Rocca di Vignola, Balsamico „Selezione Oro”  

Allergene: Sulfite |

Rocca di Vignola, Balsamico „Selezione Oro”  
Sehr alter Balsamico, der 3 Jahre der Reifung in alten Chianti-Fässern von Antinori sowie in Kirsch- und Kastanienholzfässern verbracht hat, bis er seine wunderbare Dichte erreichte. Angenehm rund und voll entwickelt, geprägt von einer delikaten Süße, wenig Säure, Aromen von geröstetem Holz und dunklen Beeren, Schokolade und exotischen Gewürzen, lang anhaltende Frucht und erstaunliche Fülle – kommt einem Tradizionale schon recht nahe.
Ein dickflüssiges Aromat zu Saucen, Fleischgerichten, als Digestif, zu Käse und Obst oder pikant gewürzten Erdbeeren.

 
Land: Italien
Region: Emilia Romagna
Weingut: Rocca di Vignola - Modena
   
Inhalt: 0,25 l
Weinart: Balsam-Essig
Rebsorten:
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 32155
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Rocca di Vignola
Piazza dei Contrari 4
41058 Vignola MO
Italien

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