Château du Cèdre, Cedrus, blanc 2013

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Château du Cèdre, Cedrus, blanc 2013
Welch erfrischender Lecker-Schmecker, welch geniales Wein-Schnäppchen in der 5 Euro-Klasse aus dem wilden Südwesten Frankreichs. Ein Klassewein aus den traditionellen Reben der Region, Ugni blanc und Colombard, eine Hommage also an seine urige, wildromantische Heimat. Und damit zaubert unser langjähriger Freund Pascal hier einen traumhaften Alltagswein im historisch-traditionellen Stil ins Glas zu einem gerade-zu unverschämt günstigen Preis. Feinwürzig in der Nase, dazu gesellen sich attraktive Aromen von weißem Pfirsich, Fuji-
Apfel, erfrischenden Cassisblättern und Zitrusschalen. Am Gaumen tänzerisch, eine vibrierende, saftige Textur und eine erfrischend kühle, schlanke Stilistik bei aller inneren Dichte und Konzentration. Kaum schmeckbare Säure, daher auch DIE Alternative zu deutschem Riesling. Und all die Qualität bei gerade einmal 11,5% Alkohol!
Land: Frankreich
Region: Cahors
Weingut: Château du Cèdre - Cahors
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Ugni Blanc, Colombard
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: FSW070913
Alkohol: 11,5 % vol.
Restzucker: 5,4 (g/L)
Gesamtsäure: 6,0 (g/L)
   
schwefelige Säure: 18 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 141 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 07.04.14
   
Allergene: Sulfite

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