Saarwellingen, am 5. September 2018

Pinard de Picard - Newsletter

„Erstaunliche Schätze für jeden Tag!“

Der WEINWISSER empfiehlt seine „Best Buys“:
Top-Burgunder unter 25 Euro!

Best Buys Pinots

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in seiner aktuellen Ausgabe beschäftigt sich der WEINWISSER mit der spannenden Frage: „Top-Burgunder unter 25 Euro – geht das?“

Um das Ergebnis einer groß angelegten Probe vorwegzunehmen: Und wie das geht!

Wir zitieren: „Wer genau hinschaut, kann hier (in Burgund) bemerkenswerte Schnäppchen finden. Abseits der berühmten Lagen sind wir dabei auf erstaunliche Schätze für jeden Tag gestoßen!” Und dann listet der WEINWISSER seine mehr als 30 „Best buys“ und absoluten Kaufempfehlungen, die er seinen „Lesern ans Herz legen“ möchte, darunter auch unsere Preisleistungskracher von Joblot (Top!!), Voillot, Boisson-Vadot und Lienhardt.

Das Fazit: „Burgund muss nicht teuer sein!“ (WEINWISSER)

Viel Spaß mit diesen „erstaunlichen Schätzen“

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard



Der Jahrgangswechsel steht ins Haus, und die verfügbaren Mengen sind nicht mehr sonderlich groß. Daher gilt diese Offerte, solange Vorrat reicht. First come, first served.

Joblot, Préface, Givry rouge 2016

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Préface, Givry rouge
So schön kann Pinot Noir sein!

WEINWISSER: „Vielschichtiges Bouquet mit Blaubeeren und Kirschen, dahinter schöne florale Noten, ein Hauch Toast und Vanille runden die Attraktivität ab. Am Gaumen mit elegant-linearer Struktur, ganz auf Frische und Geradlinigkeit gebaut, wunderbarer Fokus, dabei sehr saftig, aber mit klarer stilistischer Ausrichtung und feinporigem Tannin. Kann noch zulegen.” Mit der höchsten Bewertung aller Pinard-Weine!

Eleganz, Finesse, Brillanz, Reintönigkeit, Leichtigkeit, Schwung, Frische, Feinheit, Trinkfluss, wie an einer Perlenschnur aufgereiht fallen die Attribute bei der Verkostung dieses Weines in unserer Runde, um den Charakter des ‚Pied de Chaumes‘-Nachfolgers in Worte zu fassen. Was ist das nur für ein schöner, ein wunderschöner Pinot. Unaufgeregt, entspannt, völlig im Gleichgewicht und voll innerer Harmonie gelingt Juliette der Einstieg in die Welt ihrer bezaubernden Rotweine. Klare, reine Fruchtnoten in der Nase, süße, verführerische Kirschen satt, etwas rote Johannisbeere, dazu eine elegante Würze. Im Mund dann pure Reinheit, die Frucht strahlt in hellstem, klaren Glanz, da ist nichts Mürbes, nichts Überreifes, sondern Frische pur. Juliette geht gekonnt und defensiv mit dem Einsatz neuen Holzes um, kaum etwas davon ist im Wein zu spüren. Dafür aber eine animierende Saftigkeit, Schattenmorellen, Johannisbeeren, Zedernholz und eine subtile Würze, die ewig nachhallt. Die Gerbstoffe sind so fein, dass der ‚Préface‘ bereits jetzt in seiner Jugend einfach nur Spaß macht. Welch rarer Glücksfall eines hocheleganten Burgunders zum ausgesprochen fairen Preis! Eleganz und Finesse pur, der Antipodenwein zu allen ‚Monster‘-Weinen dieser Erde! Die tolle Säureader hebt den zarten, frischen Charakter hervor und malt dem Wein rote Bäckchen auf die Wangen. So schön kann Pinot Noir sein.

Zu genießen ab sofort bis mindestens 2030.

24,90 €

(entspricht 33,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FBU041116

Inhalt: 0,75 l

Voillot, Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes, rouge 2013

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes, rouge


WEINWISSER: „Komplexes Bouquet mit feinpürierten Wald-, Blau- und Erdbeeren, Tonkabohne, aber auch eisenhaltiger Mineralik, Lavendel und getrockneten Blumen. Am Gaumen dann aber auch männliche Züge, sehr saftig mit dichtmaschiger, samtiger Textur, die ganz feinen Säureadern machen den Wein ganz geschmeidig und rund, exzellenter Weinwert!

18,95 €

(entspricht 25,27 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FBU120213

Inhalt: 0,75 l



Ebenfalls unser Meinung nach unbedingt empfehlenswert ist bereits der „Basis”-Burgunder von Lienhardt:

Lienhardt, Bourgogne rouge 2014

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Bourgogne rouge
Und es hat „boom“ gemacht. Was für ein Erlebnis!

Würzig, dicht und dunkelfruchtig dampft es aus dem Glas heraus. Brombeeren und ein Berg von feuchtem Geäst wehen unsere Nasenflügel hoch. Herrlich griffig zieht der Bourgogne rouge dann über die Zunge, fühlt sich erdig und enorm würzig an. Kein Fruchtgewitter wie man es sonst erlebt, keine Himbeeren, keine Erdbeeren, dafür jede Menge Persönlichkeit. Ein Cowboy, unterwegs auf seinem Sonntagsritt. Unheimlich frisch dank traumhaftem Säurespiel, ungewöhnlich fein dank schlanker Struktur, unfassbar griffig dank herrlicher Tannine. Was für ein Spaß im Mund, welch leichtes Spiel auf der Zunge, welch beeindruckender Auftritt am Gaumen. Das ist Pinot Noir, mit welchem wir uns gern vergnügen. Domaine Lienhardt ist eine wunderbare Entdeckung. Was für tolle Weine! Der Bourgogne kracht vor lauter Frische, der lebt im Mund, der tanzt, der singt, der ist verspielt und trotzdem so erwachsen. Ein wunderbarer Einstieg in die Lienhardt'sche Pinot-Welt.

21,90 €

(entspricht 29,20 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FBU220414

Inhalt: 0,75 l



Und dann möchten wir Ihnen von unserer Seite noch einen weiteren „Best buy” ans Herz legen, der mit einem Preis von 29,95 € knapp die geforderte Grenze überschreitet, aber dennoch für ein ausgezeichnetes Preis-Genussverhältnis bietet"

Boisson-Vadot, Monthelie rouge Pierre Boisson 2015

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Monthelie rouge Pierre Boisson
Monthelie hat unter Insidern einen Ruf wie Donnerhall.

Denn diese schätzen die feinen Tröpfchen aus dem kleinen pittoresken Ort, der wesentlich weniger im Rampenlicht steht als die berühmten Namen des Burgunds, ganz außerordentlich. Denn zum einen kommen von hier tolle Qualitäten, insbesondere, wenn sie aus den Händen begnadeter Traditionalisten stammen. Und anderen zahlt man hierfür nur einen Bruchteil der für die Rennomierlagen geforderten Preise. Und ALLE Weine der Domaine Boisson-Vadot werden mit der gleichen Sorgfalt im Weinberg wie im Keller hergestellt, ganz gleich, ob es sich um einen Weiß- oder Rotwein handelt. Die Rotweine haben qualitativ in den letzten Jahren einen enormen Sprung getan und befinden sich jetzt auf Augenhöhe mit den berühmten Weißen. Die Qualitätsphilosphie unseres Urgesteins ist in jedem einzelnen Wein der Domaine schmeckbar: Ein genialer Produzent als Mittler zwischen seinem großen Terroir und dem Wein! Welch wunderbaren Dorflagenwein haben wir hier im Glas, der mit Luftzufuhr immer feiner und aromatischer wird. Schmeckbar hier die Fähigkeit der Reben, durch die lehmhaltige obere Schicht des Bodens in die mineralischen Tiefen des kalkigen Fels vorzudringen und dessen mineralischen Kern mit feinster Präzision in diesen sinnlichen Burgunder umzusetzen! In der Nase komplexe Anklänge an Johannisbeere, Sauerkirschen, Hagebutte und betörende Gewürze, fein getragen von einer sanften Mineralität und zarten Röstaromen. Am Gaumen saftig, aber gleichzeitig schwebend, filigran, präzise, sehr fokussiert und transparent. Dazu ein mineralischer Spannungsbogen und eine großartige Frischeader, mit Luftzufuhr immer besser werdend und in ein kraftvolles, zupackendes Finale mündend.

Zu genießen ab Herbst 2018, Höhepunkt 2020 bis ca. 2025.

29,95 €

(entspricht 39,93 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FBU021215

Inhalt: 0,75 l

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