Saarwellingen, am 29. Dezember 2016

Pinard de Picard - Newsletter



WEINGUT REICHSRAT VON BUHL - DEIDESHEIM

„Der beste Rieslingsekt Deutschlands” im neuen Gewand frisch eingetroffen. (Manfred Klimek, in der WELT)

Zum ersten Mal fast zwei Jahre auf der Flasche gereift! Und dieses neue Juwel von Reichsrat von Buhl gibt es exklusiv nur in Magnumflaschen!

Reichsrat von Buhl
Dream-Team: Werner Sebastian, Mathieu Kauffmann und Richard Grosche
von Buhl, Riesling Sekt brut 2014 (Magnum)
Veganes Produkt

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Sie erinnern sich noch an die Schlagzeilen, liebe Kunden?

Der beste Rieslingsekt Deutschlands! Es ist der erste deutsche Rieslingsekt, der ohne Zweifel mit wertvollen Markenchampagnern mithalten kann. Das war bislang nur die Ausnahme, von der man oft annehmen musste, sie sei zufällig entstanden .” (Manfred Klimek, in: Die WELT)

Jürgen Mathäß, Gault Millau Tester: „Der neue Riesling-Sekt des Weinguts Reichsrat von Buhl ist eine Sensation. Diesen würden wir – Herkunft Champagne vorausgesetzt und nur auf die Qualität geachtet – zwischen 40 und 50 Euro schätzen.“

In einer großen Blindverkostung des FALSTAFF schafften es 52 Weine bis ins Finale: Platz 1 geht an Von Buhls Rieslingsekt: „Riecht beinahe wie ein Champagner aus der Côte des Blancs!“

Das waren, werte Kunden, im letzten Jahr die Schlagzeilen zum Erstlingswerk von Mathieu Kauffmann. Er leitete viele Jahre als Önologe das Champagnerhaus Bollinger, eine nicht nur wegen der James Bond Filme legendäre Champagnermarke. Kauffmann ist zu Buhl in die Pfalz gekommen, weil er sein Leben lang davon geträumt hat, mit Riesling arbeiten zu können und aus dieser Edelrebe auch Premium-Schaumwein zu vinifizieren. Das Resultat ist das oben beschriebene, ein Testerfolg jagte den nächsten. Und niemals zuvor haben wir solche Mengen an deutschem Sekt verkaufen können, da auch Sie augenscheinlich höchst entzückt waren.

Und heute präsentieren wir den ersten fast zwei Jahre auf der Feinhefe gereiften Rieslingsekt. Dieser spektakuläre Schaumwein setzt nochmal eine Schippe drauf auf die schon spektakuläre Qualität des „normalen” Riesling Sekt brut 2014, den es in der 0,75l-Flasche auch noch bei uns gibt. Durch den längeren Kontakt mit der Hefe präsentiert sich dieser perlende Traum aus der Magnum nochmals cremiger, gehaltvoller und komplexer! Was für ein toller Rieslingsekt mit einem zartcremigen Mousseux. Und Anlässe, diesen verführerischen Traum aus der Großflache zu genießen, lassen sich genügend finden. Ihre Freunde werden sich freuen.

36,90 €

(entspricht 24,60 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DPF040114M

Inhalt: 1,5 l (Magnum)



VON WINNING - DEIDESHEIM

Der Stern der Pfalz

Der erste Wein aus dem neuen Jahrgang 2016!

Und damit der großartige Nachfolger des meist verkauften Sauvignon blanc unseres Programms!

Von Winning
Von Winning, Sauvignon blanc II trocken 2016

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Von Winning, Sauvignon blanc II trocken
Seit Wochen fragen unsere Kunden nach, wann wir denn endlich wieder den begeisternden Sauvignon blanc II trocken von Stephan Attmann liefern können. Wir freuen uns daher, Ihnen bereits heute den ersten 2016er einer enorm vielversprechenden Kollektion unseres Traditionsgutes Von Winning anbieten zu können. Unsere Kunden vor Ort laden sich diesen LeckerSchmecker Kistenweise in ihre Einkaufskörbe. Schon unmittelbar nach seiner Abfüllung präsentiert er sich in toller Frühform, wird sich aber in den nächsten paar Wochen auf der Flasche nochmals weiter harmonisieren. Viel Spaß mit diesem grandiosen Vorboten des Frühlings.

Hedonismus pur in der Nase. Welch Leichtigkeit, welch Frische und Pikanz. Da ist absolut keine Schwere und da sind auch wieder gerade einmal 12,5 Volumenprozent Alkohol. Was ist das nur für ein traumhaft expressiver, feiner Duft nach Feuerstein, Cassisblättern, würzigen Kräutern, Grapefruit und feinsten mineralischen Noten, den Insignien großer Terroirs, die nach längerer Öffnung im Glase immer präsenter werden. Sind wir hier in der Pfalz oder an der Loire? Kann Sancerre denn schöner sein?

Von Winning
Vor ein paar Wochen waren wir noch in der Ernte, jetzt können wir den ersten 2016er mit großer Vorfreude genießen.
Auf der Zunge eine geniale Spannung zwischen einer zart beerigen Frucht und dem erdigen Geschmack von kühler mineralischer Würze. Welch lebhafte, pulsierende, delikate Komposition! In seiner Textur scheint er uns eine Spur cremiger zu sein als sein beliebter Jahrgangsvorgänger! Die Säure am Gaumen ist noch reifer als in 2015 und bestens in die großartige Frucht integriert; eine eindrückliche Referenz für die großartigen Spitzenweine der Pfalz, die den so vielen unsäglichen Übersee-Billig-Weinchen aus dieser oftmals so malträtierten Rebsorte (man denke nur an die Banalität so vieler unsäglicher Tutti-Frutti-Fruchtbomben, die den wahren Kenner sich stets mit Schaudern abwenden lassen) die Originalität großer authentischer Terroirs entgegensetzen. Hier haben wir einen Traum von Wein, mit das beste, was der Planet Wein für 11 Euro zu bieten hat!

PS: Erinnern Sie sich noch an die begeisternden zum Jahrgangsvorgänger? Gerne zitiere wir Ihnen das Urteil von Captain Cork: „Ein grandioser Wein, dessen Trauben aus den Lagen rund um Deidesheim geholt wurden. Attmann macht aus seinem Sauvignon Blanc einen Wein, der schmeckt, als käme er von der Loire. Mit jenem Mehr von Mineralität, das deutsche Weine erkennbar macht. Die wunderbare Süffigkeit, der Schmelz, das Trinkvergnügen nehmen das Terroir einfach in ihr Gepäck und transportieren es die Kehle hinunter. Die Größe dieses Weins ist seine recht wagemutig hergestellte Balance.“

Trinkspaß pur ab sofort, sowohl solo wie auch als hervorragender universeller Essensbegleiter!

11,00 €

(entspricht 14,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: DPF051316

Inhalt: 0,75 l

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