Diel, Grauburgunder Nahestein trocken 2014

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Edelstahltank (in erster Linie), Barrique (ergänzt durch ältere Barriques)

Diel, Grauburgunder Nahestein trocken 2014
Grauburgunder ist im Kommen, mächtig im Kommen. Stand er lange Zeit etwas im Schatten seines „Weißen“ Bruders, 
so ist er mittlerweile auf die Überholspur gewechselt. Aber dies ist wahrlich kein Wunder, nimmt man diesen phantastischen Nahesteiner als Maßstab: mineralisch, animierend frisch und lebendig, ein Spitzen-Grauburgunder bester deutscher Provenienz. Dieser enorm charaktervolle Wein von besten Grand-Cru-Lagen überzeugt mit seinem intensiven, feinwürzigen Duft (in seiner Eleganz schon fast an Riesling erinnernd) und seinen komplexen, saftigen Anklängen an Aprikosen, Mirabelle, Quitten und Honigmelone, vermählt mit faszinierenden Pfefferminz-Noten und Pfefferwürze. Dieser traumhaft fokussierte Tropfen bezaubert mit seiner dezenten Cremigkeit, Dichte und seinem zarten Schmelz, ist dabei aber für einen Grauburgunder schier unglaublich mineralisch (Feuerstein), gradlinig und wirkt dabei hochelegant und nachhaltig. Wahrlich ein extrem guter Grund, diese Rebsorte auf ihrem Siegeszug zu begleiten. In seiner sympathischen Preisklasse für unseren persönlichen Geschmack einer der allerbesten seiner Art in ganz Deutschland!

Zu genießen ab sofort bis 2019.

Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Schlossgut Diel - Burg Layen, Nahe
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Gris
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA011314
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,1 (g/L)
Gesamtsäure: 6,0 (g/L)
   
schwefelige Säure: 47 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 108 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 06.02.15
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16-17
55452 Rümmelsheim
Deutschland

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