steilhängen der Terrassenmosel werden benötigt um 1 Liter dieser außergewöhnlichen Brand-Rarität zu gewinnen. Das Destillat zeigt dem Kenner, welches enorme Potential in der Frucht steckt. Die komplexe, fruchtige und frische Nase und der differenzierte Geschmack mit Anklängen von Sandelholz, Erde und wildem Thymian schmeicheln dem Liebhaber besonderer Brandspezialitäten.

Genießen Sie diesen besonderen Brand bei einer Serviertemperatur von 16°C bis 18°C. Dazu Hirschmedaillons auf jungem Gemüse oder Rehrücken mit handgeschabte Spätzle und Wirsing und als Dessert ein Sorbet vom Roten-Weinbergpfirsich.