Desjourneys, Moulin à Vent, rouge 2009

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Desjourneys, Moulin à Vent, rouge 2009
Liebe Kunden: In regelmäßigen Abständen machen wir in einem kleinen Kreis Blindproben großer Weine. Diesmal Domaine Georges Roumier Charmes Chambertin 2005 (95 Parker-Punkte, mittlerer Marktpreis ca. 400 Euro) blind gegen diesen 2009er Moulin à Vent. Das Ergebnis: Alle 8 Teilnehmer bezeichnen die beiden Weine als gleich groß und waren sich sehr unsicher, wer denn der Burgunder und wer der Beaujoulais sei!

Woher genau kommt dieser noble Tropfen?
Auf mehreren ausgewählten Einzelparzellen rund um die berühmte Mühle, das Wahrzeichen der ganzen Region, wachsen die 50 bis 90 Jahre alten Reben für diesen spektakulären Wein, die auf unglaublich ärmlichen Granitböden stehen mit Einschüben von mineralischen Adern, die diesem fabelhaften Cru bei aller Frucht eine unverwechselbare betörend würzige Note verleihen mit einem Hauch verruchter Wildheit. Schmeckbar hier die Fähigkeit der alten Reben, durch die leicht lehmhaltige obere Schicht des Bodens in die mineralischen Tiefen des darunter liegenden Granits vorzudringen und dessen mineralischen Kern mit feinster Präzision in diesen sinnlichen Gamay, einem großen Pinot Noir ähnlich, umzusetzen!

In der Nase finden wir somit ungemein komplexe und faszinierend reintönig-prachtvolle Anklänge an rote und schwarze Beerenfrüchte (schwarze Kirschen und roten Waldbeeren) sowie packende würzige Noten und subtile Anklänge an geräuchertes Fleisch, alle Ingredienzien fein getragen von einer rauchigen Mineralität (Jod und Eisen). Am Gaumen dicht, aber gleichzeitig schwebend, filigran, präzise, ungemein fokussiert, transparent. Dazu ein enormer mineralischer Spannungsbogen und eine großartige Säureader, mit Luftzufuhr von Minute zu Minute im Glas besser werdend und in ein ungemein kraftvolles, zupackendes Finale mit seidenen Tanninen mündend. So haben wir hier einen Traum aus Moulin à Vent, der die Paradoxien der großen Weine der Welt zeigt, zugleich seidig und opulent scheint, reichhaltig und fein und der betört mit seinem reifen Bukett von Gewürzen und feinster Frucht und der facettenreiche Geschmacksnuancen von sinnlicher Fülle und Nachhaltigkeit demonstriert, einem großen Sinfonieorchester ähnlich, dessen geniale Musiker zu vollkommener Harmonie ihrer Instrumente finden. Bei aller inneren Kraft ein sinnlicher, ein erotischer, traumhaft geschliffener, finessenreicher Wein. Nichts ist aufdringlich an diesem fein balancierten, harmonischen Gamay, der mit seiner tiefen Mineralität, seinen subtilen Aromen und einer inneren Dichte besticht, die nicht als Wucht oder Fett im Glase kracht, sondern bei aller Konzentration ganz piano zärtlich die Zunge streichelt.

Zu genießen ab sofort bis 2022+.

Land: Frankreich
Region: Beaujolais
Weingut: Domaine Jules Desjourneys
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Gamay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBJ020209
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Jules Desjourneys SCEA
rue Jean Thorin 75
71570 La Chapelle de Guinchay
Frankreich

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