Saarwellingen, am 19. April 2016

Pinard de Picard - Newsletter

ROC D’ANGLADE, LANGUEDOC: WINZER.KUNST

Roc d'Anglade

RESERVIERUNGS-ANGEBOT

Zwanzig Jahre ist es mittlerweile her, dass wir begonnen haben, in den sonnendurchfluteten Weinlandschaften des französischen Südens zu stöbern und wahrlich, wir sind fündig geworden, in dieser Schatztruhe voller bezaubernder Schmuckstücke, und neben vielen kleinen, den meisten Weinliebhabern weitestgehend gänzlich unbekannten Perlen sind wir auch auf wahre Kronjuwelen großer Winzerkunst gestoßen.

Einer dieser begnadeten „Kunsthandwerker” ist unser Freund Remy Pedreno von Roc d’Anglade, mit dem wir nun schon viele Jahre zusammenarbeiten dürfen.

Eines hat sich in dieser Zeit fundamental geändert: aus einigen der unbekannten Nobodys des Midi mit ihren faszinierenden Weinen sind z.T. weltweit gefeierte Winzerstars geworden, dies gilt auch für Remy. Und eines hat sich in all der Zeit keinen Deut geändert: die bescheidene, bodenständige und gleichzeitig qualitätsbesessene Art, wie Remy seine Weine macht und wie er mit dem Rummel um seine Gewächse umgeht. „Ça ne me soucie pas! Es interessiert mich nicht.”

Ihn interessiert nur eines: Jahrgang für Jahrgang seinen kargen Böden das Beste abzuringen, was nur irgend möglich ist. Und mit welchem Ergebnis!!

2001 begann der fast schon kometenhafte Aufstieg in die Spitzenklasse der besten französischen Winzer. Mit wachem Auge für das beste Terroir der Region kaufte er wilde, verbuschte Lagen in der Nähe von Nîmes (die aber schon vom Augenschein her demonstrierten, dass sie seit Jahren nicht mehr mit den „Segnungen” der Agrarchemie beglückt worden waren), die ein spektakuläres Potential besitzen: Nur eine knappe Bodenschicht von 60 Zentimeter Tiefe bedeckt den darunter liegenden nackten Fels. Welch eine Chance, mineralische Weine voller Finesse zu vinifizieren! Diese neuen, alten Crus des wilden französischen Südens regenerierte er mühsam und stellte auf biodynamischen Anbau um. Mit dem dann fertig gestellten eigenen modernen Weinkeller, und somit unter optimalen Voraussetzungen, brachte Remy dann Jahrgang für Jahrgang immer spektakulärere Weine auf den Markt. Und diese betörenden Pretiosen wiesen nun messerscharf die Richtung: Remys höchst authentische Gewächse, die weder geschönt noch filtriert sind, gehören stilistisch zur kleinen Elite der neuen Generation von großen autochthonen Weinen aus dem Languedoc!

Ihre begnadeten Macher sind visionäre Winzer wie Remy, Frédéric Albaret (Saint Antonin), Christophe Peyrus (Clos Marie) oder Laurent Vaillé (Grange des Pères). Ihre eleganten, finessenreichen Weine von den besten Weinbergen der Region interpretieren die Typizität ihres Terroirs und ihrer Reben mit Samt und Seide, grandioser Mineralität und kaleidoskopartiger Komplexität. Sie sind der Gegenentwurf zu so vielen, oftmals irgendwie gleich schmeckenden, ermüdenden uniformen „Garrigueweinen” des französischen Südens. Die Weine von Spitzenwinzern wie Remy Pedreno wirken dagegen elegant, finessenreich, komplex und nobel! Sie besitzen eine deutlich kühlere, cremigere Tanninstruktur als Pendant zur feurigen, aber fein ziselierten Frucht und brillieren mit einer subtilen, originären Aromenvielfalt, die ihresgleichen sucht – und letztlich unverkennbarem Terroir-Charakter. Und dahinter steht harte, handwerkliche Arbeit und biologischer bzw. biodynamischer Anbau, penible Selektion und die Frucht niedriger Erträge. Nur so fließt originärer, unverwechselbarer Charakter ins Glas, nur so löst bereits das Hineinschnuppern wohlige Emotionen aus wie bei den Nobelweinen aus den legendären Prestigeregionen der Welt. Nur der Preis ist dramatisch günstiger als bei den roten Pretiosen aus Burgund oder Bordeaux.

Mittlerweile genießt Roc d’Anglade europaweit Kultstatus! Er ist einer unserer absoluten Lieblingsweine aus dem wild-romantischen Languedoc: Ein Weltklasse-Rotwein aus biodynamischem Anbau in authentischem Stil.
Und dazu ein mineralischer Weißwein voll burgundischer Finesse und ein Rosé, der die Maßstäbe definiert!

Die unfassbar gute Qualität der Gewächse von Roc d’Anglade hat zu einer Nachfrage geführt, die im Languedoc ihresgleichen sucht. Die Weine von Roc d’Anglade sind mittlerweile dermaßen begehrt, dass Remy Pedreno sie unter seinen Kunden verteilen muss. Die Vorgängerjahre sind bis auf die letzte Flasche ausverkauft, rien ne va plus.
Und nun steht der neue Jahrgang ins Haus. Wir stellen Ihnen die 4 Raritäten vor, sammeln dann 14 Tage lang die eingegangenen Bestellungen (falls sie nicht schon vorher ausverkauft sind) und liefern Ihnen Ihre Weine Ende Mai aus.


Viel Spaß Ihnen, werte Kunden, mit diesen großen Individualisten des Languedoc von Roc d’Anglade

Roc d'Anglade
Roc d’Anglade, VdP du Gard blanc 2014
Bioprodukt

Allergene: Sulfite | Reservierbar, voraussichtlich lieferbar ab Mai 2016!
Roc d’Anglade, VdP du Gard blanc
Eine Legende bei den Liebhabern großer südfranzösicher Weißweinunikate

Dieser Wein ist mittlerweile eine Legende bei allen Liebhabern großer südfranzösicher Weißweinunikate und wird in einem Atemzug genannt mit den Gewächsen von Grange des Pères, Mas Julien oder etwa Trevallon. Kunden, Fachjournalisten und Winzerkollegen schwärmen unisono ob seiner Kraft und inneren Dichte seit Jahren vom Montrachet des französischen Südens.
Die durchaus ungewöhnliche Rebsortenzusammensetzung dieser Cuvée aus Chenin Blanc, der Edelrebe von der Loire (70%), ca. 20% Chardonnay, etwas Grenache blanc und, in diesem Jahrgang erstmalig, etwas Carignan blanc, um dem Wein eine Frische – Injektion zu verpassen, ergibt einen Weinaristokraten mit extremer Finesse und unendlicher Länge, sehr frisch und focussiert geradlinig, mit perfekt integrierter Säure, nicht überbordend, eher fein gewirkt, und einer betörenden, vielschichtigen Aromatik: grüne Zitrone, Mango und Passionsfrucht werden gewürzt mit Sternanis, weißem Pfeffer und etwas Muskat, eine geschmacklich faszinierende Kombination, durch gekonnten, dezenten Holzeinsatz in ein weiches Laken gebettet und mit einer feinnervigen salzig-würzigen Mineralität (Kalk pur, und ein Hauch von frisch gemähtem Heu) unterlegt - unweigerlich werden hier Assoziationen wach an Weine aus Frankreichs berühmtester Weinbergslage aus dem Herzen des Burgunds. Remy vergleicht diesen grandiosen Trunk mit einer „symphnonie pastorale”: „Die mineralische Spannung kitzelt die Geschmacksnerven und die wirbelnde Fruchtaromatik entfaltet einen Charme, dessen Zauber sich niemand entziehen kann.”

So viel innere Dichte und Konzentration und gleichzeitig eine tänzerische Leichtigkeit und grandiose Frische, diese singuläre Qualität gibt es in Frankreichs Süden vielleicht noch zwei- bis dreimal: Ein wahrlich großer, lange lagerfähiger Weißwein, der auf allen bedeutenden Weinkarten der besten französischen Restaurants zu finden ist (weil er ein hervorragender Menübegleiter ist, selbst zum hellen Fleisch!) und der die Träume fortgeschrittener Kenner und Genießer wahr werden lässt! Welch Meisterstück mit einer seidenen Textur, einem grandiosen Spiel und einem sehr langen, lasziven Nachhall. Zu genießen ab sofort (Dekantieren bitte) und aus großen Gläsern genießen. Potential für sicherlich ein Jahrzehnt.

35,00 €

(entspricht 46,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA140314

Inhalt: 0,75 l

Roc d'Anglade
Roc d’Anglade, VdP du Gard rosé 2015
Bioprodukt

Allergene: Sulfite | Reservierbar, voraussichtlich lieferbar ab Mai 2016!
Roc d’Anglade, VdP du Gard rosé
Ode an einen verführerischen Rosé

Welch verführerische Cuvée (50% Mourvèdre, 25% Grenache und Cinsault sowie erstmalig 25% Carignan), welch grandioser Ausnahmerosé, welch absolute Luxus-Qualität, die sich über Monate in der Flasche positiv entwickelt und nicht wie so viele Billig-Rosé wie ein Komet im Fluge verglüht.

Unser Freund Remy selbst ist von diesem südlichen Sinneszauber dermaßen begeistert, dass er ein kleines Liebesgedicht für seinen Rosé verfasst hat. Wir möchten Remy's poetische Worte an dieser Stelle gerne zitieren (und frei übersetzen), die so gut den Charakter dieses Weines auf liebevolle Art und Weise zum Ausdruck bringen:

Ma robe avec mon corps se fond tellement bien,
Qu’on pourrait supposer que je n’en porte point.
Nuance délicate entre pêche et la chair,
Elle invite vos sens pour mieux les satisfaire.
Ses arômes fruités jamais ne sont pesants,
Mandarine, passion, un petit peu de Zan.
Ma bouche est sans lourdeur, nulle démonstration,
Sa force est d’émouvoir en toute discrétion.
D’une exquise fraîcheur pouvant se prévaloir,
Elle possède un goût qui donne envie d’en boire.
Mein Kleid verschmilzt mit meinem Körper,
Man könnte fast vermuten, ich trage nichts.
Zartes Schattenspiel zwischen Pfirsich und Fleisch,
lockt Ihre Sinne, um diese aufs beste zu befriedigen.
Die fruchtigen Aromen sind niemals behäbig,
Mandarine, Passionsfrucht, ein klein wenig Lakritze.
Am Gaumen ohne jede Schwere, keinerlei Show,
Meine Macht ist zu verführen mit höchster Diskretion.
Ich mache mir meine auserlesene Frische zu Nutze,
Mein Geschmack weckt die Begierde, von mir zu trinken.


Voilá, eine Ode an „einen der besten Rosé Frankreichs, ein anspruchsvoller Durstlöscher”, („Les meilleurs vins de France”. Frankreichs renommiertester Weinführer), Worte, die für sich sprechen. Sehnsüchte nach lauen Sommerabenden in der Provence werden wach geküsst. Ein Rosé derart authentischer Stilistik ist ganz, ganz rar in Frankreich und findet sein Pendant in den berühmten, aber wesentlich teureren Bandol-Rosés von der Mittelmeerküste. Unbedingt probieren. Dieser lachsfarbene LeckerSchmecker lässt selbst überzeugte Roségegner konvertieren!

Nur eine große Schwäche hat dieser Wein: Es gibt davon viel zu wenig Flaschen.

15,00 €

(entspricht 20,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA140115

Inhalt: 0,75 l

Roc d'Anglade Roc d'Anglade
Roc d’Anglade, VdP du Gard rouge 2014
Bioprodukt

Allergene: Sulfite | Reservierbar, voraussichtlich lieferbar ab Mai 2016!
Roc d’Anglade, VdP du Gard rouge
„Der Pinot des Südens”

Wahnsinn! Was für ein faszinierender Tropfen. Remy sieht das Funkeln in unseren Augen und grinst: „L’hymne à la joie!” Wohl war, dieser Wein ist eine Liebeserklärung, ein Lobpreis auf alles, was einen großen Wein auszeichnet. Nicht, weil er schmeckt wie er schmeckt, nein, weil er uns bewegt, bereits mit dem ersten kleinen Schluck. Ein Zaubertrank. Weil er uns zur Ruhe kommen lässt -einen Moment die Zeit anhalten, den Kopf und den Verstand ausschalten und die Seele baumeln und den Emotionen ihren freien Lauf lassen! Ja, das ist eine Hymne an die Freude, eine Einladung zum Genießen.

Bereits der erste Atemzug betört mit einem ausdrucksstarken, aber zarten Bukett: Kirschen, Pfingstrosen, Lorbeer und Heidelbeeren und ein Hauch feines Leder. Am Gaumen rotfruchtig, feinste Gewürze und Kräuter der Provence, Pfeffer, schwarzen Oliven, Trüffel und florale Noten. „Erst” 30 Jahre sind diese Reben alt, aber Remy ringt ihnen in diesem Jahr einen Wein ab, zu dem wir spontan notieren: „Der Pinot des Südens”. Und weiter: „Ganz fein gewirkt, präzise, superelegant, ganz feinkörnige Gerbstoffe, Kalk.” Die Intensität der Aromatik, die lebendige Frucht, diese geschmackliche Fülle gepaart mit einer spielerischen Leichtigkeit, seine Frische und seine seidige Textur hinterlassen einfach ein unglaublich gutes Gefühl, oder, wie Remy es auf den Punkt bringt: „Dieser Wein macht glücklich!”

In diesem strahlenden Fixstern des französischen Weinhimmels (60% Carignan, dazu in ungefähr gleichen Teilen Mourvèdre, Grenache und Syrah) vereinen sich subtile Mineralität, ein zartes Beeren-Aroma und burgundisch anmutende Feinheit, hier siegt Eleganz über schiere Kraft und Konzentration. SO genial kann alter Carignan schmecken, unglaublich!
Das ist gewachsene Harmonie aller Komponenten und ein Reichtum an Materie und einer edlen Beerenfrucht, die so brillant und klar wirkt, als sei sie von einem Heiligenschein umstrahlt. Mit einer ungeheuren Anziehungskraft und der fordernden, pulsierenden Energie, die unter all seiner inneren Dichte und den fruchtbeladenen Schichten von beerigen Aromen eine faszinierende Lebendigkeit, eine animierende Frische und eine terroirgeprägte, wahrhaft authentische Struktur erahnen lässt – man möchte Roc d‘Anglade bei so viel Charisma am liebsten sofort genießen! Dann aber bitte unbedingt dekantieren, ein großer Wein ist schließlich in jeder Phase seines Lebens ein großer Wein (insbesondere, wenn seine Tannine so seiden und cremig gewirkt sind), der Höhepunkt liegt jedoch erst zwischen 2018 bis nach 2030.
Dies ist kein Wein für Körpertrinker, aber mit der garantierten Lust auf die zweite Flasche, denn diesen Wein wird man nicht satt.

Liebe Kunden, derart becircende Pretiosen erfinden das Languedoc neu, so wie Gauby das Roussillon, verbinden ihre betörende Frucht mit einer Eleganz, die an große Burgunder denken lässt. Wahrlich: Remy Pedreno produziert auf Roc D’Anglade singuläre Weinunikate voller Charakter und Authentizität mit einem legendären Reife- und Entwicklungspotential, die, kämen sie denn aus den bekannten Renommierregionen der Welt, ein kleines Vermögen kosten würden!

35,00 €

(entspricht 46,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA140214

Inhalt: 0,75 l

Roc d'Anglade
Roc d’Anglade, Reserva Especial N°3 rouge

Allergene: Sulfite | Reservierbar, voraussichtlich lieferbar ab Mai 2016!
Roc d’Anglade, Reserva Especial N°3 rouge
Zum dritten Mal erst vinifiziert Remy nun diese Reserva Especial: sie vereint die Charaktere der Jahrgänge 2009-2104, wobei die Partien der einzelnen Jahrgänge all die Zeit bis zur Flaschenfüllung im großen Fuder ruhen und reifen, von 6 Monaten für den jungen 2014er bis zu 66 Monaten für den Grandseigneur aus 2009.
Das Ergebnis ist ein ungemein komplexer, vielschichter Wein, der sich wie der „klassische” Roc d’Anglade über Finesse und große Eleganz ausdrückt. Ein tolles Farbenspiel, rubinrot mit violetten Reflexen, dicht und dennoch gleichzeitig transparent, umhüllt eine ganzes Bouquet dunkler Fruchtaromen, schwarze Johannisbeeren, saftige Himbeeren, aber auch Veilchen und Rosenblätter, dazu edle Würznoten, vielschichtig und wunderbar miteinander verwoben, „avec beaucoup distiction!”.
Mit kräftiger Struktur, leicht rauchig und mit einem guten Gerbstoffgerüst versehen erinnert die Reserva an große Weine der nördlichen Rhône (Côte Rotie). Viel, viel Herzblut investiert Remy in diesen Wein, und hier beginnen nun seine Augen zu leuchten, „das ist die Inkarnation einer subtilen Verführung, die niemanden mehr loslässt”, und mit großen Lagerpotential gesegnet. Braucht noch etwas Zeit auf der Flasche (oder aber dekantieren), Höhepunkt ab 2019/2020, und dann bis? Eine gute Frage, die Zeit wird es uns lehren, es ist erst der dritte Jahrgang, wir sprechen uns in zwanzig Jahren noch einmal...

77,00 €

(entspricht 102,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FLA140503

Inhalt: 0,75 l

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
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