Saarwellingen, im Oktober 2016

PINwand Nº 267

PW267

Unsere aktuelle PINwand wartet mit folgenden Schätzen auf Sie:

Massolino, Piemont:
Eines der ganz großen Weingüter des Piemont mit Baroli voller Finesse und Eleganz!

Cusumano, Sizilen:
Hier vermählen sich Tradition und Moderne und ein Füllhorn von attraktiven, betörenden Fruchtaromen mit dem sinnlichen Schmelz und Charme des mediterranen Südens!

Ruggeri, Venetien:
Gambero Rosso 2017: „Schaumwein des Jahres in Italien!“ & 3 Gläser!

Baricci, Montalcino:
Ein Herzblut-Heimatwein mit Seele aus dem größten Brunello-Jahrgang aller Zeiten!!

Château de la Negly, La Clape, Languedoc:
Einer der 10 besten Weine des Languedoc in den letzten 10 Jahren! Höchstbewertungen bei Parker und die ersten phantastischen 2015er! Negly war noch niemals besser!

Tariquet, Gascogne:
Weißweinprovokationen aus dem wilden französischen Südwesten zu Jahr für Jahr „unmöglichen“ Preisen!

Domaine des Aires Hautes, Minervois:
„Mann des Jahres“, Gilles Chabbert, vinifiziert Weltklasse-Minervois! Extrem viel Weinwert für ein paar lächerliche Euros.

Domaine Fontauriol, Languedoc:
Unsere Entdeckung des Jahres 2014 aus Frankreich in attraktiven Schnäppchenpaketen!

Domaine Préfert, Châteauneuf-du-Pape:
Isabel Ferrando vinifiziert feinst balancierte, feminine Rhôneweine – Magischer Kultstoff für Liebhaber großer Châteauneufs mit Eleganz und Finesse! Und ihr überragender 2015er Basis-Wein greift volle Kanne die bekannten Labels an!

Gérard & Jean-Louis Chave, Hermitage:
Die Legende der nördlichen Rhône!

Weingut Seehof, Rheinhessen:
Er hat's wieder mal getan!

Weingut Markus Molitor, Mosel:
Die Mosel ist eine der privilegiertesten Regionen im großen Jahrgang 2015. Markus Molitor hat eine Traumkollektion mit 100-Punkte-Riesling vinifiziert.

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wenn Sie dieses Mailing erreicht, dann ist die Weinernte 2016 weitestgehend abgeschlossen. Viele Kilometer sind wir in den letzten Wochen gefahren, um uns ein genaues Bild der einzelnen Regionen machen zu können. Es ist ein unfassbar weiter Weg von den Startschwierigkeiten im Frühjahr (Frost, Regen, Falscher Mehltau) bis hin zu einem Bilderbuchherbst mit einem Altweibersommer wie gemalt. So gut, wie uns die Trauben und die ersten Moste geschmeckt haben, können wir vorsichtig optimistisch von einem Zwillingspärchen 2015/16 träumen, wie wir es in dieser Qualität nur ganz selten erleben konnten. Da lächeln wir auch über schmerzende Rücken und lädierte Hände bei unseren Ernteeinsätzen, die uns trotzdem viel Spaß gemacht haben.

Das Orakel der deutschen Weinszene, Klaus Keller, der als einziger mit dem Titel „Winzer des Jahrzehnts“ ausgezeichnet wurde und seinen 51. Herbst voller Elan gestaltete, meint jedenfalls bereits heute voller Überzeugung: „Für Burgunder und trockene Rieslinge ist es ein IDEALJAHRGANG!“ Wir werden in den kommenden Monaten detailliert berichten.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen,

Tino Seiwert und Ralf Zimmermann

PS: Hier finden Sie alle unsere aktuellen PINwand-Weine in der Kurzübersicht.





Azienda Agricola Massolino – Serralunga D'Alba, Piemont

Eines der ganz großen Weingüter des Piemont mit Baroli voller Finesse und Eleganz!

Massolino

Der Barolo, sein Boden, eine Familie, vier Generationen, 100 Jahre Arbeit und eine große Liebe zum eigenen Land: Innovationen im Zeichen der Tradition!

In der sanft gewellten Hügellandschaft der Langhe im Piemont, dem „Land am Fuße der Berge“, dieser mit ihrem herben Charme und ihren kulinarischen Köstlichkeiten verzaubernden Provinz im Nordwesten Italiens, wird zwar seit Menschengedenken Wein angebaut, aber zu wahrem Ruhm hat der Region erst die Nebbiolo-Rebe verholfen, aus deren Trauben die bei Kennern in aller Welt begehrten, ungemein komplexen und extrem langlebigen Barolo- und Barbarescoweine erzeugt werden. Aber auch in dieser so reizvollen Landschaft entstehen die raren Spitzenweine nur dann, wenn unter günstigen klimatischen Bedingungen geerntete kerngesunde Trauben aus den bevorzugten kargen, relativ steilen Lagen von wirklich großen Weinerzeugern und Winzerpersönlichkeiten verarbeitet werden. Und viele Liebhaber sehen in den betörenden Baroli der traditionsreichen Familie Massolino mit die besten Weine des Piemonts und zählen sie darüber hinaus zu den größten Gewächsen der gesamten Weinwelt.

Die Geschichte der Familie Massolino und ihrer betörenden Weine beginnt mit dem Jahr 1896 und ist eng verbunden mit der Geschichte des weltberühmten Örtchens Serralunga d’Alba im Herzen des Piemonts. In diesem Jahr gründete Giovanni Massolino das Gut. Er war auch der Erste, der den elektrischen Strom und den Dampfdrescher ins Dorf brachte. Dieser unternehmungsfreudige, kreative Mann zeigte also schon damals die Tugenden, welche die sympathische Familie bis heute auszeichnen: Sie öffnen sich durchaus innovativen Ideen, produzieren gleichwohl mit großer Leidenschaft und immensem Herzblut unter Bewahrung der Typizität der autochthonen Rebsorten des Piemonts ihre der traditionellen Stilistik verbundenen weltberühmten Weine. Diese edlen Tropfen sind Abbild der tiefen Verbundenheit mit der wunderbaren Landschaft der Langhe. Mit den legendären Weinbergen Margheria, Parafada und Vigna Rionda ist Massolino im Besitz von drei der wichtigsten und berühmtesten Einzellagen in Serralunga: Kalkhaltige- und Mergelböden, teilweise mit Anteilen von Sand durchsetzt, bringen langlebige Weine voller Eleganz sowie mit mineralischen und würzigen Noten hervor. Und genau hier, in den Weinbergen nämlich, liegen die Ursachen der spektakulären Qualitäten, die Liebhaber in aller Welt zu schätzen wissen. In den unterirdischen Kellern des Gutes reifen diese betörenden Pretiosen dann unter idealen Bedingungen in traditionellen Holzfässern und gehören schon seit Jahren zu unseren persönlichen Lieblingsweinen! Was ist aber nun das Besondere an diesen unverwechselbaren Weinen? Nun, in Massolinos großen Rotweinen findet sich die Quintessenz der Nebbiolotraube, es sind betörende, langlebige Tropfen von unerhörter Komplexität und fruchtiger Fülle, von großer Kraft und innerer Dichte, gepaart jedoch mit einer Feinheit und Eleganz, wie sie nur wenige Große Gewächse aus den bedeutendsten Lagen der Welt aufzuweisen vermögen. Es sind Weine großen, individuellen Charakters und einzigartiger Typizität, Lichtjahre entfernt von jenem austauschbaren internationalen Langeweiler-Stil, der (nicht nur) mir ein Graus geworden ist. Die Brüder Franco und Roberto, die heute das Familiengut Massolino leiten, gehören zu den leisen Stars ihrer traumhaft schönen Region und lassen stets die Qualitäten ihrer grandiosen Weine sprechen, die in ihrer traditionellen Stilistik die Seele ihrer unvergleichlichen, traumhaft schönen Region am Fuße der Berge widerspiegeln. Salute!

Massolino
Serralunga, Amore mio!
Massolino, Moscato d’Asti DOCG 2015
Veganes Produkt

5,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Edelstahltank |
Massolino, Moscato d’Asti DOCG
Massolinos Moscato d´Asti ist eine der originellen Weinspezialitäten des Piemont, ein fröhlicher, fein perlender Schaumwein, der ungemein erfrischend wirkt und stets jung getrunken werden sollte. Gekeltert aus der Rebsorte Muskateller duftet er intensiv nach Muskatnuss und frischen weißen Blüten und erfreut die Sinne mit seiner belebenden Leichtigkeit (gerade einmal 5% Alkohol!). Ein traditionell handwerklich hergestellter Moscato d´Asti wie dieser leckere Geselle entsteht durch schonende Filtration des noch süßen, frisch gärenden Mostes, so dass dieser das feine Mousseux der natürlichen Gärung auf die Flasche bringt. Es sind die Feinheit dieser Blasen und der Charme seiner moderaten Süße, die in Kombination mit dem pikanten Aroma der Rebsorte und seiner grandiosen Frische den besonderen Reiz dieser köstlichen, Spezialität des Piemonts ausmachen.

Dieser rassige Moscato d´Asti mit seinem deliziösen Finale ist ein Klassiker zu Kuchen, Gebäck und Dessert, aber auch ein charmanter Aperitif oder zu reifen und leicht pikanten Käsesorten zu trinken. Man kann wunderbare Sorbets aus ihm herstellen, kann ihn solo genießen, immer sorgt er für gute Laune und fröhliche Momente im Leben. Salute!

11,50 €

(entspricht 15,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070315

Inhalt: 0,75 l

Massolino, Dolcetto d’Alba rosso 2015
Veganes Produkt

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Massolino, Dolcetto d’Alba rosso
Der Traumjahrgang 2015 gebiert einen hedonistischen Tropfen, der die Herzen eines jeden italophilen Weinliebhabers höherschlagen lässt. Welch saftiger, verführerischer Dolcetto mit einer zarten, feinen Frucht, die piano die Seele streichelt! In der sinnlichen Nase ein einladender tiefdunkler Duft nach reifen Himbeeren, Veilchen und roten Kirschen, feinst unterlegt mit einer betörenden würzigen Note. Am Gaumen begeistert sofort diese extraktsüße, schmeichlerische Frucht des großen Jahrgangs 2015 mit all ihren gespeicherten Aromen des piemontesischen Sommers und Herbstes. Ein Charmeur und Schmeichler der Zunge, bei aller faszinierenden vibrierenden, kühlen Frische und bemerkenswerten Struktur traumhaft geschmeidig, weich, so ungemein saftig, mit einem lebendigen Frucht-Säure-Spiel, das im füllig-eleganten Körper lange nachklingt. Schmeichlerischer Nachhall mit noch präsenten, aber runden, cremigen Tanninen. Zum Hineintauchen schön. Salute!

Zu genießen mit größtem Vergnügen ab sofort bis ca. 2019.

10,90 €

(entspricht 14,53 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070915

Inhalt: 0,75 l

Massolino, Barbera d’Alba, rosso 2015

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Massolino
Tino Seiwert: „Ein Lieblings-Barbera: Was für eine schwebende, transparente Textur. Den kann man in diesem Herbst wie einen Drachen zum Himmel steigen lassen“.

Ein Bilderbuch-Barbera: Ein betörendes Parfum (florale Anklänge wie Veilchen und Jasmin sowie verführerische rote Beeren, saftige rote Kirschen, orientalische Gewürze) paart sich mit einem seidigen Körper voller Eleganz, Finesse und genialer Frische (da stört keinerlei Schwere den Trinkfluss) sowie einer zarten Mineralität. So feinsinnig und zart die süße Frucht, so reichhaltig und dicht ist sie andererseits und besitzt eine tolle Reife. Am Gaumen verwöhnen eine vibrierende Frische, weiche, cremige Tannine und wiederum eine hedonistische Frucht, die diesen harmonischen und wunderbar komplexen Sinnenschmeichler stets mit höchstem Genuss wegzischen lassen. Ein Barbera der Extraklasse in seiner so sympathischen Preisklasse!

Schmeckt bereits heute köstlich, wird an so manchem trüben Novembertag die Seele wohltuend streicheln und ab Frühjahr 2017 zur Höchstform auflaufen.

12,90 €

(entspricht 17,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070115

Inhalt: 0,75 l

Massolino
Massolino, Langhe Nebbiolo, rosso 2014

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Massolino
Ein „kleiner“ Barolo – was für ein Schnäppchen! Feiern Sie mit diesem kleinen Barolo die großen Feste Ende des Jahres!

Die Reben für diesen köstlichen Nebbiolo stehen in besten Lagen unseres Traditionsgutes in Serralunga und er kann daher mit Fug und Recht als kleiner Bruder der Weltklasse-Baroli von Massolino bezeichnet werden. Traditionell ausgebaut in großen Eichenfässern unseres Familienbetriebs besitzt er ein dramatisch günstiges Preis-Genuss-Verhältnis. Dieser wunderbare Tropfen hat mir bei der Verkostung schier die Sprache verschlagen, so sehr ragt er qualitativ aus der Masse gleich- und gar höherpreisiger Piemonteser Weine heraus. Das ist schlichtweg grandiose und hochelegante Barolo-Qualität, die bei anderen Spitzengütern auch unter diesem Label abgefüllt würde, bei unseren Qualitätsmagiern Franco und Roberto jedoch unter dem schlichten Rebsorten-Etikett zu völlig unmöglichem Preis vermarktet wird! Welch betörendes, authentisches piemontesisches Urgestein! Ungemein fein im aristokratischen Bukett: betörender Kirschenduft und Anklänge an reife Waldhimbeeren, delikate florale Noten wie Rosenblätter und Veilchen sowie zart würzige Aromen. „Meilenweit entfernt von barriquegeschwängerten modernen Weinen, die keinen Ursprung, keine Heimat, keine Seele erkennen lassen. Wie dieser betörende Langhe, genau so schmeckt und riecht es im Piemont!“ So habe ich einmal den Nebbiolo unseres Bestsellers von Burlotto charakterisiert. Und diese Worte treffen ebenso zu auf Massolinos gleich feine und so ungemein zarte Version seines Heimatweins! Dieser LeckerSchmecker ist zweifellos auf Augenhöhe mit vielen seiner gerühmten, aber wesentlich teureren „Brüder“ aus Barolo.

Zu genießen ab sofort, gewinnt enorm mit Luft im großen Glas, Höhepunkt Herbst 2018 bis 2022+.

16,90 €

(entspricht 22,53 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070214

Inhalt: 0,75 l

Massolino, Barolo DOCG, rosso 2012

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Massolino
Die großen Winzer des Piemont interpretieren ihren Barolo höchst unterschiedlich, wie ein Musiker seine Sonaten. Es gibt alle Facetten zwischen den konsequenten Modernisten, die den Barriqueausbau auf ihre Fahnen geschrieben haben, und den Bewahrern von Tradition und kulturellem Erbe. Sie, werte Kunden, haben die freie Wahl, unter all diesen Interpretationen Ihre Lieblingsweine zu finden. Und einer dieser traditionellen Baroli, die mein Fernweh nach dem Piemont schüren, die Sehnsucht, in der milden Abendsonne auf die in fahles Licht getauchten Berghügel blicken und dramatisch schöne Sonnenuntergänge erleben zu dürfen vor dem Hintergrund schneebedeckter, majestätischer Alpenwipfel, möchte ich Ihnen jetzt wärmstens anempfehlen.

Dieser traumhaft feine Barolo ist von Franco und Roberto nach dem urtraditionellen Konzept vinifiziert, große Lagen NICHT getrennt auszubauen, sondern ihre positiven Eigenschaften zusammenzufügen, indem man erlesene Trauben der besten Terroirs von Serralunga in großen Holzfudern gemeinsam ausbaut und dann diese großartige Assemblage als betörende Cuvée mit einem fabelhaften inneren Gleichgewicht, einer großen Balance und unvergleichlicher Harmonie auf die Flasche zieht. Dieses barolische Urgestein betört daher auch mit seinem brillanten, feinen Parfum mit Anklängen an Veilchen, schwarzen Kirschen, reifen Beeren, Rosen sowie betörenden Noten von weißem Trüffel und grünem Pfeffer, die sich auf der Zunge mit Feinheit, Spiel, Finesse und einer rauchigen Mineralität verbinden. Authentisches, unverfälschtes Piemont! Ist es nicht Terroircharakter in seiner schönsten Form, wenn ein Wein uns so deutlich an seinen Ursprung erinnert und den Durst der Seele stillt?

Liebe Kunden: Nicht erst die berühmten raren und weltweit gesuchten Lagen-Weine, sondern bereits dieser phantastische Basis-Barolo gehört zum Feinsten, was das Piemont zu bieten hat. Phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis.

Dieser feine, wunderbare strukturierte, weiche, ja feminine Wein mundet bereits heute nach mehrstündiger Öffnung hervorragend, Höhepunkt Herbst 2017 bis nach 2025.

32,00 €

(entspricht 42,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070412

Inhalt: 0,75 l

Massolino
Die drei Terroiristen: Roberto und Franco Massolino sowie Kellermeister Giovanni Angeli
Massolino, Margheria Barolo DOCG, rosso 2012

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Massolino
Lieblings-Barolo von Ralf Zimmermann wegen seiner feinsten Eleganz und Mineralität!

Welch expressiver Ausdruck der Nebbiolo-Rebe! Welch betörendes Parfum in der Nase mit ungemein verführerischen Noten von orientalischen Gewürzen, Rosen, Tabak und Unterholz, welch wunderbar zarte Frucht von Kirschen und schwarzen Beeren eingebettet in Noten von geröstetem Espresso! Zum Verlieben schön auch am verzückten Gaumen, an dem sich die reichhaltigen kühl-mineralischen Noten mit der noblen Frucht vermählen. Welch klassischer Barolo von grandioser Harmonie! Enorme Fülle vermählt sich mit fulminanter Finesse und großer Eleganz. Das strukturgebende Holz ist kaum schmeckbar: Welch dramatischer Unterschied zu barriqueausgebauten modernen Baroli! Aber das hier ist old school Barolo vom Allerfeinsten. Eine weiche cremige Textur und so unfassbar fein! Aber auch Kraft und Fülle! Und welche packende Mineralität, welch Brillanz und welch traumhaft feine, aber noch präsente seidige, „ultrafeine Tannine in 2012“ (James Suckling)! Und nicht zuletzt eine vibrierende Energie im unendlich langen Nachhall! Das ist ein aristokratischer Barolo mit schmelziger Textur, wie er klassischer nicht sein kann!

Zu genießen ab Herbst 2017, Höhepunkt 2020 bis nach 2030+.

55,00 €

(entspricht 73,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070512

Inhalt: 0,75 l

Massolino, Parafada Barolo DOCG, rosso 2012

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Massolino
Parafada 2012, ein total berührender Weltklassestoff. Unendliche Finesse trifft schiere Kraft!

Welch grandiose Lage. Nach Süden ausgerichtet, windgeschützt, kalkgeprägt. Die ältesten Rebstöcke des Weingutes, 1959 gepflanzt. Das sind Voraussetzungen für einen Stoff, aus dem die Träume von Liebhabern großer klassischer Baroli bestehen. Hier finden wir Finesse und Eleganz, eingepackt jedoch in eine mächtige, ungeheure Kraft, so dass der Parafada die maskulinste und muskulöseste Ausprägung aller Massolino-Barolo verkörpert. Aber wir haben hier keinen Macho im Glas, sondern einen sensiblen Kerl mit Seele.

Was für ein unverfälschter Heimatwein. UNKOPIERBAR! Eines der immer seltener werdenden authentischen Originale in einem Meer belangloser Barriqueprodukte! In der betörenden Nase ein klassisches Barolo-Parfum. Pralle Kirschen und dunkle Beeren vermählen sich mit faszinierenden Anklängen von Teer, Nelken und Zimt, weißen Trüffeln, welken Rosen, Veilchen und schwarzem Tee. Ein nobler Kern intensiver Mineralität, eine betörend saftige Frucht, deren Fülle von einer nahezu nordischen Kühle ummantelt wird, streicheln und liebkosen zärtlich die Zunge. Welche Präzision und welch animierende Trinkigkeit! Diese betörend duftige aromatische Transparenz, gepaart mit majestätischer Kraft und Würze sowie balsamisch reifer Süße, machen dieses Juwel aus der genialen Lage Parafada zu einem einmaligen Weinerlebnis – Originärer kann man keinen Barolo-Klassiker auf der Flasche erleben! Das Tannin ist noch sehr mächtig und wird, so wie der immense Körper immer mehr sein Baby-Fett abschmelzen wird, sich hin zu größter Eleganz und Feinheit entwickeln. Daher empfehlen wir, diesen großen Barolo erst ab 2020 zu genießen bis wohl nach 2040.

Tino Seiwert: „Im ausgereiften Stadium wird dieser „Latour des Piemont“ wegen seiner Vermählung von Kraft UND Eleganz (DAS können nur die ganz großen Weine der Welt!) sich zu einem meiner Lieblings-Barolo entwickeln!“

Wir empfehlen, diesen großen Barolo erst ab 2020 zu genießen. Potential bis 2040+

55,00 €

(entspricht 73,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070712

Inhalt: 0,75 l

Massolino, Parussi Barolo DOCG, rosso 2012

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Massolino
Herzblutwein im Barolo-Himmel! Mit einer enorm tiefen Mineralität!

Ein Barolo epischer Dimension, der nicht aus Serralunga stammt, sondern aus dem ebenfalls weltberühmten Castiglione Falletto. Der Ausbau ist natürlich auf die gleiche Art traditionell handwerklich wie bei seinen Brüdern, doch das unterschiedliche Terroir ergibt eine völlig andere Stilistik. Dieses elegante Kätzchen schleicht sich unmittelbar nach der Öffnung auf leisen Pfoten in alle Sinne und verführt durch eine erotisch-hedonistische Frucht (dunkle Früchte, süße Amarena-Kirsche), betörende florale Noten von Rosen und Veilchen, charakteristische Düfte von den legendären weißen Alba-Trüffeln und schier unfassbar feine Würznoten und subtile Anklänge an Leder. Am Gaumen ist der Parussi mächtig, verschwenderisch generös, gleichwohl so fein, elegant filigran und besitzt noch eine Wagenladung voll seidener, geschliffener Tannine, die, bestens eingebunden, sich in den nächsten Jahren abschmelzen werden und aus dem jetzt noch ziemlich strengen Gesellen einen Aristokraten auf absolutem Weltklasseniveau erwachsen lassen. Und die grandiose rauchige Mineralität im unendlich langen, minutenlangen, Nachhall bleibt noch minutenlang auf der Zunge haften, wenn das Glas schon lange geleert ist. Ganz großes Kino!

Dieser großartige Barolo besitzt alle Anlagen zu einem Nobel-Preisträger. Das einzige, was er noch braucht, ist Zeit.

Daher empfehlen wir, ihn ab 2019 zu genießen bis sicherlich deutlich nach 2035.

55,00 €

(entspricht 73,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070612

Inhalt: 0,75 l

Massolino
Massolino, Barolo Riserva „Vigna Rionda” DOCG, rosso 2010

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Massolino
Der Weinberg „Vigna Rionda“ befindet sich in einer der besten Lagen von Serralunga und braucht stets Jahre der Reife, sein unermessliches Potential zu offenbaren. Daher kommen diese Weltklasse-Baroli stets später auf den Markt. Es sind dann die Edelsteine einer großen Kollektion. Und 2010 ist ein Wahnsinnsjahrgang im Piemont. Der Vigna Rionda daher auf allerhöchstem Niveau, ganz nah an der magischen Zahl der 100 Punkte!

Dieser Hedonist besitzt noch ein Potential für Jahrzehnte! Liebe Kunden: Die Brüder Massolino leiten ihr Traditionsgut mit höchstem Engagement und katapultieren es mit authentischen Weinen voller Kraft und Konzentration, gleichwohl höchster Eleganz und Finesse als funkelnden Edelstein in die kleine Elite italienischer Weltklassegüter: Es sind magische Pretiosen, die wir jedem Liebhaber großer Piemonteser Gewächse ganz dringlich anempfehlen!

89,95 €

(entspricht 119,93 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IPI070810

Inhalt: 0,75 l



Cusumano – Sizilien

„Mehr Klasse gibt es für diesen Preis in Italien nicht“ (Jens Priewe)

Cusumano
Foto: © istockphoto/Dario Egidi

Der Löwe von Sizilien: Das Weingut Cusumano schreibt ein neues Kapitel in der Weinbaugeschichte der Insel und fasziniert mit traumhaft schönen und dazu authentischen Gewächsen – „und das zu wirklich kleinen Preisen“ (Gambero Rosso)

Cusumano: Hier vermählen sich Tradition und Moderne und ein Füllhorn von attraktiven, betörenden Fruchtaromen mit dem sinnlichen Schmelz und Charme des mediterranen Südens!

Sizilien bietet mit seinem vielfältigen Terroir optimale Voraussetzungen für den Weinanbau: Hohe Sonneneinstrahlung zur Erzielung eines kerngesunden und vollreifen Lesegutes, wenig, aber stets ausreichende Niederschläge, gebirgiges Terrain mit vorzüglichen Hanglagen in exzellenter Ausrichtung, teilweise extrem ärmliche Böden, in denen die Reben tief in die Erde wurzeln müssen, um so die Mineralien des Bodens aufnehmen, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht infolge der Höhenlage vieler Weinberge und der weitsichtige Erhalt wertvoller autochthoner Rebsorten. All diese Faktoren sind wie geschaffen zur Erzeugung großer, eigenständiger, unverwechselbarer Weinunikate. Und aufgrund dieser Voraussetzungen ist Sizilien in den letzten beiden Jahrzehnten durch eine Qualitätsrevolution, getragen vom Pioniergeist avantgardistischer Winzer, vom nahezu ausschließlichen Massen-Lieferanten anonymer Verschnittweine zum aufstrebenden Stern der italienischen Weinszene avanciert!

Einer der Vordenker des neuen Siziliens ist Francesco Cusumano. In seinem ganzen arbeitsamen Leben war er immer nur eins, Winzer mit Leib und Seele, und schuftete unermüdlich für seinen sizilianischen Wein. Er war bereits zu einer Zeit zutiefst überzeugt, dass man auf dieser herrlichen Insel Spitzenweine vinifizieren kann, als sonst noch kaum jemand an das große Potential Siziliens glaubte. Francesco arbeitete daher wie besessen an seinem Lebensziel; seine Grundidee war dabei eigentlich eine ganz einfache und dennoch eine revolutionäre:

Der Cru-Gedanke!

Cusumano
Alberto und Diego, die Löwen Siziliens.
Das heißt: Für jede Rebsorte gilt es auf der topographisch und klimatisch so unterschiedlichen Insel, die man als einen eigenen Weinkontinent betrachten kann, einen idealen Standort zu finden, in der sich die Charakteristika von Böden und Mikroklima optimal mit den autochthonen Rebsorten Siziliens sowie der internationaler Edelreben vermählen. Eine Umwälzung in der gedanklichen Vorstellungswelt der Winzer! Bei Francesco fühlt man sich daher durchaus an einen bedeutsamen Satz im berühmtesten Romans Siziliens erinnert: In Giuseppe Tomasi di Lampedusas „Leopard“ sagt der junge, stets vorwärts stürmende Tancredi zu seinem alten Onkel, dem Fürst von Salina: „Wenn wir wollen, dass alles bleibt wie es ist, dann muss sich alles verändern!“

Folgerichtig kaufte der Visionär Weinberge zur Umsetzung seines Terroirkonzeptes in herausragenden Lagen in ganz unterschiedlichen Zonen Siziliens und erarbeitete sich nach und nach einen ausgezeichneten Ruf. Dann traten die Söhne Alberto und Diego, die das Weingut heute mit großer Tatkraft leiten, in den Betrieb ein – und gemeinsam schafften sie einen enormen qualitativen Sprung. Neue Rebanlagen auf völlig unterschiedlichen Terroirs wurden gekauft oder neu angelegt, die klimatisierten Kelleranlagen auf den allerneuesten Stand gebracht, Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle und Barriques aus französischer Eiche bester Provenienz angeschafft. Diego war dabei die treibende Kraft, ein dynamischer, charismatischer Macher mit Gestaltungswillen. Er hat ein Temperament wie, der Vergleich liegt im Land des Ätna natürlich nahe, ein Vulkan: Energiegeladen, im Inneren stetig vor Ideen und Plänen brodelnd, immer zum Ausbruch bereit. Und er kreiert mit seinem Bruder authentische Gewächse mit großer Persönlichkeit, die alle die ureigene Handschrift ihrer so unterschiedlichen Weinberge tragen: In ihnen vermählt sich eine außergewöhnliche Eleganz im Kontext südlicher Weine mit einem Füllhorn von attraktiven, betörenden Fruchtaromen mit dem sinnlichen Schmelz und Charme des mediterranen Südens.

Heute ist Cusumano folgerichtig eine Referenz für den modernen Qualitätsweinbau in Sizilien. Das Weingut verbindet heimische Weinbautradition gekonnt mit modernem Qualitätsdenken zu sehr fairen, wenn nicht gar unverschämt günstigen Preisen. Es blickt mit seinem Pioniergeist als Botschafter der Insel weit über die Rauchwolken des Ätna hinaus, steht aber mit den Beinen fest in der Erde. Im vielfältigen Terroir Siziliens.

Cusumano PS: Warum zeigt eigentlich das Cusumano-Firmenlogo einen Löwen und eine Sonne? Nun, die Sonne steht für Sizilien, der Löwe für Mut! Mut, die uralte Weinbaukultur des wunderschönen Landes neu zu interpretieren!

Cusumano, Insolia, bianco 2015

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cusumano, Sàgana, IGT rosso
Ein brillanter, leckerer, mediterran-sizilianischer Weißwein mit einschmeichelnden Aromen von floralen Noten, Sommerfrüchten, Orangen und Honigmelonen. Trotz seiner kraftvollen Art zeigt sich dieser Wein am Gaumen sehr verspielt, mit erfrischender Säure, an Grapefruit erinnernd, und er bleibt lange im Nachhall. Die autochthone Weißweinrebsorte Insolia gilt in Sizilien als sehr hochwertig und sie bringt den Winzern auch nur geringe Erntemengen ein, was auf natürliche Weise zu einer hohen Qualität führt!

5,90 €

(entspricht 7,87 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ISI010115

Inhalt: 0,75 l

Cusumano, Disueri Nero d’Avola, DOC rosso 2015

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cusumano, Disueri Nero d’Avola, DOC rosso
Vom Ursprung des Sinnlichen!

Im sonnigen, lichtdurchfluteten Süden Siziliens kultiviert Cusumano die autochthone uralte Rebe Nero d'Avola auf optimal dafür geeigneten Böden mit speziellen Mikroklimas. Die unterschiedlichen Ausrichtungen der Hanglagen und die Höhenlage sorgen für beträchtliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und der lange Vegetationszyklus ermöglicht den hochreifen Träubchen eine langsame Reifung, ein wichtiger Faktor, der das Ansammeln von komplexen, frischen Aromen und feinen Polyphenolen begünstigt. Das Resultat: Ein komplexer, eigenständiger, sinnlicher Tropfen, der das großartige Potential Siziliens und der autochthonen Rebsorte Nero d’Avola eindrucksvoll widerspiegelt und die Maßstäbe setzt im Süden Italiens für einen Alltagswein de luxe in der 7 Euro-Klasse!

Und was haben wir hier für einen verführerischen Tropfen im Glas mit komplexen Anklängen an süße schwarze Kirschen, Pflaume, Cassis, gekochte Früchte, unterlegt mit subtilen Noten von Lakritze, wilden Brombeeren und betörenden Gewürzen (Nelken, Muskatnuss) und einem Hauch schwarzer Oliven. Geschmeidig am Gaumen, in keinster Weise aufdringlich oder rustikal, vielmehr sehr elegant in den verführerischen Aromen, die geschmeidig und fast schwerelos über die Zunge gleiten und sie geradezu liebkosen. Es betören wiederum Schattenmorellen, reife Waldbeeren und Zimt, dazu begeistert eine frische Fruchtsäure und eine exzellente Balance zwischen hochreifem Tannin und cremigem, saftigem Extrakt. Ein vollmundiger, fleischiger Wein, der eindrücklich demonstriert, dass sich verführerische Opulenz und Finesse in keinster Weise widersprechen müssen. Welch authentischer, sinnlicher Wein des Südens mit einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis! Höchster Trinkgenuss ab sofort und doch kistenweise in den Keller legen, da Potential für wenigstens drei Jahre.

Brava Italia! Das ist eines der Aushängeschilder für das neue kultivierte Sizilien, wo eine Qualitätsrevolution wie in kaum einer anderen italienischen Weinregion einen katapultartigen Schub nach vorne gebracht hat. Aus ganz großem Jahr ein grundehrlicher Zechwein und DER Begleiter zu Pizza und Pasta!

7,50 €

(entspricht 10,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ISI010915

Inhalt: 0,75 l

Cusumano
Cusumano, Angimbé, bianco 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cusumano, Angimbé, bianco
Eine großartige Cuvée aus Insolia mit 30% Chardonnay, wobei die internationale Edelrebe geschmacklich nicht dominiert, sondern sich dezent in ein harmonisches Gesamtkonzept einfügt und diesem feinen Weißwein eine samtene Fülle verleiht. Betörender Duft, verführerisch, leicht süßliche Noten nach Honigmelone, saftigem Pfirsich, kandierter Ananas und Kräutern mit hauchzarten Vanilletönen, nussig, dazu Anklänge von Brioche, weißer Schokolade und Blütenhonig. Diese sizilianische Cuvée ist von cremiger Textur, harmonisch und reichhaltig, überhaupt nicht schwer oder plump, statt dessen von schwebender Transparenz und sie besitzt ein traumhaftes Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht. Ein perfekter Speisenbegleiter zu Gerichten wie Kalbfleisch im Blätterteigmantel, Zitronenrisotto mit Garnelen, zu Kürbisgerichten aller Art oder zu pikanten Käsen wie Pecorino oder junger Parmesan mit Feigensenf oder eingelegten Birnen.

Zu genießen ab sofort bis 2018.

7,95 €

(entspricht 10,60 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ISI010515

Inhalt: 0,75 l

Cusumano, „Benuara”, rosso 2014

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cusumano, „Benuara”, rosso
Welch traumhafter, nach einer auf der Insel beheimateten Blumensorte benannter Sizilianer und welch brillante Rebsorten-Expression (Nero d’Avola mit 30% Syrah), ohne jegliche Überreife oder rosinige Chi Chi-Noten, sondern ganz einfach nur richtig guter Wein. Bei allem Schmelz wirkt nichts dick aufgetragen oder gar breit und plump, stattdessen seidig, fruchtig, herrlich extraktreich, mineralisch und lebendig-fein. Benuara! Das ist eines der Aushängeschilder für das neue kultivierte Sizilien, wo eine Qualitätsrevolution wie in kaum einer anderen italienischen Weinregion einen katapultartigen Schub nach vorne gebracht hat. Und dies vor allem mit Finesseweinen, welche die Charakteristika von Böden und Mikroklima optimal mit den autochthonen Sorten vereinen und auf die zwei Schlüsselfaktoren setzen: höchste Traubenqualität und schonender Ausbau im Keller. Reife Schattenmorellen duften im Glas, dazu gesellen sich kleine, feine Wacholderbeeren, aber auch saftige, vollreife große Pflaumen: Welch aufgefächertes, komplexes, delikates Fruchtbukett! Untermalt wird die Frucht von steinigen mineralischen Anklängen und einem Hauch von Graphit und wilden Kräuternoten. Am Gaumen vereint sich die saftige Frucht mit feinem Schmelz, dann begeistert die anregende und erfrischende Mineralität und saftige, charmante Pflaumenanklänge. Das Tannin ist feinkörnig und anregend frisch, der Nachhall lang und betörend mit Röstaromen von Nougat und Schokolade und der mineralischen Würze, die wir bereits in der Nase antreffen. Dieser herrliche, balsamisch weiche, saftige und trinkanimierede Wein spielt mit allen olfaktorischen Sinnen. Kraft ohne Schwere! Der Benuara wirkt geradezu avantgardistisch in seiner Kombination aus typisch süditalienischem Temperament und nördlicher Finesse: Er zeigt Feuer, Feinheit und Frische.

„Mehr Klasse gibt es für diesen Preis in Italien nicht“, schrieb der bekannte Italienjournalist Jens Priewe über einen gleich gelungenen Jahrgangsvorgänger diesen großartigen Weins!

Christina Hilker, Deutschlands Sommelière des Jahres 2005, schwärmt: „Ein toller Essenbegleiter: Sizilianische Frische und die zugleich elegante Fülle paaren sich hervorragend mit der italienischen Küche. Ein Gedicht zu Osso Bucco mit mediterranem Gemüse und Polenta oder zu gegrilltem Lamm mit Gnocchi und Blattspinat oder zum reifen Taleggio mit Früchtebrot.“

9,50 €

(entspricht 12,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ISI010214

Inhalt: 0,75 l

Cusumano
Cusumano, Cubia, bianco 2013

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cusumano, Cubia, bianco
Von den Wiesen des Lago Scanzano dringt helles Glockengebimmel bis in die Weinberge hinauf. Friedlich weiden Kühe in Nachbarschaft zu den Reben. In der Ferne schmiegt sich der 7.000 ha große Wald von Ficuzza – früher ein königliches Jagdrevier, heute ein Naturreservat – an den Bergfuß des 1.600 m hohen Rocca Busambara, dessen felsiger Rücken sich markant in den Himmel erhebt. Hier in der Hochebene Piana degli Albanesi, nur 40 km südlich von Palermo und dennoch Lichtjahre von der Hektik der sizilianischen Metropole entfernt, bewirtschaftet Cusumano 60 Einzelparzellen. Sie liegen wie grüne Teppiche in der gelbbraunen, mit Hafer und dürrem Gras bewachsenen Hügellandschaft. Das Besondere an Ficuzza ist die Lage der Weinberge mit ihren kargen Böden auf 650 bis 800 m Höhe. Entsprechend kühl ist das Mikroklima, entsprechend hoch die Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter (mit Schnee!) bzw. zwischen Tag und Nacht. Optimal für die Aromenbildung der kerngesunden Träubchen. Die Quecksilbersäule des Thermometers bewegt sich zwischen 36°C in der Gluthitze des Spätnachmittags und erfrischenden 18°C in aller Herrgottsfrühe. Das bringt Eleganz in die Weißweine.

Keine Überraschung also, dass Diego Cusumano den ‚Cubìa’, gekeltert aus der formidablen Insolia, als einen „der besten Repräsentanten des Weinguts (bezeichnet), da aus einer inseltypischen Rebsorte in hervorragender Lage produziert.“ Recht hat der Tausendsassa: Lebendig, frisch, jugendlich leicht, sizilianisch aromatisch - Das vielschichtige, typisch südländische Bouquet des Insolia bietet sonnenverwöhnte Aromen von Orange, Grapefruit und Zitrone neben einer deutlich nussigen Note und einem langen Nachhall. Sein delikates Aromenspiel macht ihn zu einem tollen Begleiter eines jeden Essens.

Und an dieser Stelle möchte ich nochmals James Suckling zu Wort kommen lassen, der im gleich guten Vorjahr begeistert urteilte:

„I love the peach character here with hints of the pit too. Full body, lovely cream, chalk and peach aftertaste. Tangy acidity.“
Und zückt 94 Punkte. Für einen Weißwein der 12 Euro Klasse. Fast unglaublich. Aber hoch verdient!


12,90 €

(entspricht 17,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ISI011313

Inhalt: 0,75 l

Cusumano, Sàgana, IGT rosso 2013

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cusumano, Sàgana, IGT rosso
Ein würdiges Flaggschiff der neuen sizilianischen Weinkultur!

Ein schwerer, honigsüßer Duft von strahlend gelb blühenden Ginsterbüschen liegt in der Luft, durchzogen von den frischen, harzigen Aromen eines Nadelwaldes. Das helle, vitale Grün der Rebstöcke leuchtet im Licht der untergehenden Sonne und bildet einen reizvollen Kontrast zur dampfenden sizilianischen Erde. Gänsehautatmosphäre. So wie beim Schnuppern des mit dem verführerischen Sàgana gefüllten Glases. Der Abend wird eingetrunken mit sizilianischer Glut.

„Kann denn soviel Schönheit Sünde sein?“ Nein, urteilt James Suckling und vergibt in 2012 begeistert 95 Punkte für das Flaggschiff Cusumanos! Dazu 3 Gläser im Gambero Rosso.

Und jetzt kommt der kongeniale Jahrgangsnachfolger: Dieser Wahnsinnstropfen aus DER autochthonen Rebsorte seiner Insel (100% Nero d’Avola) schmeckt wie die Inkarnation der Seele seiner einzigartigen Landschaft: In der Farbe ein tiefdunkler, fast schwarzer Brombeerton, in der Nase ein sehr charaktervolles, urwüchsig-authentisches und dennoch schmeichlerisch-mediterranes Bukett, Anklänge an dunkle Waldbeeren, Sauerkirschen, Wacholder und orientalische Gewürze, dezent unterlegt von feinen Tabak, Jod- und Graphitnoten. Im Mund begeistern zart süßliche Pflaumen- und Pimentanklänge. Tolle Extraktfülle, Dichte und Konzentration! Und welche Frische. DAS ist 2013! Die herrliche, lasziv-erotische Fruchtsüße, unterlegt mit ganz zarten Schokoladennoten und ungezähmten Anklängen an die wilde Landschaft, ist zwar kraftvoll, wirkt aber in keinster Weise breit oder plump, sondern wird aufgrund einer erstklassigen Säurestruktur von einer faszinierenden Kühle und einer bemerkenswerten Eleganz geprägt. Die cremigen, samtenen, geschliffenen Tannine vom behutsamen Gebrauch neuer Barriques versprechen ein großes Entwicklungs- und Reifepotential ebenso wie der sehr lang anhaltende Abgang. Ein absolut leckerer Wein mit noblem Mundgefühl, dessen phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis (in Relation zu seiner absoluten Spitzenqualität) viele sündhaft teuer gehandelte Weine aus den italienischen Renommierregionen verblassen lässt: Ein großartiges Unikat, dem man angesichts seiner spektakulären Qualität Referenzcharakter für südlichen Wein bescheinigen muss.

„Heute ist der Nero d’Avola zumindest in Italien der gefragteste Rotwein überhaupt. Dank seiner überragenden Merkmale, darunter der sanft fruchtigen Art und mediterran gefärbten Dufteindrücke und nicht zuletzt seines zumeist nahezu konkurrenzlosen Qualitäts-Preis-Verhältnisses“. So das dezidierte Urteil des Gambero Rosso, für das es im Bereich der leckeren Alltagsweine keinen überzeugenderen Beweis gibt als unseren oben vorgestellten Basiswein ‚Disueri’. Dass diese uralte autochthone Rebsorte aber auch im Konzert der großen Weine der Welt eine hervorragende Partitur zu spielen vermag, demonstriert der fabelhafte ‘Sàgana’ ausdrücklich: Ein würdiges Flaggschiff der neuen sizilianischen Weinkultur!

Zu genießen wegen seiner butterweichen Tannine ab sofort, Höhepunkt Frühjahr 2017 bis nach 2022.

18,90 €

(entspricht 25,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ISI010413

Inhalt: 0,75 l



Ruggeri – Venetien

Gambero Rosso 2017: „Schaumwein des Jahres in Italien!“

Rugeri

Die wunderbare Leichtigkeit des Seins!

Die rührige Familie Bisol besitzt eine tief verwurzelte Tradition im Weinbau rund um Valdobbiadene. Alte Steuerurkunden belegen, dass sie bereits seit 1542 im Herzen der Prosecco-Zone Weinberge bewirtschaftet. Heute wird der 1950 in der Gemeinde Santo Stefano von Giustino Bisol gegründete und zu den international angesehensten Schaumwein-Produzenten Venetiens zählende Betrieb Ruggeri von Sohn Paolo geführt, der von seinen Kindern Isabella und Giustino unterstützt wird.

Paolo hat das venetische Weinhaus zu seiner heutigen Blüte und Ausnahmestellung geführt, qualitativ auf Augenhöhe mit unseren Bestsellern von Adami. Bei der Arbeit setzt Paolo fast ausnahmslos auf das große Potenzial der Prosecco-Traube. In den alten lokalen Rebstöcken und autochthonen Klonen sowie in den steilen, traditionellen Terrassenanlagen rund um Valdobbiadene sieht der Weinmacher ein regionales Vermächtnis, das er unbedingt bewahren möchte. Für seine außergewöhnlich engagierte Qualitätsarbeit wird er mit Lob überschüttet. Nicht nur die aktuelle Wahl zum Schaumwein des Jahres in Italien steht hierfür beispielhaft, zitieren möchten wir auch gerne Slow Wine, die begeistert urteilen: „Seit über 60 Jahren verkörpert Ruggeri in der Welt höchste Prosecco-Klasse. Ruggeri-Schöpfungen beeindrucken durch beispielhafte Sauberkeit und schmeichelnde cremige Perlage.“

Ruggeri, „Giustino B.” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante extra dry 2015

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Ruggeri, „Giustino B.” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante extra dry
Schaumwein des Jahres 2017 & 3 Gläser im Gambero Rosso!

Charakter, Unbekümmertheit und Lebensfreude. Prosecco for Lovers!

Reifer Apfel, saftige Birne und ein Schuss Limette prickeln lustig in meinen Nasenflügeln vor sich hin. Nasser Stein ist auch dabei und überhaupt will ich versinken in dem Duft. Im Mund die reinste Freude. Da prickelt er, da perlt er, da hüpft er fröhlich auf und ab, der Giustino B. So heißt der Sprudel aus Valdobbiadene nämlich. Feine Perlen kullern über meine Zunge, necken sie, lassen sie die Lebenslust, die in dem Tropfen steckt, spüren und auch schmecken. Apfel und Zitrusfrucht sind Hauptakteure, Kalk und Stein Edelstatisten. Da steckt Charakter drin, viel Unbekümmertheit und noch mehr italienische Lebensfreude. Am Gaumen merkt man diese elegante Herbheit, die den Guistino B so trinkanimierend macht, man fühlt seine physische Kraft, genießt den Augenblick.

Obwohl der Sprudel "extra dry" ist, spürt man am Schluss einen zärtlich süßen Stich und will auf der Stelle noch ein Glas davon. Prosecco, die wohl beste Alternative zu Champagner und die wohl unkomplizierteste ebenso. Solange Qualität wie hier dahintersteht. Dann macht das Blubbern Spaß, dann ist man happy, dann hat man tatsächlich Italien im Glas. Zum Vormittags-Plausch, zum Brunch, als Aperitif, für "danach", zu jeder Zeit, zu jedem Anlass. Dafür gibt es Prosecco wie diesen. Ich gönn mir jetzt noch ein Gläschen weil es gar so köstlich ist.

16,90 €

(entspricht 22,53 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: IVE030515

Inhalt: 0,75 l



Azienda Agricola Nello Baricci – Montalcino

Brunello 2010 - Wen die Muse küsst!

Baricci

Bariccis Traumlage Montosoli ist der EINZIGE CRU in ganz Montalcino, berühmt seit dem Mittelalter wegen der legendären Frische und Komplexität der hier produzierten Weltklasse-Brunelli! Der urtraditionelle Brunello von Nello Baricci verkörpert genau die Stilistik eines Weines aus Montalcino für Liebhaber unverwechselbarer, authentisch-traditioneller Weinstile. Ein Herzblut-Heimatwein mit Seele, unkopierbar auf der Welt!

Liebe Kunden, wir möchten Ihnen heute nochmals die Schlagzeilen in Erinnerung rufen, die den Jahrhundertjahrgang 2010 in Montalcino betreffen:

Baricci Riserva 2010 ist „delicious: 98 Punkte!“ – Wine Enthusiast

„Brunello 2010: Kultcharakter. Der Beste Jahrgang des Jahrtausends mit den höchsten Bewertungen! Baricci's Riserva is one of the protagonists of the excellent 2010 vintage.“– Parker

„Das ist der beste jemals produzierte Brunello-Jahrgang, ein Ausnahmejahrgang wie nie zuvor!“ – James Suckling

„Brunello Jahrgang 2010 hebt die Gesetze auf. Für Montalcino beginnt eine neue Ära!“ – Süddeutsche Zeitung

Bariccis Riserva-Abfüllung ist daher zum einen dem großen Jahrgang geschuldet, zum anderen ist es eine Hommage an Opa Nello, aus Liebe, Dankbarkeit und Ehrfurcht für ein einziartiges Lebenswerk. Der Opa war 1967 Erstunterzeichner der Satzung des Konsortiums von Montalcino mit der Mitgliedsnummer Eins. Und mit fast 100 Jahren ist dieser so unglaublich bescheidene Winzer einer der wenigen Gründungsmitglieder, die heute noch leben. Von dieser Füllung gibt es nur 1.700 Flaschen. Und die weltweite Nachfrage unter den Fans unseres Kleinods ist riesig und wurde auch durch die Bewertungen Parkers und des Wine Enthusiasts nochmals angeheizt!

Baricci, „Nello” Brunello di Montalcino Riserva, rosso 2010

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Baricci, „Nello” Brunello di Montalcino Riserva, rosso
Ein Herzblut-Heimatwein mit Seele!

Der Brunello Riserva 2010 von Baricci bildet ein einzigartiges Terroir in Montalcino ab: „Nonno Nello haben wir alles zu verdanken. Als er 1955 sein Halbpächterdasein hinter sich ließ und selbstständiger Winzer wurde, kaufte er den Hof Colombaio di Montosoli nicht aus purem Zufall, sondern weil es schon damals hieß, der beste Wein werde hier erzeugt. Der Montosoli-Hügel gilt als inoffizieller Grand Cru Montalcinos“, erzählt Enkel Francesco voller Stolz.

Liebe Kunden: Dieser geniale Brunello Riserva von Baricci verkörpert genau die Stilistik eines Weines aus Montalcino, den Liebhaber unverwechselbarer, authentisch-traditioneller Weinstile lieben. Ein Herzblut-Heimatwein mit Seele, unkopierbar auf der Welt, eines der immer seltener werdenden großen Weinoriginale. Für unsere sympathische Traditionalisten-Familie Baricci ist ihr Brunello in allen Jahrgängen bei aller inneren Dichte und samtenen Fülle ein Antipodenwein zu den nur allzu vielen „dicken“, marmeladigen Wuchtbrummen und zu den austauschbaren Weltweinen im technisch gestylten Einheitslook, die leider viel zu häufig seit über zwei Jahrzehnten in Italien, gerade auch in der Toskana, vinifiziert werden. Liebhaber eines „altmodischen“, handwerklichen Weinstils werden begeistert sein: Die Zeit scheint still zu stehen. Oder gar zurückgedreht. In eine Epoche, als die Begriffe ‚winemaking’ oder „Atomisierung“ von Weinen und „labortechnische Wiederzusammensetzung“ unbekannt waren und handwerkliches Ethos eines visionären Wein„bauern“ allein die Qualität und Größe eines Weines bestimmte. Dieser Archetypus eines einzigartig feinsinnigen Brunello besitzt im Jahrhundertjahrgang 2010 eine die Maßstäbe definierende balancierte Textur und Präzision. Diese betörend duftige und zugleich wilde aromatische Transparenz, gepaart mit Kraft und Würze sowie balsamisch reifer Süße, machen Nello Bariccis unmodisch-urwüchsigen Brunello einmalig und in einer Blindprobe leicht identifizierbar. Denn ganz anders als die nur allzu vielen barocken Konzentrationsmonster „schleicht“ sich dieser Wein eher leise in alle Sinne und betört durch burgundische Finesse und Eleganz. Auch im Mund setzt sich diese feine Klarheit des Weines betörend fort und bleibt noch minutenlang am Gaumen haften, wenn das Glas schon lange geleert ist. Das sind Tannine vom feinsten, so seiden, dass sie mühelos mit großen Lagen aus dem Burgund konkurrieren können. Dies ist daher zweifellos burgundische Noblesse in himmlischer Harmonie, Montalcino ungekünstelt, Landschaft von großem Reiz und herber Schönheit. Wie der Wein – authentischer kann man einen Brunello aus der Flasche nicht erleben!

Tino Seiwert: „Baricci Riserva 2010: Ein authentischer Heimatwein voller Noblesse, Charakter und Originalität! Mein Fernweh nach Montalcino entflammt jedenfalls stets aufs Neue, wenn ich ihn zu Hause verkostete: Ein Brunello, der nach nichts außer Brunello schmeckt!“

Zu genießen ab 2018, Höhepunkt 2020 - 2035+

120,00 €

(entspricht 160,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ITO020310

Inhalt: 0,75 l



CHÂTEAU DE LA NEGLY – La Clape, Languedoc

Das Parfum des Südens!

Rugeri

„Bestes Weingut des Languedoc! Ich bin ein riesiger Fan!“ - Parker

Château Negly: Ankommen. Meer sehen. Wind atmen. Salz und Weine schmecken. Wie wunderbar sind die Gestaden des Mittelmeeres!

Ich komme ins Schwärmen – Kein Wunder, ist doch unser Kleinod aus dem Languedoc ein richtiges Schmuckstück. Es befindet sich auf einem magischen Fleckchen Erde, geradezu zwischen Land und Meer angesiedelt. Ideal gelegen auf dem Südhang des „La Clape“ bringt das Château de la Negly, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, Weine von größtmöglicher Qualität hervor.

Da kommt selbst Parker mächtig ins Schwärmen: „Bestes Weingut des Languedoc. Alle Weine von Negly neigen zum vollmundigen, dekadenten Ende des stilistischen Spektrums, sie besitzen ein fabelhaftes, einzigartiges Bouquet sowie eine Ausgewogenheit, eine Homogenität und gleichzeitig sogar ein elegantes Profil am Gaumen. Ich bin ein riesiger Fan!“

Und dann die Bewertungen: Pinard de Picards Urgestein Negly erhält für seine Spitzenweine die höchsten Punktzahlen des gesamten Languedoc in den großen Jahrgängen 2011, 2012 und dem heute präsentierten 2013 hintereinander. Und Parkers Empfehlung kurz und bündig: „Don’t miss a chance to latch onto a bottle if you can!“ – And Pinard de Picard says: „Yes, you can!“Und dazu kommen heute noch die beiden Bestseller ‚La Côte’ und ‚Falaise’ aus dem Überfliegerjahrgang 2015: Best ever!!

Château Negly: Das sind wahrlich irrsinnig gute Weine aus den traditionellen Edelreben der Region; sie sind mit einer tiefen, komplexen, hedonistischen Frucht versehen, ungemein vollmundig und mit einer atemberaubenden Nachhaltigkeit am Gaumen. Jean Rosset, der ebenso tatkräftige wie sympathische Patron, hat, zusammen mit einem höchst professionellen Team, sich seinen Lebenstraum verwirklicht und wahrhaft große, authentische Weine des Midi geschaffen. Sie zählen wegen ihrer im französischen Süden die Maßstäbe definierenden schwelgerischen Frucht und wegen ihres Terroircharakters zweifellos zu den neuen Referenzweinen des Languedoc, wie sie nur eine avantgardistische Winzerelite mit schöpferischem Genius bei gleichzeitiger Besinnung auf traditionelle Handwerkskunst vinifizieren kann.

Seit Ende der neunziger Jahre werden die Weine regelmäßig von Robert Parker verkostet und haben bis 100 Punkte erhalten. Das sind die höchsten Bewertungen, die Parker jemals für Wein aus dem Languedoc vergeben hat. Obwohl er damit die weltweite Neglymania immer weiter anheizt, das Château als „das beste Weingut des Languedoc“ adelt, sind die Preise (abgesehen von den extrem raren Luxuscuvées) noch immer extrem günstig: Die Preis-Genussrelationen beim ‚Côte’ wie auch beim ‚Falaise’ sind schlichtweg unschlagbar und folglich gehören diese ungemein leckeren Rotweine zu unseren meist verkauften und beliebtesten Weinen des gesamten Midi, die vollmundigen Spitzenweine verkörpern Weltklasse pur. Power without weight! Viel Spaß beim schwelgerischen Genießen mit unseren Perlen des französischen Südens!

Rugeri
La Negly, „La Côte”, rouge 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
La Negly, „La Côte”, rouge
Pinard de Picard - Lieblingswein
Höchstbewertung ever! Parker gibt begeistert bis 92 Punkte für unseren Einstiegswein: „This good makes me excited about the 2015 vintage!”

Ein tiefes, sattes, dunkles Rot bildet die Robe dieses originären Weins, der mit all den positiven Eigenschaften prunkt, derentwegen Kenner und Liebhaber die Weine aus dem wilden französischen Süden so sehr mögen: Betörend intensive Beerenfrüchte (frische Himbeeren, blaue Waldbeeren und Cassis pur), dazu faszinierende Anklänge an Oliventapenade, grünen Paprika, Rauchfleisch, schwarzen Pfeffer und Kräuter der Provence wie Lorbeer und Wacholderbeeren. Sogar Feigen und ein Hauch Zartbitterschokolade sind zu erschmecken sowie feinste Noten von Veilchen und intensiver Mineralität. Auch am Gaumen zeigt dieser vollmundige Schmeichler der Sinne das gleiche Füllhorn an betörenden Früchten! Gestützt wird diese traumhafte Stilistik nicht nur von der festen mineralischen Struktur, sondern auch von einer grandiosen Frische, einer für den Süden raren Eleganz, einem superfeinen, seidigen Tanningerüst, das diese verführerische Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan zu einem wahren Meisterwerk werden lässt. Schwerlich vorstellbar, dass man zu diesem Preis etwas Besseres im gesamten Languedoc finden kann!

Christina Hilker, Deutschlands Sommelière des Jahres 2005, urteilt: „ Das ist der perfekte Wein für mediterrane Gerichte! Lamm, Schwein, Kalb, Rind, aber auch vegetarische Gerichte mit Paprika, Aubergine und Zucchini mit einem Top Olivenöl und Kräutern der Provence werden diesen Wein lieben.”

Ralf Zimmermann: „Diese alles andere als alltägliche Qualität wächst auch im Languedoc alle 10 Jahre vielleicht einmal. So schmecken teure Reserve-Weine in ‚normalen’ Jahren!”

Zu genießen ab sofort bis 2022+

9,95 €

(entspricht 13,27 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA050215

Inhalt: 0,75 l

Negly
La Negly, La Falaise, rouge 2015

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
La Negly, La Falaise, rouge
Parker: „Falaise ist ein ganz großer Erfolg in 2013 (93 Punkte!), in dem Negly wieder mit die besten Weine des Jahrgangs gemacht hat mit einer sagenhaften Textur!” ...

... Und jetzt kommt 2015, der Überflieger des Jahrzehnts!

Ralf Zimmermann: „Der beste Falaise ever, mit betörender, zarter, eleganter süßer Frucht.“

Tino Seiwert: „Geile Saftigkeit, höchste Sinnenwonnen!”

In der Farbe zeigt dieses Juwel des Midi ein tiefes, dichtes, undurchdringliches Purpur, das fast ins Schwarze übergeht und in der Nase ein komplexes, einladendes, puristisches Fruchtbouquet bietet, dabei ganz deutliche Anklänge an große, aber wesentlich teurere Côte Rôtie (!) evozierend: Betörende Düfte nach einer Wagenladung Cassis, geschmolzener Lakritze, schwarzen Oliven, geröstetem Fleisch, Vanille und Veilchen und nobler Zeder. Diese faszinierende, syrahgeprägte Cuvée (dazu Grenache und Mourvèdre) ist wegen ihrer cremig-seidenen, butterweichen Tannine bereits in ihrer Jugend wesentlich trinkanimierender als ihre weltberühmten Pendants von der nördlichen Rhône, aber auch, weil sich am Gaumen die zart süßliche Frucht herrlich mit einer expressiven mediterranen Aromatik sowie einer subtilen Mineralität paart: Eine großartige Demonstration des zunehmenden Alters besten Rebmaterials auf erstklassigem Terroir, gepaart mit traumhaften Jahrgangsgegebenheiten, die es so zuvor selten gegeben hat! Welch betörende, reichhaltige Struktur am Gaumen, welch packende Dichte und große Konzentration, gleichwohl unfassbar elegant, welche innere Balance, welch grandiose Saftigkeit und welch cremige Textur: Höchste Sinnenwonnen sind garantiert! Der faszinierend süßliche, aber auch wohltuend kühle, geschliffene Fruchtextrakt setzt sich bis in den lang anhaltenden Abgang betörend fort und umhüllt vollständig das Holz der neuen Barriques bester französischer Provenienz.

Dieser „sanfte Rebell” wird mit zunehmender Flaschenreifung die Wärme des Südens mit der Finesse des Norden vermählen! Freuen Sie sich auf einen authentischen Terroir-Wein des Languedoc mit warmherziger Seele und mediterraner Ausstrahlung! Diesen Klassiker des wilden französischen Südens legen sich Connaisseure kistenweise in den Keller.

Liebe Kunden, lassen Sie es mich ganz deutlich sagen: „La Côte” und „Falaise”, das sind zwei der größten Weinwerte Frankreichs. 2015 ist der bisherige Höhepunkt im Schaffen einer der berühmtesten Weingüter des Languedoc!

Zu genießen ab sofort wegen seiner unfassbar seidenen Tannine, am besten bei einer Temperatur von 18° C. Höhepunkt 2018 bis nach 2022.

18,90 €

(entspricht 25,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA050315

Inhalt: 0,75 l

La Negly, „L’Ancely”, rouge 2014

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
La Negly
Die Essenz des Mourvèdre! Bis 95 Parker-Punkte: „Spektakulärer Wein!“

Mit intensiv rubinrotem Kleid steht dieses Weinmonument im Glas und prunkt mit seiner expressiven Aromatik, ist aber nicht mehr in seiner Stilistik von der portweinähnlichen Konsistenz früherer Jahre geprägt, sondern viel eleganter und finessenreicher. Eine verführerische, zart süßliche Frucht schmeichelt allen Sinnen, aber nicht vordergründig, sondern enorm komplex und nobel. Dabei erweckt er aufgrund des hohen Mourvèdreanteils Assoziationen an die Weltklasse-Châteauneuf-du-Pape von Beaucastel: Expressive Aromen von saftigen Brombeeren, Cassis, Schattenmorellen, Pflaumen, Lakritze, geröstetem Fleisch, Piemonteser Trüffel und feinsten provenzalischen Gewürzen. Ein großer Terroirwein, der seine edlen Rebsorten traumhaft widerspiegelt! Am Gaumen ungemein viel Fülle, Dichte, Konzentration, dazu eine seidene, weiche, sehr cremige Textur, Ladungen von Glycerin, eine animierende Säurestruktur, wiederum phantastisch reife Beerenfrucht, zarte Röstaromen, immenser Nachhall, wie ihn nur die großen Weine der Welt aufweisen können. Ein ganz großer Stoff, aus dem die Träume von wahren Liebhabern gewirkt sind. Nur in den größten Jahrgängen des Gutes produziert und aufgrund seiner ungewöhnlichen Rebsortenzusammensetzung ein unnachahmliches Unikat mit einer berauschenden Exotik!

58,00 €

(entspricht 77,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA050914

Inhalt: 0,75 l

Negly

„La Porte du Ciel“ bedeutet „Das Tor zum Himmel“: Ein transzendentaler Wein! Mit 95–98 Punkten erneut eine hohe Parker-Bewertung: „Mind blowing stuff!“

La Negly, „La Porte du Ciel”, rouge 2013

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
La Negly, „La Porte du Ciel”, rouge
Tino Seiwert: „Einer der 10 besten Weine des Languedoc in den letzten 10 Jahren!“

Ein durchdachter Anbau ist oberstes Prinzip auf la Négly. Nichts ist dem Zufall überlassen. Um die besten Weine machen zu können, werden die Trauben in allen Jahrgängen mit verrückt geringen Erträgen (ca. 10 hl / ha) bei optimaler Reife gepflückt, Traube für Traube aussortiert, in kegelförmigen Holzfässern vinifiziert und in neuen Barriques gereift. Daher trägt dieses Weltklassegewächs seinen Namen völlig zu Recht, bedeutet er für Weinliebhaber doch so etwas wie die „Pforte zum (Wein-) Himmel.“ Parker schreibt: „Der eleganteste und fokussierteste Wein in der Kollektion von Negly, mit einer fabelhaften Reinheit der Stilistik!“ Dieser bezaubernde Gigant, der die Wärme des französischen Südens mit der Eleganz und Finesse der größten Weine der nördlichen Rhône verbindet, präsentiert sich trotz aller schon angesprochenen aristokratischen Textur ungemein körperreich, kraftvoll, mit großer Dichte und sensationeller Struktur und ist ausgestattet mit feinsten, edlen, seidenen Tanninen; er betört durch seine noblen Aromen (Cassis, schwarze Oliven, erdig-rauchige Noten, geröstetes Fleisch, Bitterschokolade und edle Zigarrenkiste) und sollte zwischen 2018 und 2035+ getrunken werden.

99,00 €

(entspricht 132,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA050713

Inhalt: 0,75 l

La Negly, Clos des Truffiers, rouge 2013

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
La Negly, Clos des Truffiers, rouge
Parker: „One of the wines of the vintage!“

Ein Riese von Wein!

Die liebevoll gepflegten Syrahtrauben für diesen absoluten Weltklassewein wachsen bei Saint-Pargoire – also nicht, wie die anderen Weine Neglys, in unmittelbarer Nachbarschaft des Weingutes in Blickkontakt zum Meer – sondern im Hinterland des Languedoc. 1962 gepflanzte Reben aus edelster Selektion der nördlichen Rhône ergeben einen stilistisch einzigartigen Wein, der sich ganz deutlich vom ‚Porte du Ciel’ unterscheidet. Aus kleinsten Erträgen (unter 12 hl/ha) wird hier ein Stoff produziert, aus dem die Träume von „Dekadenz- Liebhabern“ bestehen: Ein spektakuläres Meisterwerk aus alten Syrahreben mit expressiver Aromatik, nicht mehr mit der portweinähnlichen Überreife der Vergangenheit ausgestattet, zwar immer noch unglaublich dicht, „fett“ und konzentriert, dabei jedoch auch deutlich eleganter und feiner. Und zwar mehr als jemals zuvor! Die Zunge taucht in eine Orgie komplexer Aromen, der Mund wird überschwemmt von einer süßlichen Fruchtexplosion und gerösteten Espressobohnen, der irre extraktreiche und tief mineralische Wein schmeichelt dem Gaumen, verweilt, man will nicht loslassen, nicht unterschlucken, die Tannine spürbar präsent, aber so unglaublich seiden, geschliffen und weich! Und dann – welch grandioser Abgang mit schier unendlich langem Nachklang. Fast eine Minute!

Ein ungemein verführerischer, lasziv-erotischer Wein, so präzise, edel und nobel wie nie zuvor, von dem Parker meint, er verweise wie ein „Leuchtturm auf das gigantische Potential des Languedoc“. Einfach ein Weltklasse-Wein, der sich heute noch wie ein ungeschliffener Rohdiamant präsentiert und der seine wahre Größe erst mit etwas Lagerung voll entfalten wird.

„Don’t miss a chance to latch onto a bottle if you can!“ (Parker)

Zu genießen bereits jetzt in seiner schönsten Primärfruchtphase, Höhepunkt 2020 bis 2030+

109,00 €

(entspricht 145,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA050513

Inhalt: 0,75 l



Tariquet – Gascogne

Weißweinprovokationen aus dem wilden französischen Südwesten zu Jahr für Jahr „unmöglichen“ Preisen!

Tariquet
Familienbande ☺

Chenin-Chardonnay: Unser Jungfernjahrgang aus den beiden französischen Edelreben erhielt von Mundus Vini die Auszeichnung: „Bester Weißwein Frankreichs!“ Sein kongenialer Nachfolger aus dem Überfliegerjahrgang 2015 ist wieder eingetroffen sowie drei neue Weine, die ebenfalls die Preise abräumen!

Tariquet, Chenin-Chardonnay blanc 2015

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Tariquet, Chenin-Chardonnay blanc
Best ever!

Schon der Jungfernjahrgang erhielt von Mundus Vini die Auszeichnung: „Bester Weißwein Frankreichs!“

Daraufhin avancierte er zu unserem meist verkauften französischen Weißwein und war viel zu schnell ausverkauft. Ganz frisch ist der großartige 2015er eingetroffen: Best ever!

Ein wunderbarer Zechwein und ein toller Essensbegleiter!

Welch leckere Cuvée aus den zwei großen französischen Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay. Die beiden berühmten französischen Edelreben, die sich auf den kalkhaltigen Böden der Gascogne sehr wohl zu fühlen scheinen, vereinen in diesem feinst balancierten Wein ihre jeweiligen Vorzüge und spielen ihre Stärken aus. Der Chenin Blanc steuert seine würzig-mineralischen, salzigen Noten bei, der Chardonnay brilliert durch seinen weichen Schmelz und seine exotischen Fruchtaromen. Dazu Anklänge an saftige Mandarinen, Williams-Birne, weißen Pfirsich, grünen Apfel und Kirschblüten; im komplex-betörenden Bukett spielen der Chardonnay wie der Chenin Blanc ihre ganzen Stärken aus. Und zaubern eine vibrierende Energie auf die Zunge. Und eins möchten wir ganz ausdrücklich unterstreichen: Für 6, 50 Euro erhalten Sie nicht nur in Frankreich, sondern wahrscheinlich nirgendwo auf der Welt einen besseren Weißwein!

6,50 €

(entspricht 8,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FSW031115

Inhalt: 0,75 l

Tariquet, Réserve blanc 2014

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique (6 Monate, dezent schmeckbar) |
Tariquet, Réserve blanc
Der aus der Reihe tanzt!

Weil er 6 Monate lang im dezent schmeckbaren Barrique ausgebaut wird.

Markanter Duft nach grünem Paprika, frisch geschrotetem Pfeffer, duftigen Maiglöckchen und grüner Banane. Dazu gesellen sich animierende Grapefruitnoten und Zitrus, die dem komplexen Körper einen frischen Anstrich verleihen. Der Gaumen äußerst interessant, sehr anregend und würzig mit belebender Frische und deutlich salzigen Anklängen. Der perfekte Wein zu würzigen Gerichten mit Fisch und Geflügel, dazu mediterrane Gemüse, wie Auberginen, Paprika und Zucchini, selbst zum würzigem Lamm hat dieser Wein genug Power, aber auch vegetarische Gerichte, wie mit Reis gefüllte Paprika oder Fleischtomate mit Couscous schätzen seine Begleitung.

Schon jetzt in Bestform, aber auch noch deutliches Potential!

7,90 €

(entspricht 10,53 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FSW031214

Inhalt: 0,75 l

Tariquet
Tariquet, „Domaine la Hitaire”, Gros Manseng-Chardonnay blanc 2015

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Tariquet, „Domaine la Hitaire”, Gros Manseng-Chardonnay blanc
NEU bei Pinard seit diesem Jahrgang! „Bester Weißwein Frankreichs”, Mundus Vini

GOLDMEDAILLE!!!! Mundus Vini

La Hitaire ist das Gemeinschaftswerk der beiden Brüder Armin und Rémy Grassa, Söhne von Yves Grassa, unserem berühmten Weinerzeuger der Gascogne, dessen betörende Weine seit Jahren zu unseren absoluten Rennern zählen. Kein Wunder bei Ihrem geradezu sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis. Diese Tatsache demonstriert eindrücklich die aktuelle Verkostung von MUNDUS VINI: Unter 5.000 probierten Weinen bei ihrem 18. Verkostungsmarathon kürte die Jury knappe 70 Weine mit Sonderauszeichnungen. Ganz vorne unsere Gros-Manseng-Chardonnay Cuvée 2015 La Hitaire, die zum besten Weißwein Frankreichs gekürt wurde.

Kein Wunder bei der Qualität: Strahlend läuft der La Hitaire ins Glas mit funkelndem Goldgelb und erfrischend aufblitzenden grünen Reflexen. Schon die erste Nase beim Hineinriechen animiert und lässt an Sommer, Strand und Sonne denken. Im Auftakt ist unsere Cuvée geprägt von exotischen Zitrusfrüchten, Mango, Kaktusfeige und reifer Ananas. Mit etwas Sauerstoff gesellen sich Zitronenmelisse, Holunderblüte und Honig hinzu. Die animierende und fruchtgeprägte Nase verführt dazu, immer wieder am Glas zu riechen. Auf der Zunge treffen wir auf einen richtigen Lecker-Schmecker: Viel Orange, Zitrus, Limette und junge Mango mit frischer Säure und es deutet sich eine feine Mineralität an. Saftig und animierend läuft er über die Zunge und verlangt direkt nach einem weiteren Glas. Jeder Weinliebhaber wird so in eine unbeschwerte Stimmung versetzt und genießt die Cuvée aus Gros Manseng, der autochthonen Rebsorte des französischen Südens, und der Edelrebe Chardonnay am besten gut gekühlt bei ca. 8°C, solo oder als kongenialer Essensbegleiter. Der zart pikante Nachhall verhindert jegliche Belanglosigkeit, auch wenn es sich wahrlich um einen unkomplizierten Tropfen handelt für erfreulich wenig Geld.

Mit dem Gros Manseng-Chardonnay „Domaine La Hitaire“ kommt Sommerlaune auf, der exotische Duft und der fruchtige Gaumen versetzt uns direkt ans Meer oder auf die Terrasse. Liebe Leute kistenweise kaufen. Das ist einer der größten Weißweinwerte Frankreichs!

Ein Wein, den man unmittelbar trinken kann, er hält sich aber ohne Probleme bis 2018.

8,90 €

(entspricht 11,87 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FSW031515

Inhalt: 0,75 l

Tariquet
Direkt vom Fass: die frische Saftigkeit der Tariquet-Weine ist unwiderstehlich!
Tariquet, „Premières Grives”, Vin doux blanc 2015

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Tariquet, „Premières Grives”, Vin doux blanc
Ein süßes Leckerli der Gascogne!

Betörender Duft nach Pfirsich, süßer Honigmelone, Blütenhonig und reifer Birne. Feine Aniswürze und Eisenkraut. Der Gaumen süß und zugleich sehr erfrischend, belebende Mineralität und viel Frische. Das Zeugs läuft den Gaumen hinunter ohne ihn zu beschweren zu pikanten Käsen, wie Comté, reifer Brillat Savarin und junger Munster ein Traum, mit Birnenchutney oder Feigen, knusprigem Baguette und zur Tarte mit Apfel oder Birne mit Vanilleeis.

Christina Hilker, Deutschlands Sommelière des Jahres 2005, schwärmt begeistert: : „Durch seine Frische für mich das perfekte Pendant zur Gänseleberterrine mit Birne, Rhabarer und Brioche, das verleiht der Kombination Frische und belebt. Ich mag das, das sind Weine, die dem Essen dienen, ,vins de Gourmand’, die kann man perfekt offen ausschenken in der Gastronomie, ohne das der Geldbeutel leidet.”

8,95 €

(entspricht 11,93 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FSW031315

Inhalt: 0,75 l

Tariquet, „Dernières Grives”, Vin doux blanc 2014

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Tariquet, „Dernières Grives”, Vin doux blanc
2 x Goldmedaille!

Concours National des Vins IGP de France & Concours des Vignerons indépendants

Lauschen wir auch hier der begeisterten Stimme von Christina Hilker: „Intensiver Duft nach reifer Mango, Banane, karamellisierter Ananas und Honig. Der Gaumen trumpft auf mit fulminanter Süße, frischer Säure, die Säure erinnert an den Genuss von junger Ananas oder wie wenn man in einen frischen grünen Apfel beißt. Zudem pikante Würze und Anklänge von Zedernholz und etwas Tabak. Ölige Konzentration am Gaumen mit intensiver Süße und langem Nachhall, gepaart mit viel Würze und Mineralität. Ein Süßwein mit Charakter, zur Gänse-und Entenleber mit getrockneten Früchten oder Pumpernickel ein Gedicht oder zu reifen Rotschmierkäsen Munster, oder zu pikantem Blauschimmel Fourme d'Ambert, Bleu de Causse oder Bleu d'Auvergne. Ein Feuerwerk der Genüsse!“

18,95 €

(entspricht 25,27 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FSW031414

Inhalt: 0,75 l



Domaine des Aires Hautes – Minervois, Languedoc

Aires Hautes, eine Kultdomaine unseres Programms und seit Jahren sehr beliebt bei unseren Kunden: Urwüchsige, charaktervolles Weine des Languedoc und tolle Qualitäten zu sehr fairen Preisen!

Tariquet
Malerische Momente im Minervois: Alle Wege führen zu Aires Hautes.

In einem Special der REVUE DU VIN DE FRANCE über die besten Weine Frankreichs wurde Gilles Chabbert, Winzer-Naturtalent der Domaine des Aires Hautes, zum „Mann des Jahres“ gekürt!

Es ist eine mit Händen zu spürende Aufbruchstimmung der Menschen, die hier in der Hitze des Südens die steinigen, kargen Böden bewirtschaften und sich dem unbedingten Streben nach höchster Qualität verschrieben haben. Im Bewusstsein der großartigen Chance, die ihnen die idealen klimatischen Bedingungen ihrer privilegierten Heimat bietet, lebt eine avantgardistische Generation junger Winzer ihre Vision. Inspiriert durch die römische Göttin Minerva, die ihrer Heimat den Namen gab und nicht nur Göttin der Weisheit, sondern auch des Mutes ist, haben sie sich mit unermüdlichem Elan und großer Leidenschaft daran gemacht, das Geschenk der Natur zu nutzen. So initiierten sie bereits vor 25 Jahren eine Qualitätsoffensive und reduzierten freiwillig die erlaubten Erträge. 1998 schließlich wurde La Livinière mit vier Nachbargemeinden offiziell als erster Cru des Minervois anerkannt. Beispielhaft für den Erfolg dieses qualitätsorientierten Denkansatzes steht unsere Kultdomaine „Aires Hautes“ mit ihrem märchenhaften Aufstieg – nicht nur an die Spitze des Minervois, sondern in die kleine Eliteklasse der südfranzösischen Domainen überhaupt!

Gilles ist wohl ein vinologisches Naturtalent und sein Bruder Eric, hauptberuflich Apotheker, hilft bei der Vermarktung. In aufwändiger handwerklicher Arbeit erzeugt Gilles dichte, tiefgründige, komplexe Weine mit einer reichhaltigen Frucht und von einer beeindruckenden Balance und Brillanz in den Aromen. Monumente der Inkarnation von Terroircharakter, die wie Fanale der Authentizität und Natürlichkeit aus einem Meer uniformer Massenerzeugnisse herausragen. Die Fachpresse ist dementsprechend voll des Lobes für die Erzeugnisse unseres Kleinods: Gilles Chabbert erhielt in der RVF die Auszeichung „Mann des Jahres“ und Aires Hautes gehört zwei Jahrzehnte nach dem Beginn der weitreichenden Veränderungen unzweifelhaft zur Elite der Weingüter des Languedoc!

Besonders erfreulich dabei ist, dass die sympathischen Brüder trotz der enorm gestiegenen Qualitäten bei ihrer Preisgestaltung extrem bodenständig geblieben sind – ein Charakterzug, der unsere Vorliebe für diese hervorragenden Weine und ihre Erzeuger noch einmal gesteigert hat. Und die neuen Jahrgänge zeugen infolge subtiler Verbesserungen in der Weinbergsarbeit mehr denn je zuvor von dem Enthusiasmus, mit dem Gilles und Eric ihr Handwerk betreiben und von der Naturverbundenheit, mit der sie ganz tief im französischen Süden, in der Einsamkeit ihrer wildromantischen Landschaft, traumhafte Weine aus biologischem Anbau produzieren, die mit das beste Preis-Genuss-Verhältnis des gesamten Languedoc besitzen!

Aires Hautes, „Tradition”, Minervois, rouge 2014

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Aires Hautes, „Tradition”, Minervois, rouge
Extrem viel Weinwert für ein paar lächerliche Euros.

Getrocknete Gewürze, Oliven, wilde dunkle Beeren und ein Hauch von Pfeffer strömt mir in die Nase. Im Mund steht dann die ganze kräuterwürzige Aromatik Südfrankreichs auf der Zunge, wirft geradezu mit Aromen von Oliven, Thymian und Schokolade um sich, um am Ende in einem Schwall von reifer roter Frucht aufzugehen. Trocken wie die Erde, dabei kraftvoll, vielschichtig und vereinnahmend bewegt sich der Tradition durch den Mund, haftet sich am Gaumen fest und lässt von dort blaue Heidelbeeren- und rote Kirscharomen abtropfen. Dahinter dunkle Schokosplitter, weißer Pfeffer und eine Dichte, die enorm ist. Höchst erfreulich die Frische, mit welcher sich der Wein den Weg bahnt, wie er lebendig auf der Zunge tanzt und auch im Abgang keinen Schlag von seinem Puls verliert. Und das ist nur der Basiswein von Gilles Chabbert, jener Wein, den man gemeinhin als Brot- und Butterwein bezeichnet. Soviel Weinwert für ein paar lächerliche Euros gibt es wirklich nur in Frankreich. Bunkern, was geht, und die nächsten drei, vier Jahre wegbechern. Der ist ein Universaltalent und gehört zum Essen auf den Tisch. Jahrgang für Jahrgang einfach ein Preis-Genusswunder.

6,95 €

(entspricht 9,27 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA020314

Inhalt: 0,75 l

Aires Hautes
Mama Chabbert kocht Tino Seiwert bei seinen Weingutsbesuchen immer einen leckeren Hasenbraten :-)
Aires Hautes, „Rèserve”, Minervois La Livinière, rouge 2013

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Aires Hautes, „Rèserve”, Minervois La Livinière, rouge
Ein Geniestreich des stillen Stars des Languedoc! Für ihn sind Qualität und Nachhaltigkeit keine leeren Worthülsen, sondern gelebte Realität!

Liebe Kunden: Sie wissen, wir werden nicht müde zu betonen, wie herausragend der Jahrgang 2013 im Midi ausgefallen ist. Die renommierten Weinkritiker stimmen jetzt voll in diese Elogen ein: Parker schreibt von den brillanten Weinen des Languedoc in 2013 und die REVUE DU VIN DE FRANCE feiert den Jahrgang 2013 als den besten Jahrgang im Languedoc seit 1998! Und darum ist auch der „Rèserve“ Minervois La Livinière heuer so gut wie nie zuvor!

„Der ‚La Livinière’ besitzt Aromen und Extrakt wie ein gehobener Bordeaux“ (Handelsblatt) und ist eines der größten Schnäppchen der gesamten Weinwelt!

Paula Bosch feiert unseren roten Bestseller von Aires Hautes: „Was für ein Wein zu DEM Preis!“ Und die Grande Dame der deutschen Sommelier-Szene schwärmt weiter: „Zwischen Narbonne und der mittelalterlichen Festungsstadt Carcassonne liegen die Weinberge des Minervois. Die besten Böden sind kiesel- und kalkhaltig. Sie befinden sich auf den sanften Südhängen der Kommune La Livinière. Hier haben die Brüder Eric und Gilles Chabbert ihr Weingut, das die Fachpresse schon seit Jahren zur Elite der südfranzösischen Weinregionen zählt. Eric, Besitzer einer Apotheke, sorgt sich um die geschäftlichen Belange, während sich Gilles um die Weine und ihren biologischen Anbau kümmert. Trotz seines vinologischen Talents diskutiert er ständig mit seinen Kollegen über die Qualität seiner Weine und wie er sie doch noch verbessern könnte. Die Cuvée La Livinière aus den Trauben Syrah, Grenache und Carignan zählt nach meiner Meinung zum Besten, was das Languedoc zu bieten hat.“ Treffend analysiert.

Wahrlich: Eric und Gilles Chabbert, die in handwerklicher Tradition ihre sorgfältig gepflegten und nach rein biologischen Kriterien angebauten Reben bearbeiten, haben verstanden, so wie beispielsweise auch Pierre Clavel. Sie, die sie nie die Wurzeln ihrer bäuerlichen Herkunft vergessen haben, sie, bei denen Gastfreundschaft keine leere Worthülse ist, sondern unvergessliche Abende mit himmlischen leiblichen Genüssen und intensiven Gesprächen bedeutet, haben wirklich begriffen: Das Languedoc darf niemals seinen einzigartigen Vorsprung verlieren, der diese von ihrem privilegierten Klima gesegnete Region in den letzten Jahren zu einem weltweit einzigartigen El Dorado für preisbewusste Weinliebhaber hat werden lassen. Solch herausragende Terroirweine mit solch großartigem Preis-Genussverhältnis haben den legendären Ruf der betörenden Weine aus dem wilden französischen Süden bei Liebhabern in aller Welt vor nunmehr fast zwei Jahrzehnten begründet!

Und eines dieser trotz ihrer spektakulär niedrigen Preise weltweit gefeierten Gewächse ist diese verführerische Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan. Mit ihrem tiefdunklen, schwarz schimmernden Granatrot wird sie von Michel Bettane, dem großen Mann des französischen Weins, als intensiver Ausdruck ihres großen Terroirs gefeiert.

‚La Livinière’ besitzt ungemein ausladende, komplexe Aromen: Hochkonzentriert in der Nase, dabei nach Heidelbeeren, saftigen Kirschen, getrockneten Feigen, roten Waldbeeren, weißem Pfeffer und Nelken duftend sowie rauchige Noten wie von einem Speckstein. Auch am Gaumen sind die schwarzen Früchte sehr präsent und intensiv, das ist alles sehr dicht und so saftig, mit großer Länge und einem noch präsenten Tanningerüst für eine tolle Entwicklung ausgestattet, im lang anhaltenden Abgang vollenden zartbittere schwarze Schokolade und Edelkakao das traumhafte Bukett dieses phantastischen Weins aus dem Süden Frankreichs. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch wie Rinderfilet, Lamm oder Ente, aber auch ganz klassisch zu einem Cassoulet, einer lokalen Spezialität der Region.

Werte Kunden: Solch Wahnsinns-Werte gibt es sehr selten in einem Weinliebhaberleben! Ein Sinnenzauber, ein seltener Glücksfall für anspruchsvolle Genießer! Seit der ersten Präsentation dieses Juwels vor vielen Jahren reagieren unsere Kunden überschwänglich: Der ‚La Livinière’ avancierte zu einem der größten Verkaufserfolge in der Historie von Pinard de Picard!

Zu genießen durchaus schon ab sofort, Höhepunkt Frühjahr 2017 bis 2021+.

9,95 €

(entspricht 13,27 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA020513

Inhalt: 0,75 l

Aires Hautes, „Orycte”, Minervois La Livinière, rouge 2014
Bioprodukt

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Aires Hautes, „Orycte”, Minervois La Livinière, rouge
Charmanter Kraftprotz in einem Mantel aus Samt und Seide! Bio-Minervois für Kenner, benannt nach einem Nashornkäfer, der in den vitalen Weinbergen zu finden ist!

Thymian, Rosmarin, Oliven, die Ingredienzien des französischen Südens, und dunkelschwarze Brombeeren hüpfen mir herrlich unaufgeregt in die Nase. Auf der Zunge geht jedoch sofort die Post ab. Mit konzentriertem Saft steht der Orycte druckvoll und kompakt auf ihr, gibt tröpfchenweise Aromen von schwarzen Kirschen und Oliven ab und protzt mit seinem muskulösen Körper. Da steckt Power drin, da kracht es im Gebälk und eine ausgeprägte Kräuterwürze macht die Geschmackswahrnehmung nur noch intensiver. Ein Gerbstoffkleid wie aus einem Guss, fein, seidig, reif und wunderbar gefühlvoll, breitet sich im Mundraum aus, belegt die Zunge mit samtenem Kleid, die Fruchtaromen werden elegant von schwarzen Oliven und dunkler Schokolade überlagert, es fühlt sich fein und doch sehr mächtig an. Das hat Profil, das hat Charakter, das ist Minervois für Kenner. Braucht eine Stunde, besser zwei in der Karaffe, zeigt dann aber eindrucksvoll, was alles in ihm steckt. Leicht gekühlt zu Lamm, zu Wild und jeder Art von rotem Fleisch genießen. Da gehört er hin, da fühlt er sich wohl und auch verstanden. Charmanter Kraftprotz, der traumhaft trocken das Verlangen nach einem zweiten Glas aufkommen lässt. Potential für weitere 5–6 Jahre, wird mit Flaschenreife nimmer runder und samtener.

Wir meinen: Ein Geniestreich des stillen Stars des Languedoc! Für den Qualität und Nachhaltigkeit keine leeren Worthülsen sind, sondern gelebte Realität!

12,95 €

(entspricht 17,27 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA020514

Inhalt: 0,75 l

Aires Hautes
Hinter Aires Hautes steckt der sympathische Gilles Chabbert, von der REVUE DU VIN DE FRANCE als „Mann des Jahres“ gekrönt.
Aires Hautes, „Clos de l’Escandil”, rouge 2014

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Aires Hautes, „Clos de l’Escandil”, rouge
Ein Jahrgangsvorgänger wurde von VINUM zum besten Wein des gesamten Languedoc gewählt!

Weltklasse-Minervois! Ein Wein-Monument, der einen rührt, ergreift und ganz ganz leise werden lässt. Ein ergreifender Wein, der mit allen Sinnen erfahren werden will.

Und Parker vergibt dem gleich guten Vorgänger begeistert bis 95 Punkte! Für einen französischen Wein ganz knapp über der 20 Euro-Grenze! Bordeaux, hörst Du die Botschaft?

Mammamia! schreit die Nase, wegen der überbordenden Aromen, die aus dem fast tiefschwarz gefüllten Glase sich lustvoll verströmen. Johannisbeere satt, Muskatnuss und süßes Holz. Dazu Bitterschokolade und ein Löffel Waldbeerkonfit. Was für ein ergreifender Duft! Im Mund geht´s munter weiter und der Clos de l'Escandil überwältigt mich mit seiner dunklen, erdig-würzigen Aromatik. Dieser kraftvolle Wein erobert mit großer Fruchtkonzentration und seidiger Eleganz die Herzen aller Weinliebhaber. Diese grandiose Spitzencuvée von sehr alten Reben, 18 Monate in Eichenfässern aus Burgund gereift, ist ungemein dicht in seiner Textur, sexy-wollüstig, gleichwohl rassig am Gaumen. Im Abgang findet sich eine kühle mineralische Eleganz, die man sonst nur bei deutlich teureren Weinen aus Burgund oder Bordeaux kennt. Dieser geniale Escandil ist ein großer, emotional bewegender Rotwein. Gilles Chabbert, sein Erschaffer, ist ein beseelter Handwerker, einer der großen Winzerpersönlichkeiten in Frankreichs wild-romantischen Süden, der seine Weinberge so behutsam, so nachhaltig bewirtschaftet, dass kommende Generationen ihm danken werden. Und Gilles, was hast Du hier nur für ein Meisterwerk vinifiziert: Soviel Kraft und doch so fein. Kühl und ausgesprochen mineralisch im Mundgefühl, unendlich nachhaltig im Finale. Was für ein Monument an komplexer Sinnlichkeit! Ich bin verzaubert, paralysiert, hinüber. Ich will mehr von diesem Saft, will mich verlieren drin und morgen eine neue Flasche öffnen. „Grandiosestes” Minervois-Kino! Kaufen, bunkern, trinken, weinen! Vor Freude und vor Rührung. Ergreifend.

PS: Haben Sie noch die Kommentare zu den Vorgängerjahren des „Escandil” in Erinnerung?

· Für Frankreichs Fachmagazin Nummer eins, LA REVUE DU VIN DE FRANCE, ist Gilles Chabberts legendärer Einzellagenwein „Clos de l’Escandil“ einer der fünf größten Rotweine des Languedoc.

· Bettane & Desseauve stufen ihn wegen seiner Eleganz und seiner rassigen Tannine als „très bon vin“ ein, die Bibel der französischen Weinkritik, das „Classement der besten Weine“, zählt ihn zu den 10 größten Rotweinen des Languedoc, die Revue du vin de France wählt Gilles wegen dieses „reichhaltigen, kraftvollen, aromenintensiven Weines mit seinen phantastisch reifen Tanninen und der gleichzeitig großartigen Frische und Finesse, einer Cuvée also höchster Qualität zu weisem Preis, zum „Mann des Jahres“!

· „Coup de coeur“ im Guide Hachette!

· VINUM wertet diese legendäre Spitzencuvée zusammen mit dem Grange des Pères mit der höchsten Punktzahl in einer repräsentativen Languedoc-Verkostung, in der 150 große Weine blind degustiert wurden!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2018 bis nach 2025.

22,50 €

(entspricht 30,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA020614

Inhalt: 0,75 l



Domaine Fontauriol – Languedoc

Unsere Entdeckung des Jahres 2014 aus Frankreich!!

Fontauriol
Foto: © istockphoto / Francesco Ricca Iacomino

In einem Special der REVUE DU VIN DE FRANCE über die besten Weine Frankreichs wurde Gilles Chabbert, Winzer-Naturtalent der Domaine des Aires Hautes, zum „Mann des Jahres“ gekürt!

Unsere Kunden wissen: Das Languedoc ist eine Wiege des Weingeschäfts Pinard de Picard. Viele Kenner der Szene sagen uns eine der besten Selektionen Europas nach, regelmäßig werden unsere Spitzengewächse in der Fachpresse mit den höchsten Bewertungen bedacht und räumen Testsiege ab. Doch genau so wichtig sind für uns die Entdeckungen von Weinen, die zu kleinem Preis wunderbare Alltagsqualitäten bieten! So wie die Exclusiv- Füllung unserer Entdeckung Domaine Fontauriol, die wir Ihnen als attraktive Schnäppchenpakete offerieren. Sommerweine zum fröhlichen Gelage und exzellente Essensbegleiter!

Jean Vialade, Vater der heutigen Geschäftsführerin Claude Vialade, war einer der Pioniere des biologischen Weinanbaus in Europa! Er war auch, schon in den 60er Jahren, einer der Ersten im Midi, der seine Weine selber abgefüllt und dann eigenständig die Flaschen in die ganze Welt exportiert hat. Jean Vialade war ein Idol seiner Generation und hat sich von Anfang an, teilweise gar mit militanten Aktionen (ja, sie sind manchmal speziell, unsere französischen Freunde), für die Interessen aller Winzer des Languedoc-Roussillon eingesetzt, da diese zur damaligen die ärmsten Vignerons in Frankreich waren. Und seine Liebe galt stets seiner Heimat, zu der er, wie seine Tochter heute, einen starken emotionalen Bezug hatte. Mit einer ganz klaren Zielsetzung: Weine für jedermann zu produzieren, die den Stil des Languedoc liebevoll widerspiegeln, die zwar nicht stilistisch bis ins letzte ausgereizt sind, die aber ein sehr gutes Niveau haben und in Relation dazu besonders preiswert sind! Unsere Empfehlung: Kistenweise kaufen, liebe Kunden, erst Recht bei unseren heutigen Aktionspreisen!

Fontauriol, Marsanne-Roussanne Reserve, IGP Pays d’Oc blanc 2015
Veganes Produkt

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Fontauriol, Marsanne-Roussanne Reserve, IGP Pays d’Oc blanc
Ein köstlicher Alltagswein, der das Lichts des Südens eingefangen hat!

Die betörenden Aromen der klassischen weißen Rebsorten des französischen Südens, Marsanne und Roussane, tanzen förmlich Samba. Das ist wahrlich ein köstlicher Alltagswein! Die reichhaltigen, aromatischen Träubchen des Südens duften hier im Glas apart nach weißem Pfirsich, einem erfrischenden Zitrusfrüchtekorb, nach Birne und Melone und weißen Blumen. Am Gaumen ein vollmundiger, saftiger LeckerSchmecker mit einer cremigen Säure, einer eleganten Struktur und NUR 13 Vol.%. Und das im großen Jahrgang 2015: Da kommt doch Trinkfreude pur auf! Brillant und tänzerisch auf der Zunge mit einem animierenden Nachhall. Der richtige Weißwein für alle, die auch mal eine Alternative zu knackigen deutschen Rieslingen suchen.

Perfekt als Aperitifwein oder als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und vielen Gerichten der mediterranen Küche.

Schnäppchenpaket: 12 Flaschen kaufen, nur 10 bezahlen! Nur, solange Vorrat reicht!
69,00 €

(entspricht 7,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA260115P

Inhalt: 12x 0,75 l

6,90 €

(entspricht 9,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA260115

Inhalt: 0,75 l

Fontauriol
Fontauriol, Rosé Syrah-Grenache Reserve, IGP Pays d’Oc 2015
Veganes Produkt

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Fontauriol, Rosé Syrah-Grenache Reserve, IGP Pays d’Oc
Das betörende Parfum der Provençe!

Dieser Charmeur mit seiner animierenden Frische ist seit 2 Jahren unser meistverkaufter Rosé Frankreichs! Kein Wunder, bei den Elogen! Die WEINQUELLE beispielsweise schreibt: „Frisch, verspielt & herrlich trocken, macht großen Spaß auf der Zunge, ist leicht, schwebt durch den Mund und ist dank seiner schlanken 12,5 PS (so auch in 2015!) perfekt geeignet für ein drittes und auch viertes Glas. Die einzige Gefahr dabei ist, dass man sich äußerst rasch an diesen herben Charme gewöhnt. Was aber auch kein Beinbruch ist, weil herber Charme schon immer süßlich-gekünstelten geschlagen hat. Der Rosé Fontauriol ist kein großer Rosé und auch kein Überflieger. Er ist genau einer jener leckeren Tropfen aus dem Süden Frankreichs, der einfach dazu vinifiziert ist, Spaß zu machen. Ihn aufzumachen, zum Essen, zum Reden, zum Trinken, ohne großes Theater rundherum. Rosarotes Südfrankreich für jeden Tag, jede Zeit und jeden Anlass. Einfach so. Für nur 6, 90 Euro die Flasche. Lächerlich. Einfach geizig, wer da noch lange überlegt.“

Und genau so schmeckten und kaufen unsere begeisterten Kunden. Wie ist denn jetzt 2015? Wenigstens genau so gut! Welch verführerische Nase: Frische rote Beerenfrüchte, duftende Rosen und florale Aromen paaren sich mit einer feinen Würze. Es riecht förmlich nach dem französischen Süden! Am Gaumen sehr animierend durch seine zarte Cremigkeit.

Idealer Begleiter zu allen Arten von Grillgerichten! Oder solo auf der Terrasse gesüffelt.

Schnäppchenpaket: 12 Flaschen kaufen, nur 10 bezahlen! Nur, solange Vorrat reicht!
69,00 €

(entspricht 7,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA260215P

Inhalt: 12 x0,75 l

6,90 €

(entspricht 9,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA260215

Inhalt: 0,75 l

Fontauriol, Grenache-Syrah Reserve, IGP Pays d’Oc rouge 2015
Veganes Produkt

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Fontauriol, Grenache-Syrah Reserve, IGP Pays d’Oc rouge
Der Traum vom Süden!

Wie kaum eine andere Weinregion weltweit ist der Süden Frankreichs nach wie vor eine Fundgrube für preis„werte“ Rotweine von hohem Niveau! Bestes Beispiel ist diese brillante Cuvée aus den Rebsorten-Klassikern des Südens, Grenache und Syrah. Verführerischer Duft nach Brombeeren, Kirschen, Cassis, roten und schwarzen Beeren und provencalischen Kräutern. Präzise, saftig und noch vollmundiger am Gaumen als seine beliebten Vorgänger aus 2013 und ’14. Und am Schluss. Welch schmusige, samtene Tannine, die lustvoll die Kehle runterlaufen. Dieser leckere Cuvée aus zwei klassischen Rebsorten des Languedoc ist wie stets ein Publikumsrenner bei unseren Verkostungen in Saarwellingen, den begeisterte Kunden kistenweise mit nach Hause holen!

Schnäppchenpaket: 12 Flaschen kaufen, nur 10 bezahlen! Nur, solange Vorrat reicht!
69,00 €

(entspricht 7,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA260415P

Inhalt: 12 x 0,75 l

6,90 €

(entspricht 9,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA260415

Inhalt: 0,75 l

Fontauriol
Fontauriol, Marselan, IGP Pays d’Oc rouge 2014
Veganes Produkt

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Fontauriol, Marselan, IGP Pays d’Oc rouge
Ein herrlich ausgewogener und fruchtbetonter Wein!

Marselan ist eine Kreuzung aus Grenache und Cabernet Sauvignon, welche die großen Vorzüge der beiden Rebsorten miteinander vereint: Finesse und Struktur stammen vom Cabernet, die Grenache liefert Frucht und Weichheit. Die Trauben reifen spät, produzieren kleine Erträge mit guter Konzentration und können in den warmen Gefilden des Midi schöne Weine hervorbringen.

Das Ergebnis ist ein herrlich ausgewogener und fruchtbetonter Wein mit einer für seine Preisklasse ungewöhnlich guten Struktur, einer komplexen aromatischen Nase mit Brombeeren- sowie zarten Würzaromen sowie Anklängen von schwarzen Kirschen, Feigen, Veilchen, Schokolade, Lakritze, Paprika und Gewürzen der Provence. Dieser urige Südfranzose hat zwar noch präsente Tannine ,die aber völlig reif sind, so dass die Textur sehr seidig, ja, fast fast cremig ist mit hoher Fruchtintensivität und Klarheit. Für diese sympathische Preisklasse ungewöhnlich lang am Gaumen, und das mit nur 12,5% Alkohol. Das ist Trinkspaß pur! Einfach lecker! Wer noch nie einen Marselan getrunken hat, für den gilt: Unbedingt probieren. Und für alle anderen natürlich auch.

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Fontauriol-Probierpaket 2015
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· Marsanne-Roussanne Reserve IGP Pays d'Oc blanc 2015
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Domaine Saint Préfert – Châteuneuf-du-Pape

Domaine Saint Prefert

Isabel Ferrando vinifiziert feinst balancierte, feminine Rhôneweine – Magischer Kultstoff für Liebhaber großer Châteauneufs im burgundischen Stil: Eleganz und Finesse statt Alkohol und Marmelade!

Sie ist eine reife, sehr attraktive Frau. Von schöner Gestalt, außergewöhnlich klug und äußerst sympathisch. Hat in Grenoble Politikwissenschaften studiert, zudem Kunstgeschichte und 10 Jahre lang erfolgreich eine Bank geführt. In ihren Adern fließt skandinavisches Blut (blonde Haare und blaue Augen) genauso wie nordafrikanisches. Sie stammt aus dem malerischen Örtchen Carpentras unweit des mythischen Bergriesen der Provençalen, dem Mont Ventoux, ihr Ehemann kocht ausgezeichnet und war geachteter Bürgermeister einer kleinen Gemeinde. Ein Leben in der Idylle.

Da bricht das Unvorhersehbare in ihr geordnetes Dasein ein. Isabel Ferrando trinkt einen der mythischen Weine der Welt – einen Meursault aus dem Burgund von Coche-Dury – und ist wie vom Donner gerührt. Dieser Moment sollte ihr Leben dramatisch verändern: Der Weinvirus hat sie erfasst und sie kann fortan nicht mehr loslassen. Sie will es wissen, mit aller Macht, wie man solch emotional zutiefst berührende Weine mit magischer Ausstrahlung vinifizieren kann. Also beginnt sie wieder zu lernen: Diesmal studiert sie das Geheimnis großen Weins. Ihr Lehrmeister eine Ikone der südlichen Rhône, Henri Bonneau. Dessen zuallererst von der Finesse geprägte Weine entstehen ausschließlich im Weinberg, seine Kellerarbeit ist, vorsichtig formuliert, vorsintflutlich. Doch welche Komplexität und Eleganz findet der schwelgerische Genießer in diesen großen magischen Gewächsen. Und Isabel versteht sehr schnell, begreift intellektuell wie intuitiv.

Mit weiblicher Sensibilität geht sie nach ihren neuerlichen Lehrjahren ans Werk und kauft ein Weingut mit phantastischem Potential von einer alten Winzerin, die sich zur Ruhe setzt: Welch traumhafte alte Reben auf einem erstklassigen Terroir! Sie tauscht sich gedanklich aus, mit Henri Bonneau ebenso wie mit Lucien und Marie José Michel, den rührigen Besitzern unserer Vorzeigedomaine Vieux Donjon. Mit sensibler Hand restauriert sie die Weinberge, schafft lebende Böden mit einer Vielzahl von Mikroorganismen (zurzeit läuft noch die Umstellungsphase für biologischen Anbau), nimmt Neuanpflanzungen zwischen den Rebzeilen vor, um die Pflanzdichte zu erhöhen, erarbeitet ein ausgeklügeltes System vieler kleiner, wohlüberlegter Schritte, die wie ein zusammengesetztes Puzzle ein Gesamtkunstwerk ergeben und die Qualitäten der auf den Punkt gereiften, in der frischen Morgenkühle geernteten Trauben drastisch erhöhen und arbeitet, wie viele große Winzer der Welt, im Einklang mit den Mondphasen.

Die Kellerarbeit: Keine Hexerei! Sondern ganz traditionell, behutsam, so schonend wie möglich, aber auch hier immer wieder mit kleinen Detailverbesserungen im Vergleich zu früher, wie die Installierung von Kühlmöglichkeiten in den Betoncuvées und das Arbeiten nur noch mit Hilfe der Schwerkraft. Das Ergebnis: Phänomenal schöne Rotweine feinst balancierten femininen Stils mit einer Finesse, wie sie den großen Altmeistern Henri Bonneau und dem leider verstorbenen Jaques Renaud von Rayas zur Ehre gereichen! Diese fabelhaften Gewächse transformieren die große Tradition von Châteauneuf-du-Pape in eine verheißungsvolle Zukunft, fernab jeglicher Internationalisierung der Weinstile. Chapeau, Isabel!

PS: Die Weinkritiker reagieren von Jahrgang zu Jahrgang begeisterter, ja, geradezu euphorisch:
Die New York Times etwa lobt: „Bester Wein aus Châteauneuf-du-Pape“; der wine spectator vergibt in 2005 die zweithöchste Bewertung aller Chateauneufweine und auch für meinen persönlichen Geschmack gehören die fabelhaft femininen, finessenreichen Gewächse in ihrer burgundischen Stilistik zu den allerschönsten Weinen ihrer legendären Appellation. Diese Anti-Marmeladenweine zählen zweifellos zur Kategorie persönliche Lieblingsweine Meint auch Parker, der bei der Präsentation des 2014er Jahrgangs urteilt: „Isabels wines still have sensational levels of fruit, beautiful purity and overflowing Provençal charm!“

Domaine Saint Préfert, „Beatus Ille”, Côtes-du-Rhône rouge 2015
Bioprodukt

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Domaine Saint Préfert, „Beatus Ille”, Côtes-du-Rhône rouge
Coup de Coeur
Was für ein Sinnenzauber. Viel mehr als nur ein kleiner Châteauneuf-du-Pape!!

Der greift wegen seiner Feinheit, Eelganz und Komplexität volle Kanne die bekannten Labels an!

Was verführt uns hier bereits im Einstiegswein nur für ein erotisches Meisterwerk aus einer kleinen Bio-Parzelle, die etwa einen Kilometer entfernt von der Domaine liegt (und damit knapp außerhalb der Appellationsgrenzen von Châteauneuf-du-Pape), aber über ebenfalls traumhafte Böden verfügt und über ein Meer von Steinen wie in der weltberühmten Nachbarschaft. Mein Gott Bordeaux, was würdest Du für derart grandiose Qualitäten nur für Phantasiepreise aufrufen? Für einen solch faszinierenden, zum fröhlichen Zechen wie zum anspruchsvollen Essensbegleiter bestens geeigneten provençalischen Rotwein, einen provozierenden Lecker-Schmecker, was ihn zu einem der größten Preisbrecher des letzten Jahrzehnts macht! An der südlichen Rhône! In ganz Frankreich! Schlicht überall in der Welt! Daher unsere besondere Empfehlung!

Dieser in Duft und Textur ungewöhnlich transparente, harmonische, trinkanimierende Schmeichler der Sinne ist ein Geschenk geradezu eines der legendären Güter Châteauneuf-du-Papes an die Liebhaber originärer Charakterweine aus einer Landschaft, die Lebensfreude pur vermittelt. Und uns stets in ihren Bann zu ziehen vermag: Eintauchen in die Düfte der provençalischen Landschaft (Schattenmorellen, Cassis, Veilchen, Lavendel, Rosenblätter, provençalische Kräuter, Muskatnuss, geräuchertes Fleisch) und unsere Sehnsüchte nach Land und Leuten zumindest bei diesem Glas Wein wahr werden zu lassen. Und da wir zurzeit im herbstlichen Nebel in Saarwellingen am See hocken, vermögen wir uns mit diesem betörenden Klassiker in seine verzaubernde Region hinwegzuträumen. „Kirchenfenster”, das Signum seines reifen Jahrgangs, laufen am Glase entlang, reife Tannine verwöhnen den Gaumen, der Nachhall ist ungemein würzig-mineralisch-floral und besitzt eine tolle Frische und Kühle und mit 13.5% geradezu eine tänzerische Leichtigkeit im Kontext eines Rotweins der südlichen Rhône.

Tino Seiwert: „Bei diesem Alltags-Wein de luxe aus ganz großem Rhônejahr spürt man die Kraft der teilweise über 100 Jahre alten Reben und tankt die Sonne des Südens. Wer einen Châteauneuf-du-Pape mit Eleganz sucht, der wird schon hier zu kleinem Geld fündig!

Zu genießen ab sofort bis 2022+

11,90 €

(entspricht 15,87 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRS080115

Inhalt: 0,75 l

Domaine Saint Prefert
Domaine Saint Préfert, Classique, rouge 2014
Bioprodukt

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Domaine Saint Préfert, Classique, rouge
Eines der großen Schnäppchen von Châteauneuf-du-Pape, der in seiner Preis-Klasse in einer eigenen Liga spielt!

Parker: „A terrific wine in the vintage 2014 and represents a good value.“

Ein wunderbar finessenreicher, fein strukturierter Weingigant, der aufgrund seiner großen inneren Harmonie und seiner Balanciertheit schon ab sofort höchsten Trinkgenuss verspricht! In der Nase eine klassische, bei allem Sex-Appeal und hedonistischem Charakter vibrierend kühle Stilistik, keine auf vordergründige Effekthascherei getrimmte Fruchtbombe, stattdessen sehr komplexe, fein verwobene Aromen der erlesenen Trauben der mit so viel Liebe und Einfühlungsvermögen verwöhnten alten Rebstöcke: Himbeeren, rote Kirschen und Johannisbeeren, schwarzer Pfeffer, Oliventapenade, heller Tabak, Veilchen, geräuchertes Fleisch, feinwürzige, geröstete Kräuter der Provence (Rosmarin!), Muskatnuss und noble mineralische Noten.

Am Gaumen rund und schmelzig, mit einer rauchigen Würze und einer zart süßen Frucht, verbunden mit einer wohldosierten, ganz zart süßlichen, ungemein hedonistischen Frucht, die mit einem kleinen herben Touch versehen ist (das Signum traditioneller großer Châteauneufweine) und die diesen Wein zu einem großen Klassiker wird reifen lassen. Zärtliche Textur am Gaumen, schmelzend vor Saft und seidig samtigen Gerbstoffen, getragen von kühler Würze und in keinster Weise schwer wirkend oder rustikal, aber vorbildhaft balanciert und harmonisch: Dieser delikate Wein mit seinem cremigen Tannin fasziniert als wunderschöne Verkörperung eines absolut klassischen, phantastisch komplexen Gewächses einer der großartigsten Regionen innerhalb der gesamten Weinwelt – und in Relation dazu zu einem dramatisch günstigen Preis!

Zu genießen ab sofort bis nach 2020.

29,50 €

(entspricht 39,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRS080614

Inhalt: 0,75 l

Domaine Saint Préfert, Réserve Auguste Favier, rouge 2014
Bioprodukt

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Domaine Saint Préfert, Réserve Auguste Favier, rouge
Gehört zu den höchst bewerteten Weinen des Jahrgangs bei Parker: „The 2014 Châteauneuf du Pape Colombis is a beauty It is a rock star in the vintage and shines for both its purity and richness!

Viele kundige Liebhaber nobler Châteauneuf-Gewächse möchten keine schweren Marmeladenweine mehr; sie suchen bei aller Dichte und Konzentration primär Finesse, Frische und eine innere Balanciertheit, die trinkanimierende Weine ergibt, von denen man mit höchstem Genuss auch eine ganze Flasche trinken kann und nicht ermüdet nach einem Gläschen abwinkt. So wie in den 80er und 90er Jahren. Unter Kennern einen der spannendsten und interessantesten Weine der gesamten südlichen Rhône, der genau diese urtraditionelle und zugleich zeitlose finessenreiche Stilistik verkörpert, hat Isabel mit diesem authentischen, nach ihrem Großvater Auguste Favier benannten großartigen Gewächs geschaffen, das wir Ihnen heute ganz besonders ans Herz legen möchten. Von erstklassigen, mit einem Steinmeer übersäten Parzellen, die unmittelbar um das Weingut gruppiert sind, stammt diese unglaublich aromenreiche, opake Cuvée aus 80% Grenache (von 40 bis 100jährigen! Reben), 10% Syrah und 10% uralter Cinsault (die sowohl in 2011 wie in 2012 für einen betötenden floralen Touch in diesem großen Châteauneuf verantwortlich zeichnen). In der Nase begeistern komplexe Aromen von betörender Reinheit und faszinierender Frische: Cassis und Brombeeren, reife Kirschen, Lavendel, ein duftender, klassischer Blütenstrauß der Provençe, tiefgründige Mineralien, frische Lakritze und feinste, geröstete Gewürzanklänge, in dieser betörenden Stilistik dem herausragenden 2012er sehr ähnlich, nur einen Tick beschwingter noch und mit einer wunderbaren Feinheit und seidenen Stilistik gesegnet.

Am Gaumen präsentiert sich dieser strahlende Fixstern am Himmel von Châteauneuf zwar ungemein dicht und cremig, ist aber ebenso von seiner burgundischen Finesse und Frische sowie einer edlen Fruchttiefe geprägt. Die traumhaft reifen, saftigen, cremigen, butterweichen Tannine sind eingebettet in eine feine mineralische Struktur und der animierende, betörend-sinnliche Nachhall ist extrem lang anhaltend. Ein emotionaler, ein zutiefst berührender Wein, ein Spiegelbild der sensiblen Persönlichkeit, die diesen großen Wein geschaffen hat. Danke, Isabel! Dieses Weinmonument, eine strahlende Diva mit einer fabelhaften sinnlichen Fruchtsüße in einer singulären puristischen Klarheit, wird bei Liebhabern sehr feiner Châteauneufweine Kultweincharakter erlangen! Eine Referenz des Jahrgangs!

Parker hat schon mal zu Recht über diesen edlen Wein geschrieben: „Wie das Blut der Reben!“

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2018 bis 2025, mindestens.

38,00 €

(entspricht 50,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRS080214

Inhalt: 0,75 l

Domaine Saint Prefert
Domaine Saint Préfert, Cuvée Charles Giraud, rouge 2014
Bioprodukt

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Domaine Saint Préfert, Cuvée Charles Giraud, rouge
Im Vorjahr „Hot Spot“ im WINESPECTATOR: 96 Punkte und damit bester Wein des Jahrgangs in Châteauneuf-du-Pape!

Gehört in 2014 zu den 7 höchst bewerteten Weinen des Jahrgangs in Châteuneuf-du-Pape bei Parker: „It’s a terrific 2014!

Extrem rare Top-Cuvée aus (über 60-100jährigen) edlen Grenache- und Mourvèdrereben, Rhôneadel in seiner nobelsten Ausprägung. Ein Châteauneuf-Urgestein, eine strahlende Diva mit einer fabelhaften Fruchtsüße und damit bei aller Präzision auch wollüstigen Anklängen! Dazu eine Wahnsinnstanninqualität, seidig-subtil! Und nachdem Parker dieses „Mordsding“ in 2012 mit 98-100 Punkten geadelt hat, ist ein weltweiter Hype um diesen raren Kultstoff ausgebrochen! Und in 2014 ist diese Cuvée enorm konzentriert, kompaktvoll, muskulös, stiltisch also sehr unterschiedlich zum feminineren ‚Favier’. Welche innere Balance, welches Gesamtkunstwerk! Welch geniale Aromatik aus Trüffeln und schwarzen Beeren, Veilchen, Kirschen und schwarzen Oliven, Bitterschokolade und gerösteten Kräutern der Garrique. Ein großer Châteauneuf kann nur anders, aber niemals besser schmecken!“

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2019 bis nach 2028.

Magnum
120,00 €

(entspricht 80,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRS080314M

Inhalt: 1,5 l

65,00 €

(entspricht 86,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRS080314

Inhalt: 0,75 l

Domaine Saint Préfert, Colombis de Domaine Isabel Ferrando, rouge 2014
Bioprodukt

15,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Domaine Saint Préfert, Colombis de Domaine Isabel Ferrando, rouge
Parker: „Colombis 2014 is the essence of Grenache. You shouldn’t miss this beauty.“

Jahrgang für Jahrgang Isabels und zumeist auch Tino Seiwerts in homöopathischen Dosen erzeugte, urwüchsige Lieblingscuvée, vinifiziert ausschließlich aus alten Grenache-Trauben einer traumhaften Einzelparzelle mit lehmigen und sandigen Bodenpartien. Dieses fein ziselierte würzige Weinmonument ist geprägt von seinem spezifischen Lagencharakter und zelebriert den so seltenen Balanceakt zwischen Konzentration auf der einen, Finesse, Subtilität der Aromen und Frische auf der anderen Seite. Ein Châteauneuf-Klassiker im hedonistischen Stil! Welche tiefgründige Mineralität, welch sinnliche Frucht!

In der schöpferischen Synthese von Boden, Mikroklima, alten Reben und den intuitiven Entscheidungen großer Winzer liegen die Geheimnisse solch faszinierender Weine!

Parker hat ja so recht: „Isabel Ferrando is a great story.“

Zu genießen wegen der seidigen Tanninstruktur bereits ab sofort, Höhepunkt 2017 bis nach 2025.

Magnum
82,00 €

(entspricht 54,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRS080514M

Inhalt: 1,5 l

39,00 €

(entspricht 52,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRS080514

Inhalt: 0,75 l



Gérard & Jean-Louis Chave – Hermitage

Chave
Foto rechts: © The Travel Library / LOOK-foto

„The reference point for classic Hermitage and Saint Joseph, Gérard and Jean-Louis Chave!“, Parker

„Le mystère de la mineralité“, Revue du vin de France

Chave, Côtes-du-Rhône „Mon Coeur”, J.L. Chave Selection rouge 2014

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Chave, Côtes-du-Rhône „Mon Coeur”, J.L. Chave Selection rouge
Die Farbe Rot und Würze zu einem stimmigen Duo verschmolzen.

Herrlich dieser Duft, der sich die Nasenflügel hochzieht. Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, alles umhüllt von Veilchen, Thymian und Rosmarin. Die Farbe Rot und Würze zu einem stimmigen Duo verschmolzen. Auf der Zunge sündhaft saftig, klar und vielschichtig. Die Zungenränder sind vor Entzückung aus dem Häuschen, weil der Mon Coeur da gar so neckisch an ihnen abfließt. Wunderbar harmonisches Spiel von Frucht und feiner Säure, stimmig, frisch und sehr lebendig. Gekonnt gepuffert von der Würze, die Struktur in die Aromentruppe bringt. Der Gaumen mehr als erfreut, weil nicht vom Pelz vereinnahmt, sondern nur fein von seidigen Tanninen eingepinselt. Der Körper durchaus mit Statur versehen, der Auftritt fein und nobel.

Reif steht der Mon Coeur im Mund, reif schmeckt er und fein ist das Gefühl, mit welchem er sich in den finalen Abgang aufmacht. Wo plötzlich wieder dieses freche Veilchen auftaucht und der Kirsche Konkurrenz macht. Ein Klassiker, ein Könner und ein Musterbeispiel eines Côtes du Rhônes. Braucht heute noch Luft, zeigt aber nach einer Stunde, was er alles drauf hat. Toller Rotwein mit ganz gefährlichem Trinkfluss. Man werfe das Gemüse in die Pfanne. Genuss bis zum Ende der Dekade garantiert.

Dieser wunderschön balancierte, ausgewogene Côte-du-Rhône von einer Legende der französischen Winzerwelt besitzt eine Qualität, von der selbst viele höherpreisige Châteauneuf-du-Pape-Weine nicht einmal zu träumen wagen – ein authentischer Nobeltropfen aus Meisterhand! Genial!

13,90 €

(entspricht 18,53 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRN010114

Inhalt: 0,75 l

Chave, Saint-Joseph „Offerus”, J.L. Chave Selection rouge 2013

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Chave, Saint-Joseph „Offerus”, J.L. Chave Selection rouge
Coup de Coeur
Elegant, gesittet, vornehm. Schon jetzt ein echter Gentleman!

Nordrhône, Saint-Joseph und Syrah. Noch Fragen? Das ist Graphit und schwarze Olive, Schiefer und Veilchen, Süßholz und jede Menge getrockneter Kräuter. In der Nase und im Mund. Kaum steht der Offerus auf der Zunge, schlägt selbige ein Rad vor Freude. Elegant wie feinster Zwirn gleitet der Tropfen über sie hinweg, befeuchtet sie mit reifer Kirsche im Minzeblatt, lässt einen die Essenz der schwarzen Olive schmecken und schiebt von hinten einen Ladung trockener Kräuter nach. Dabei ist der Wein extrem kühl, pinselt den Gaumen mit einem dunkelwürzigen Film ein und lässt ihn lange nicht mehr los. Je mehr Luft er aufnimmt, umso charaktervoller wird er, geht richtig auf und beeindruckt mit saftigen Aromen dunkler Kirschen und auch Brombeeren. Der Offerus ist noch ein junger Hüpfer und doch schon ein echter Gentleman. Er ist elegant, gesittet, vornehm und vor allem vollkommen unaufgeregt. Distinguiert in der Gesamterscheinung und wissend, was er ist und was er wird. In den nächsten fünf bis zehn Jahren und gerade auch schon jetzt. Harmonie, Balance und Eleganz in ihrer schönsten Form.

Und wie toll schmeckt dieser Gentleman erst am zweiten Abend: Eine kühle, fast salzig wirkende Mineralität steckt in dunkelwürzigen Adern voller Frucht im langen Nachhall! Welche Harmonie! Ein aristokratischer, edler Wein, mit viel Charakter, der erst am Anfang seiner Entwicklung steht, viele seiner Reize nur geheimnisvoll andeutet und dadurch fast mythisch wirkt, aber bereits soviel Offenherzigkeit zeigt, dass einem fast schwindlig wird. Kein Wunder, dass dieser Referenzwein aus Saint Joseph in den USA zwischen 50 und 70 Dollar die Flasche kostet. Wert ist er’s allemal!

Geben Sie ihm zwei Stunden in der Karaffe, trinken Sie ihn mit frischen 16º und staunen Sie.

21,90 €

(entspricht 29,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRN010213

Inhalt: 0,75 l

Chave
Chave, Hermitage, rouge 2013

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Chave, Hermitage, rouge
Pure Perfektion!

In den besten Jahren ist Chaves roter Hermitage unsterblich! Und in 2013 besitzt er eine NIE zuvor dagewesene Frische und ist stilistisch old school. Eine Legende mit Potential für 30 Jahre!

Parker: „Still in barrel at the time of this tasting, the 2013 Hermitage will certainly be one of the wines of the vintage. Offering classic, granite-induced notes of smoked dark fruits, graphite, searing minerality and bouquet garni, this sensational Hermitage has medium to full-bodied richness, beautiful mid-palate density and building tannin, all with the freshness and purity of the vintage. Reminiscent of a more backwards, tight, focused and granite-driven year (I asked Jean-Louis if there was a similar vintage he could recall, he commented that he couldn't think of one), it has solid ripeness in its aromas and flavors, good sweetness in its tannin, and a great finish. I suspect it will need 7-8 years of cellaring and keep for 20-25 years or more. 94-97 Punkte!

230,00 €

(entspricht 306,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRN010413

Inhalt: 0,75 l

Chave, Hermitage, blanc 2013

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Chave, Hermitage, blanc
Einer der ganz großen Weißweine der Welt, ein emotional total berührendes Gewächs, besten burgundischen Grand Crus und deutschen Spitzenrieslingen absolut ebenbürtig. In 2013 ganz nahe am Ideal von 100 Punkten!

Parker: „Chave's 2013 Hermitage Blanc had just been bottled prior to my visit. Always 80% to 85% Marsanne and the rest Roussanne, from the lieux-dits of Rocoules, Peleat, L'Hermite and Maison Blanche, it's raised primarily in barrels with a small percentage new. Loaded with notions of buttered citrus, white currants, liquid rock, white flowers and hints of honeysuckle, this beauty hits the palate with full-bodied richness, beautiful freshness and purity, and a focused, clean, elegant profile that keeps you coming back to the glass. It lacks the sheer wealth of material found in blockbuster years like 2009 and 2003, yet is perfectly balanced, has loads of richness and a great finish. Give it a year or two and enjoy bottles over the following two decades. 97 Punkte!

195,00 €

(entspricht 260,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FRN010313

Inhalt: 0,75 l



Weingut Seehof – Rheinhessen

Kategorie persönliche Lieblingsweine Tino Seiwert!

Seehof
Kleiner Mann ganz groß. Da hat doch glatt der Jonathan seinem Opa Ernst den Traktor geklaut.

Florians geniale Basis-Weine sind unter Preis-Genuss- Gesichtspunkten unschlagbar! Oder wie es der Gault Millau formuliert: „Veritable Schnäppchen!“

Handelsblatt Februar 2015: Florian Fauth gehört zu Deutschlands besten Jungwinzern!

Tino Seiwert: „Florian Fauth hat 2015 die beste Kollektion seiner bisherigen Winzerlaufbahn gemacht In einem Jahrgang, den Jancis Robinson als „dream vintage“ beurteilt!“

Aus Florian Fauths bisher besten Jahrgang haben wir Ihnen im Laufe dieses Frühjahrs und Sommers bereits wunderbare Weine vorgestellt, die ganz offensichtlich auch Ihnen sehr gefallen haben. Heute präsentieren wir Ihnen drei Rieslinge, die zu den Juwelen in Florians grandioser 2015er Kollektion gehören. Ganz viel Wein für wenig Geld! Kategorie persönliche Lieblingsweine Tino Seiwert! Und wir können Ihnen nochmals den wunderbaren Gutsriesling ans Herz legen. Wohl bekomm’s!

Seehof, Riesling trocken, „Edition Pinard de Picard” 2015

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Seehof, Riesling trocken, „Edition Pinard de Picard”
Coup de Coeur
Pinard de Picard - Sonderedition
Der meist verkaufte Riesling unseres Programms!

Der köstliche Gutsriesling von Florian, der überwiegend von erlesenen Trauben aus der großen Westhofener Lage Kirchspiel stammt (dazu einige Partien aus der Aulerde, dem Morstein sowie dem Rotenstein – einer Lage auf einem Hochplateau, die immer etwas langsamer reift und damit spät geerntet werden kann), demonstriert beispielhaft sein großes vinologisches Können. Und da wir von dieser hohen Qualität absolut begeistert sind, haben wir uns wie in den Vorjahren im Keller ein Fass aussuchen dürfen, das uns wegen seiner betörenden Frucht und Würze, seiner Mineralität, seiner Balanciertheit und inneren Harmonie (bei auch gerade einmal 12 Volumenprozent Alkohol) besonders gut gefiel und haben uns dieses Juwel wiederum als Edition Pinard de Picard exklusiv abfüllen lassen. Unsere Edition erinnert uns stark an den fabelhaften 2011er, allerdings mit noch mehr trinkanimierender Frische!

In der animierenden fasziniert eine herrlich saftige, rassige, feine Frucht mit Anklängen an weiße Blüten, Aprikose, reifen Apfel und gelben Weinbergspfirsich, traumhaft unterlegt mit feinem mineralischen Spiel (Hier scheint geradezu der vibrierend-energetische Kalkstein wie in Stein gemeißelt!) und einer zart pfeffrigen, kräutrigen Würze. Am Gaumen verspielt, rassig, gleichwohl anschmiegsam, ein geradezu zärtlicher Riesling also, der lustvoll über die Zunge läuft, extrem süffig, immer wieder faszinierende Aromen von gelbem Steinobst freigebend, eine belebende Frische und ein feinst strukturiertes Säurespiel, das harmonisch abgepuffert wird durch einen wunderbaren Extrakt und eine hohe physiologische Reife.

Tolles Aufspiel am Gaumen! Mit feiner, salziger Mineralität, die ihn so traumhaft süffig macht, beweist er noble Kontur in authentischem Westhofener Charakter. Ein Aushängeschild für Florian Fauth und seine ungemein dynamische Region Rheinhessen und in der Einstiegsklasse deutscher Rieslinge. DER Referenzwein schlechthin mit einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.

7,90 €

(entspricht 10,53 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DRH050115

Inhalt: 0,75 l

Seehof, Westhofener Riesling „Von den Kalkterrassen” trocken 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Seehof, Westhofener Riesling „Von den Kalkterrassen” trocken
Gelbfruchtig und stilistisch fast schon majestätisch. Für die großen Momente gemacht: Kleines Geld paart sich mit hoher Qualität!

Was für ein Nasenbär! In Rauch gehüllte Ananas dampft mir aus dem Glas entgegen. Gelbfruchtig duftet es und auch im Mund setzt sich diese betörende Charakteristik fort. Eine zarte Pfirsichnote legt sich über reife Birnen, es fühlt sich dicht und tief am Gaumen an. Das Mundgefühl ist rauchig-fruchtig, auf der Zunge steht der Riesling „Von den Kalkterrassen” straff und dominant. Wie souverän! Ich schmecke den Kalk sehr schön heraus, es fühlt sich dunkelgelb an und obwohl der Riesling eine feine Noblesse besitzt, zeigt er doch seinen kräftigen, fast opulenten Körper. Auffallend seine kalkgeprägte Würze, die sich weich und rund ausbreitet. Das ist Barockmusik im Mund, das hat schöne Rundungen: Aus dem Körper tritt reife Frucht und feine Würze, im Abgang scheint der Tropfen nicht zu enden. Dafür sorgt eine Mineralität, die sich aus Kalk und dunkler Würze speist. Das ist Riesling für die großen Momente im Leben, genauso wie auch für die stillen. Einer, den man sich zur Entspannung aufmacht, sich ein Schnitzel oder Backhuhn in die Pfanne wirft oder sich einfach dem Genuss hingibt. Einfach zum Gernehaben, weil er Charakter und Profil sowie eine beeindruckende Tiefe hat. Riesling zum Abtauchen und einer der größten Weinwerte Deutschlands!

Zu genießen ab jetzt bis 2019+

10,95 €

(entspricht 14,60 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DRH050815

Inhalt: 0,75 l

Seehof
Seehof, Westhofener Steingrube, Riesling trocken 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Seehof, Westhofener Steingrube, Riesling trocken
Pinard de Picard - Lieblingswein
Der unmittelbare Nachbar von Kellers Abtserde. Dieser tief mineralische Qualitätsniveau hat definitiv gehobenes Großes Gewächs-Niveau!

Die legendären Großen Gewächse Rheinhessens genießen als weltberühmte Aushängeschilder unter Weinliebhabern einen legendären Ruf. Die Nachfrage ist bei weitem größer als die zur Verfügung stehenden Mengen. So ist es auch bei diesem Spitzenriesling von Florian Fauth, den er aus perfekt gereiften Trauben aus einer sehr felsig-kargen und kalksteinhaltigen Parzelle der Steingrube gewonnen hat, die, gelegen zwischen Kirchspiel und Morstein, unmittelbar unterhalb an Klaus-Peter Kellers Abtserde anschließt und der von solch sensationeller Qualität ist, dass er viele wesentlich teurere Große Gewächse mühelos an die Wand spielt!

In der Nase Felsen pur! Kein Wunder, bereits ca. 60 cm unter der Erdoberfläche beginnt der nackte Fels dieser steinigen Lage, so dass es kaum möglich ist, die Pfähle für die Reben gerade einschlagen zu können. Welche rauchige Boden-Mineralität und welche betörend kräuterwürzige Tabak-Noten. Dazu intensive Anklänge von weißem Pfeffer und komplexe Aromen von saftigem reifem Pfirsich, Birne, frisch geschnittenen Limetten, Aprikose, Orangenzesten und einem kräuterwürzigen Duft; alle Ingredienzien fein unterlegt von einer extrem tiefgründigen animierenden Mineralität. (Ach hätten doch nur alle gerühmten Großen Gewächse einen derartig mineralischen Charakter!) Am Gaumen verwöhnen eine rassige Frucht sowie würzige, salzige und tiefe mineralische Noten, harmonisch eingebettet in eine fein cremige, extraktreiche Konsistenz und eine noble Textur, welche die Zungenpapillen so wunderbar erfrischt, dass Erinnerungen an einen klaren, frischen Gebirgsbach evoziert werden, der sich tänzelnd und übermütig ins tiefe Tal ergießt. Welch präziser Charakter, welch aristokratischer Stoff, welch vibrierender Nachhall!

PS: Ein etwa vier Meter tiefer Graben trennt die beiden grandiosen Parzellen der Absterde und der Steingrube voneinander. Letzten Sonntag war ich zum Ernten mit in die Absterde (für mich sind das immer besondere Stunden der „Erholung“, obwohl mein Rücken noch zwei Tage danach tierisch schmerzt) und wollte zwischendurch mal kurz rüber an den Steingruben Trauben naschen, dabei stolperte ich und rollte den Steingrube-Reben vor die Füße. Das Gelächter meiner Miternter war mir gewiss!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt Frühjahr 2017 bis 2025+

18,90 €

(entspricht 25,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DRH050415

Inhalt: 0,75 l

Seehof, Morstein Alte Reben, Riesling trocken 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Seehof, Morstein Alte Reben, Riesling trocken
Pinard de Picard - Lieblingswein
Er hat es wieder einmal getan! Wieder hat er die „Großen“ gehauen! Seehofs Morstein Alte Reben 2015 gewinnt eine spannende Riesling-Probe vor allen Granden Rheinhessens!

In einem fast gleich guten Vorgängerjahr Sieger in Norwegen VOR absoluten TOP-Großen-Gewächsen aus Rheinhessen! Ein Urschrei der Mineralität!

„Grand-Cru-Lagen (wie der Morstein) sind die erogenen Zone der Erde, ein Zusammentreffen von Nervenenden, die bei der Berührung mit Sonnenlicht kribbeln,“ (Terry Theise).

Wahrlich: Mit diesem Monument aus den Alten Reben greift Florian die absolute Weltspitze an! Komplexe Frucht trifft auf eine irre Mineralität, Aromen von weißen Trüffeln treffen auf eine fabelhaft frische Kräuterwürze. Welch faszinierend feiner, finessenreicher, dabei gleichzeitig ungemein kraftvoller wie komplexer Garde-Riesling, dessen prickelnde, ungemein zupackende, expressive, salzig-tabakige Mineralität vom Klang der Mineralien aus den Tiefen des Bodens erzählt, die der Lage „Morstein“ ihr einzigartiges, unverwechselbares Profil verleihen und im Glase zu einem gewaltigen vielstimmigen Chor mit einer faszinierenden Tiefe und Mächtigkeit anschwellen. Welch nobler majestätischer Stoff in absoluter Grand-Cru-Qualität mit Anklängen an die weltberühmten Weine der Wachau und deren bekömmlicher Stil in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts! Ein Solitär. Unaufgeregt. Souverän.

Eine vinologische Reise zu den Ursprüngen von Geschmack und Terroir. Morstein pur und ungeschminkt! Ein Heimatwein mit Seele und eine Hymne an die Mineralität und Komplexität großer trockener Weißweine! Stellen Sie diesen grandiosen Riesling mal in eine Blindprobe mit den gehypten Weinen der Welt. Ihre Freunde werden staunen und ihre vinologischen Weltbilder angesichts der Montrachet-ähnlichen Kraft, Fülle und Cremigkeit vielleicht ins Wanken gebracht! Wahrlich: In einer der besten Riesling-Lagen Deutschlands, dem Westhofener Morstein, sind in 2015 alle Qualitätsparameter gewaltig nach oben geschoben. Der „normale“ Morstein ist so gut wie sonst die „Alten Reben“, diese wiederum gehören zur absoluten Jahrgangsspitze in ganz Deutschland. Unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis!

Potential bis 2030+

25,00 €

(entspricht 33,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DRH051015

Inhalt: 0,75 l



Weingut Markus Molitor – Bernkastel-Wehlen, Mosel

„Meister“ Molitor vinifiziert Rieslinge auf Weltklasseniveau aus einer der malerischsten Weinanbauregionen der Welt mit ihren dramatischen Steillagen!

Seehof

Höchstnoten bei Parker bzw. bei seinem kompetenten deutschen Verkoster Stephan Reinhardt!

Eichelmann, Deutschlands Weine 2015: „Molitor: Großartige Kollektion!“

WEINWISSER: „Markus Molitor, der Außerirdische!“

Gault Millau: „Molitor wartet mit einem Dutzend trockener Hochkaräter auf. Die fruchtsüßen Kabinette, Spätlesen und Auslesen sind eine schöner als die andere.“ Es sind die UNKAPUTTBAREN! Das erklären wir Ihnen weiter unten.

Er ist der Meister eines einzigartigen Rieslingportfolios: Markus Molitor!

Er führt das traditionsreiche Familienweingut an der Mittelmosel in der 8. Generation und gehört zur kleinen Elite der deutschen Weltklassewinzer. Der sympathische Weinmacher verfügt über mehr als zwanzig erstklassige Einzellagen, aus denen er jährlich über 60(!) verschiedene Weine vinifiziert, mit unterschiedlichen Bodenzusammensetzungen und Kleinklimata und spielt brillant wie wenige andere auf dieser Klaviatur der Vielfalt fabelhafter Terroirs. Vom trockenen, „einfachen“ Gutsriesling bis hin zu den grandiosen edelsüßen Raritäten kann man ALLE seine zutiefst mineralischen Weine bedenkenlos empfehlen, die sich Jahrgang für Jahrgang durch eine reife Frucht, eine fabelhafte Dichte und einen ausgeprägten Terroircharakter auszeichnen. Markus Molitor besitzt ein Arbeitsethos wie wenige andere, erinnert mich in seiner positiven Verrücktheit an Klaus Peter Keller oder Tim Fröhlich und manchmal scheint er mir in seinem unbändigen Ehrgeiz, stets nur das beste zu vinifizieren, wie eine menschliche Kerze, deren Docht an beiden Enden brennt. Markus ist schlichtweg ein Naturereignis!

Die Grundlage der fabelhaften Qualitäten der Molitorschen Weine liegt in den halsbrecherisch steilen Parzellen inmitten der besten und schönsten Mittelmosellagen, insbesondere in der weltberühmten Zehlener Sonnenuhr. Diese phantastischen Schieferlagen fangen wie Brennspiegel auch die kleinsten Sonnenstrahlen ein und befinden sich in einem derart gepflegten Zustand, dass für jeden Weinfreund mit geschultem Blick auf Anhieb erkennbar ist, dass höchste Qualität im Glase stets in den Weinbergen entsteht und nicht die Folge ist von irgendwelchen kellertechnischen „Verbesserungen“. Markus’ Weinbergsphilosophie ist das Credo der großen Winzer der Welt:„- Je kleiner die Beeren sind, desto besser das Verhältnis von Aroma- und anderen Inhaltsstoffen in der Schale zum Saft und je luftiger die Beeren hängen, desto geringer die Gefahr, dass Fäulnis sich breitmacht oder Krankheiten ausbrechen“.

Markus Molitor

Daumen hoch für Markus Molitors 100-Punkte-Riesling
und einen Goldenen Herbst 2016!



Markus erntet, wie alle großen Winzer an der Mosel, sehr spät und „betreibt einen unerhörten Aufwand“ (Gault Millau 2015). Manchmal verzögert er die Ernte sogar bis in den Dezember hinein! Nach dieser ausgesprochen späten und selektiven Lese werden die Beeren mit Hilfe kleiner Traubenbehälter möglichst unzerquetscht in die großen unterirdischen, in die Felsen geschlagenen, Sommer wie Winter ideal temperierten Kelleranlagen transportiert und dann möglichst schonend gekeltert. Zum Pressen benutzt er in den letzten Jahren verstärkt Korbpressen, die wohl schonendste Möglichkeit überhaupt. Der Most gärt anschließend unter ausschließlicher Verwendung von weineigenen Hefen in den alten Gewölbekellern unter natürlich kühlen Bedingungen, teils im Stahltank, teils im traditionellen Holzfass. Denn Markus ist der festen Überzeugung, dass alle großen Weine (wenigstens für eine gewisse Zeit) zur besseren Ausreifung, zur Gewinnung von noch mehr Komplexität und eines langen Reifepotentials im Holzfass gelegen haben sollten! Nach Abschluss der Gärung gönnt er seinen Weinen ein langes Lager auf der Feinhefe, wie das früher überall an der Mosel Tradition war, damit der Wein sich eine große Frische und eine lange Lebensdauer in der Flasche bewahren kann.

Was Markus Molitor besonders auszeichnet: Sein Sortiment fällt regelmäßig so homogen gut aus wie bei nur wenigen anderen Moselwinzern. Diese höchst animierenden Naturprodukte voll innerer Harmonie tragen in sich den Zauber der Mittelmosel und sind Schluck für Schluck eine vinologische Liebeserklärung an einige der besten und steilsten Rieslinglagen der Welt! Markus Molitor bewegt sich mit seinen faszinierenden tief-mineralischen Weltklasserieslingen genau zwischen den Polen Eleganz, Rasse und Spiel einerseits, Dichte, Kraft, Tiefe, Stoffigkeit und Fülle andererseits. Ein einzigartiger Spagat, der frischen Wind in eine traditionsbewusste Region hineinweht und dem Moselriesling viele neue Freunde geschaffen hat!

Ganz wenige Rieslinge präsentieren sich nach Jahren der Flaschenreifung so glockenklar mineralisch wie die Weltklassegewächse von Markus Molitor!


PS 1: Immer wieder, wenn ich in einem guten Restaurant trockene, feinherbe oder auch fruchtsüße Molitor-Rieslinge finde, die bereits ein paar Jahre der Flaschenreifung hinter sich haben, ordere ich diese mit großer Vorfreude und bin jedes Mal begeistert: Diese ungemein dichten und traumhaft mineralischen Rieslinge schmecken solo getrunken hervorragend und sind schlichtweg geniale Essensbegleiter. Ganz wenige Rieslinge nur präsentieren sich nach Jahren der Flaschenreifung so glockenklar mineralisch wie die Weltklassegewächse von Markus Molitor!

PS 2: Markus’ Weine sollten immer erst ein paar Monate nach der Flaschenfüllung zu trinken angefangen werden, da sie für eine lange Reife- und Entwicklungsphase angelegt sind und nicht, um in Jungweinproben zu brillieren und dann schnell zu einer welken Blume zu verblassen. „Wenn in den vielen Tagen im Weinberg sorgsam gearbeitet wurde, muss im Keller fast nichts für einen großen Wein getan werden. Und wir geben jedem Wein die Zeit, die er braucht, um perfekt zu reifen mit einem cremigen Schmelz und ihrer weingutstypischen Fülle“, erklärt Markus. Molitors Rieslinge entwickeln deshalb erst im Herbst nach der Füllung vollständig ihre große Pracht und Brillanz und das ist der Grund, warum sie auch jetzt erst frei gegeben werden. Wir haben aus der genialen 2015er Kollektion und damit aus einem der größten Moseljahrgänge aller Zeiten 30 Weine ausgesucht, die absoluten Highlights einer einzigartigen Kollektion, die wir Ihnen heute (ausschließlich trockene) und in den nächsten beiden Pinwänden vorstellen werden. Auf unserer Homepage sind natürlich schon alle Weine gelistet und auch bestellbar.

PS 3: UNKAPUTTBAR!! Da war doch noch etwas. Markus lässt seinen Weinen damit immer alle Zeit der Welt, die sie brauchen, ihre innere Balance zu finden. Und diese außergewöhnlichen Rieslinge danken es mit einem immensen Lager- und Reifepotential. Dies kann man schon bei den jungen Jahrgängen feststellen. So zeigte er Ralf Zimmermann und Tino Seiwert bei der Verkostung des 2015er Jahrgangs Mitte September eine 2014er Spätund Auslese, die in geöffneten Flaschen in seinem Keller standen. Wir waren begeistert von der Komplexität der Aromen und dann völlig baff, als wir auf dem Etikett das Öffnungsdatum der Flaschen lasen: 14. Januar! Acht Monate lang bewahrten diese Rieslinge ihre ganze Klasse in der geöffneten Flasche. Unkaputtbar. Das ist der Charakter dieser fabelhaften Riesling-Lagen, die Weinliebhaber in aller Welt begeistern. Das ist Weltklasse pur. Deutscher Riesling kann anders, aber nicht besser schmecken!

Molitor, Haus Klosterberg, Riesling trocken 2015

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Molitor, Haus Klosterberg, Riesling trocken
Wow! Was für ein Klasse-Moselriesling in dieser sympathischen Einstiegsklasse, der die große Liebe eines begnadeten Winzers zu trockenen Moselrieslingen eindrucksvoll demonstriert. Das verzaubernde Parfum zeigt animierende Noten von gelben Äpfeln, Pfirsich, Grapefruit, Melone, ein Hauch von Cassis, Wiesenkräutern und Gewürzen. Am Gaumen eine schöne Struktur infolge der Vergärung mit Naturhefen, eine wunderbare Dichte, gleichwohl rassig, feinwürzig, mineralisch, mit kristallklarer Frucht, einem tänzerischen Spiel, und einem langen Nachhall. Toller Zechwein bei nur knapp 12 % Alkohol und ein kongenialer Begleiter einer aromatischen Küche. Für seine Preisklasse unerhört kraftvoll und cremig. Einer der allerbesten Guts-Rieslinge Deutschlands!

Potential bis 2022.

9,80 €

(entspricht 13,07 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DMO060515

Inhalt: 0,75 l

Molitor, Schiefersteil trocken 2015

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Molitor, Schiefersteil trocken
Nomen est omen! Aus großen Steillagen eine perfekte Riesling-Assemblage aus einem ganz großen Mosel-Rieslingjahr. Rasse, Dichte und salzige Mineralität. Glasklarer, sehr aromatischer Duft: Grapefruitfrische, florale Aromen, kandierte Zitrusfrüchte und cremiger Schmelz. Herrlich saftiger Gaumenfluss, wiederum eine konzentrierte Frucht und eine reife, perfekt eingebundene Säure. Ein unfassbar günstiger Wein, in dem man die Philosophie des Weltklassewinzers Markus Molitor bei jedem Schluck erschmecken kann. In dieser Preisklasse gibt es nur ganz wenige andere Rieslinge, die hier mithalten können.

Hier knacken wir bereits die 90-Punkte Kategorie und dieser geniale Riesling hat ein Potential von fast einem Jahrzehnt!

11,80 €

(entspricht 15,73 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DMO065115

Inhalt: 0,75 l

Molitor, Pinot Blanc Einstern* trocken 2015

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Molitor, Pinot Blanc Einstern* trocken
Dieser Weißburgunder verlässt die Fesseln seiner Rebsorte und konkurriert mit den besten Dorflagen-Chardonnays aus dem Burgund. Sensationeller Schmelz in der Nase wie am Gaumen mit betörenden Noten von weißem Pfirsich, Orangenzesten, pinker Grapefruit und Jasmin. Welch begeisternder, transparenter, genialer Burgunder mit unfassbar langem, rauchig-mineralischem, tabakigen Nachhall, der die Zunge mit seiner grandiosen salzigen Mineralität fordert, aber auch zärtlich liebkost und der in seiner so feinen und edlen Art die Maßstäbe seiner Rebsorte definiert. Finesse und Eleganz, Rasse und Feinheit, Fülle und Cremigkeit, bei gerade einmal 12% Alkohol. Das kann sonst niemand so auf der Welt! Wahrlich eine ungeheure Provokation wesentlich teurerer Dorflagen aus dem Burgund. Eines der Schnäppchen des Jahrgangs in Deutschland und ein MUSS in jedem Weinkeller!! Noblesse oblige!

Zu genießen jetzt bis 2025.

14,80 €

(entspricht 19,73 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DMO067015

Inhalt: 0,75 l

Markus Molitor
Molitor, Alte Reben Mosel, Riesling 2015

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | (trocken, weiße Kapsel)
Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, trocken
Moselanische Finesse trifft die Kraft und Fülle alter Reben!

Die Nase jubiliert ob der reifen gelben Frucht und des steilen Berges voll regennassen Schiefers. Im Mund setzt ein von weißem Pfeffer befeuerter Zitrussturm ein, unglaublich animierend und einfach nur lecker! Dazu kommt eine fast schon explosive Mineralität, die sich anfühlt, als würde man auf purem Moselschiefer kauen. Und dieser Wein verweilt so lange auf der Zunge, man möchte ihn gar nicht runterschlucken. Was für ein Maul voller Wein. Nichts für die reinen Eleganztrinker, aber ein absolutes Muss für Liebhaber fülliger, generöser Moselweine. Hierin schlichtweg state oft he art! Er packt aber auch durchaus rassig zu, bepinselt die Zunge mit feinstem feuchten Schieferrauch und glänzt im Abgang mit wunderbaren Noten von weißem Pfirsich und floralen Noten. Dies ist ein supermineralischer, cremiger, saftiger Riesling von ältesten Reben, was man in jedem Tropfen spürt und schmeckt. Das ist Steillagenriesling, wie ihn in dieser Form nur die Mittelmosel kann. Was für ein aufregendes Trinkerlebnis!

Zu genießen ab jetzt bis 2025+

17,80 €

(entspricht 23,73 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DMO062615

Inhalt: 0,75 l

Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, trocken 2015

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | (trocken, weiße Kapsel)
Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, trocken
Tino Seiwert: „Diese dramatisch schöne Spätlese besitzt eines der besten Preis-Genuss-Verhältnisse Deutschlands! Diesen Riesling muss man einfach probiert haben!!!“

Einige erstklassige Partien einer der besten Riesling-Lagen der Welt wurden als trockene Spätlese abgefüllt und ergeben einen der besten Weinwerte des Jahres in ganz Deutschland. Natürlich zeigt seine Stilistik schon viel von dem, was wir in der trockenen 3-Sterne-Auslese schmecken werden, nur noch nicht ganz so ausgeprägt,da von jüngeren Reben stammend. Diese becircende Pretiose mit einer glockenklaren Mineralität und einer kristallinen Eleganz, die viele Grand Crus aus anderen Regionen mühelos an die Wand spielt, möchten wir Ihnen ganz eindringlich ans Herz legen. Eine traumhaft komplexe Nase, weiße Früchte, Cassis, Limettenschalen und weiße Grapefruit paaren sich mit betörenden Anklängen an frische Kräuter, noble Gewürze, Meersalz und eine strahlende, sehr komplexe Mineralität. Auf der Zunge ungemein tief und eine tollere innere Dichte, enorm konzentriert, dabei aber immer auf der verspielt-tänzerischen Ebene bleibend. Power without weight! Hier rockt der Schiefer im Glase mit balancierter Kraft und Konzentration, die eingebettet ist in eine berührende Feinheit, rassige Frische und vibrierende Präzision. Grandioses Finale mit Anklängen an feine Graphitnoten! Frisches Quellwasser aus kühlem Gebirgsgrund kann anmutiger den Durst der Seele nicht stillen.

Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken 2015: Das ist Große-Gewächs-Qualität! Kraft in einem unzerbrechlichen Band mit Finesse und Eleganz. Ein Preis-Leistungshammer erster Güte!

Zu genießen ab sofort, besitzt ein riesiges Potential bis wohl deutlich nach 2030.

19,80 €

(entspricht 26,40 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DMO060715

Inhalt: 0,75 l

Markus Molitor
Molitor, Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Auslese trocken*** 2015

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | (trocken, weiße Kapsel)
Molitor, Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Auslese trocken***
Tino Seiwert: „100 Punkte. Einer der besten Rieslinge Deutschlands in einem Ausnahmejahr der Mosel, einer der größten Weine der Welt. Gänsehautatmosphäre. Dieser Riesling wird sich zur Legende entwickeln!“

Viele Menschen weltweit haben „Der kleine Prinz“ von Antoine de Saint-Exupéry gelesen und bestimmt noch sein Credo in Erinnerung: „Man sieht nur mit dem Herzen gut. Das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.“ Und so ist es auch beim Wein. Seine ganze Größe, seine Emotionalität nehmen wir über die Gefühle auf, die wir bei wahrhaft großen Tropfen empfinden, wenn wir sie auf der Zunge verspüren: Weine mit Seele! Wie bei diesem Solitär, der mit zum besten gehört, was auf dem Planeten Wein zu finden ist.

Sie wissen: Alle Zeltinger Sonnenuhr-Weine besitzen bei aller immensen Kraft und Konzentration eine unvergleichlich feine Reife und Eleganz. Hier wachsen mit die größten trockenen, feinherben und süßen Auslesen der gesamten Welt. Und was haben wir hier nur für einen trockenen Moselriesling im Glas, der beweist: Niemand an der gesamten Mosel (gut, eine Ausnahme gibt’s!) kann ‚trocken’ so gut wie Markus Molitor! Welch majestätische innere Ruhe. Unaufgeregt, souverän steht diese trockene Auslese im Glas, ein würdiger Konkurrent hoch gelobter Großer Gewächse. So unfassbar eigenständig in seiner faszinierenden Stilistik. Druckvoll. Tiefgründig. Sinnlich. Entfaltet in den nächsten Jahren Schichten um Schichten schiefriger Mineralität! Ein ungemein präzise strukturierter Riesling von bis zu 120 Jahre alten wurzelechten Reben, dessen entwaffnend natürliche Ausstrahlung faszinierend lebendig wirkt und feinsinnig. Bei aller Montrachetähnlichen Kraft und Fülle elegant in der Struktur, geprägt von sensibler Extraktion, dicht im Mundgefühl, und voll vibrierender Spannung. Der Wein startet mit mächtigem Zug auf der Zunge und cremig, gleichwohl salzig mineralisch zieht er sich an den Zungenrändern entlang. Die Quintessenz eines Mosel-Rieslings mit wahrlich unendlichem Nachhall. Berührende Authentizität, die der Wein seiner exzellenten Lage verdankt, die zu den besten der Welt gehört.

Sonnenuhr Auslese trocken***: Ein Wein, der wesentlich burgundischer ist als die meisten Großen Gewächse des Traum-Jahrgangs 2015. Wie kann man dieses berührende Monument stilistisch einordnen? Vergleichbar vielleicht einem anderen 100 Punkte-Wein, nämlich Von Winnings MARMAR, und der Gegenentwurf zweifellos zu zwei weiteren 100 Punkte- Weinen wie Kellers G-Max und Schäfer-Fröhlichs Felsenstück. Obwohl er auch mit diesen beiden Weltklasse-Rieslingen die schier unfassbar tiefe mineralische Dimension sein eigen nennt. Doch all das sind stilistisch-philosophische Fragen, keine qualitativen. Diese 3-Sterne Auslese ist einfach ein genialer Wein! Riesling kann nur anders, niemals besser schmecken, daher aus vollem Herzen 100 Punkte. Einer der 10 besten Rieslinge Deutschlands im großen Jahrgang 2015. In Burgund kosten vergleichbare Qualitäten mehrere 100 Euro! Potential für Jahrzehnte. Und dieser Gigant wird immer schmecken, in der Jugend wie im Alter!

78,00 €

(entspricht 104,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DMO064215

Inhalt: 0,75 l

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

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