Cusumano, Alta Mora, Etna DOC rosso 2013

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Eine stilistische Revolution: Die Glut des Ätna vereint sich mit burgundischer Finesse und schwebender Leichtigkeit!

Cusumano, Alta Mora, Etna DOC rosso 2013
Nicht wenige Kenner der italienischen Weinszene sagen, seit der Jahrtausendwende hätte sich in Sizilien in Sachen Qualitätsdenken und Managementmethoden mehr getan als in den 200 Jahren zuvor. Davon legt dieser gleichermaßen feinsinnige wie glutvolle Aristokrat des italienischen Südens beredtes Zeugnis ab. Der „Alta Mora Etna Rosso“ aus der autochthonen Nerello Mascalese-Trauben kommt aus nordöstlich ausgerichteten Weingärten in der Nähe von Randazzo mit sehr seltenen, von der Natur aus gemischten Böden aus Vulkan- und Sandstein, die auf 600 bis 1000m Höhe liegen. Für die Reberziehung wurde das regionaltypische, traditionelle Alberello-System gewählt: Die Reben wachsen also ohne Drahtrahmen in Buschform und werden einzeln an Pfählen aus Akazienholz festgebunden. Um die Qualität der Trauben aufgrund einer starken Wurzelkonkurrenz zu fördern, pflanzte man 10.000 Stöcke pro Hektar,
doppelt so viel wie sonst üblich und vergleichbar mit den großen Lagen des Burgunds. Das Resultat: Ein unfassbar feiner, rotbeeriger (rote Johannisbeeren, Kirschen und reife, süßlich anmutende Waldhimbeeren) hocheleganter Tropfen im Stile eines Pinot Noir aus dem Burgund, mit ganz weichem Tannin und ebenfalls nur 12,5%. Leute, wir sind tief im Süden Europas! Begleitet wird das animierende fruchtige Aroma von mediterranen Kräutern, wie Rosmarin und Thymian und von dem Duft nach frisch gemahlenem weißen Pfeffer und einem Hauch Muskatnuss.

Und so zeichnet dieser charaktervolle Terroirwein feinst ziseliert das Credo der Brüder Cusumano: „Wir wollen einen einzigartigen Stil in unseren Weinen, einen stile unico, elegant, nicht opulent.“ Folgerichtig betört dieser grandiose Vulkanwein zwar mit dem Schmelz des Südens, paart diesen aber mit einer geradezu nordischen Kühle und Eleganz. Das Resultat einer innigen Liebesbeziehung zwischen Vulkanboden, Klima und begnadeten Winzern. Höchster Trinkspaß ab sofort.

Wahrlich: Das ist ein phantastisches Beispiel für die sizilianische Weinrevolution. Und dieser „Botschafter im Sinne von Eleganz“ (Gambero Rosso) ist der bisher vielleicht beste Wein vom Feuerberg! Unbedingt probieren!

Christina Hilker kommt ins Schwärmen: „Ein großartiger Wein, der die Sinne beflügelt: Ich verspüre förmlich die Meeresbrise und sehe den Sonnenuntergang vor mir wenn ich diesen Wein koste, traumhaft!“

Und selbst Parker, dessen Vorliebe für eher opulente Weine bestens bekannt ist, urteilt begeistert über die beiden Ätna-Weine: „These are among the best wines I have ever tasted from Cusumano. Congratulations!“
Land: Italien
Region: Sizilien
Weingut: Cusumano - Sizilien
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Nero d’Avola
   
Verschluss: Glasverschluss
Bestell-Nr.: ISI011013
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Cusumano S.R.L.
Contrada San Carlo, SS 113
90047 Partinico (PA)
Italien

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