Pinard de Picard - Newsletter!

Saarwellingen, 29. Januar 2010

Domaine Rousseau, der Mythos aus dem Burgund, und andere Leckereien!

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Freunde von Pinard de Picard,

der WEINWISSER, die renommierte Schweizer Weinfachzeitschrift, feiert in seiner aktuellen Januarausgabe 2010 zwei unserer Weingüter mit spektakulären Bewertungen:

„König Kurt” urteilt der WEINWISSER über unser Weingut Kurt Angerer: Urwüchsige Terroir-Weine eines sympathischen Naturburschen aus dem Kamptal lehren die wesentlich teureren Prestigeweine aus der benachbarten Wachau das Fürchten!

Weinwisser: „Mit seinen neuen Weinen, vor allem den 2008er Grünen Veltliner und dem 2007er Zweigelt „Granit“, stellt der Kamptaler Winzer Kurt Angerer seine bislang beste Weinkollektion vor und etabliert sich endgültig in der Donau-Oberklasse. Wer die bemerkenswert preiswerten Weine probieren will, muss sich sputen, der Ansturm hat längst begonnen.
„Ich habe kein Kosthäusel, keine Marmorstiege, keinen goldenen Türknauf. Jeder Cent, den ich verdiene, wird in den Weingarten, neue Tanks oder Fässer investiert. Ein kleines Bordeaux-Château – mit zwei Granitsäulen, einem Vordach und zwei chais, eines rot, das andere weiß – würde mit zwar auch gefallen... Aber was braucht man wirklich, um einen guten Wein zu machen? Ein gepflegter Weingarten, eine späte Lese schmissiger Trauben, eine saubere Vergärung und eine lange Hefelagerzeit, fertig.“
So ist Kurt Angerer: Schnörkellos und präzise, sozusagen ein Spiegelbild seiner klaren, fruchtbetonten Weine. „Ich mag keine komplizierten Weine, die erst Jahre brauchen, bis sie schmecken. Ich will diese typisch österreichische Frucht“, sagt er. Und er hat sie bekommen: Nie strahlte sie schöner als im Jahrgang 2008. Wer einfach gerne sehr guten Wein trinkt, ohne weiter darüber nachdenken zu wollen, ist hier goldrichtig. Und wer knauserig ist, erst recht, denn eine bessere Weinqualität lässt sich zu diesen Preisen kaum vorstellen.”
Gut gebrüllt, WEINWISSER! Diese Einschätzung teilen viele unserer Kunden bereits lange und somit gehören Kurtis Pretiosen zu unseren meist verkauften österreichischen Gewächsen!

700208 Angerer Grüner Veltliner „Spies” 2008 12,95 Euro
Weinwisser: „Mittleres bis kräftiges Grüngelb. Sehr klare, dabei dichte und würzige Fruchtnase, tief, perfekt gereift und einladend. Im Gaumen dicht und fest, mit vollmundiger Frucht, Pfefferschoten, feinrassiger Säure und saftig-animierender Länge. Sein stattliches Körpergewicht weiß dieser tolle, nachhaltige Essensbegleiter mit herrlicher Fruchtexpression elegant zu kaschieren.16+/20, trinken – 2017”.

700607 Angerer Zweigelt Granit 2007 18,90 Euro
Weinwisser: „Kirschfarben. Herrlich intensives, pfeffer- und tabakwürziges Bouquet von reifer, fleischiger Kirschfrucht mit zarter Mokka- und Nougatnote, das ist Zweigelt in seiner schönsten Form! Im Gaumen sofort elegant und seidig, wiederum mit herrlich saftigem Fruchtfleisch von dickschaligen Kirschen, von feiner Säurefrische und mürben Tanninen strukturiert, recht kräftiger Körper, perfekt balanciert und im Finale überaus finessenreich. Kommt ohne Süße und Schmelz aus und dürfte zu den besten, weil feinsten und saftigsten Zweigelts Österreichs zählen.17/20, trinken – 2017”.

703008 Angerer Zweigelt Barrique 2008 7,95 Euro
Großer Genuss kann bisweilen so preiswert sein!

Als zweiten Winzer feiert der WEINWISSER unsere Ikone vom Rüdesheimer Berg: „Josef Leitz – Rheingauer Rieslinge der Extraklasse!”

961507 Leitz, Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling trocken 2007 18,90 Euro
Weinwisser: „Feine, aber konzentrierte und füllige Rieslingfrucht, reifer weißer Pfirsich, reifer Apfel, leicht rauchig-speckig in der Nase. Enorm vollmundiger Gaumen, der uns den Wein sogleich ebenfalls in den großen Burgunderkelch umgießen lässt: ein super komplexer, salziger Riesling mit reichlich Schmelz und Extrakt, dabei elegant und ausgewogen, mit grandioser Saftigkeit und gewaltiger Länge ausgestattet. 18/20, trinken – 2020”. Dazu 94 Parker-Punkte, wahrlich ein fabelhaftes Preis-Genuss-Verhältnis!

960308 Leitz, Rüdesheimer Berg Rottland Alte Reben Riesling trocken 2008 29,50 Euro
Weinwisser: „Aprikose und Pfirsich im Bouquet. Am Gaumen kompakt, perfekt strukturiert und in sich ruhend. Vorbildliche Balance zwischen Süße, Säure und Ausdruck. Birgt ein immenses Potenzial, hält seine wahre Pracht aber noch bescheiden zurück. Dekantieren oder Warten. 18/20, trinken – 2015”.

961708 Leitz, Rüdesheimer Berg Rottland Alte Reben Riesling Goldkapsel trocken 2008 59,00 Euro
In Subskription, Auslieferung voraussichtlich im Frühjahr 2010!
Weinwisser: „Kräftiges Goldgelb. Ein Hauch Petrol und Williamsbirne – das Kraftpaket spannt die Muskeln! Ein lodernder Vulkan, bereit zum Ausbruch. Rottland ist definitiv der Matchwinner des Jahres – seine hitzige Natur die passende Antwort auf den kühlen Jahrgang. Die Kraft definiert sich nicht über den Alkohol, sondern kommt von innen heraus. Spielerische, vitale Säure. Großartiger Riesling, der viel Luft braucht. 19/20, trinken – 2020”.

Pinard de Picard urteilt: Deutschlands Antwort auf die legendäre Lage Montrachet. Schon mit dem ersten Schluck erzeugt der Wein ungläubiges Staunen. Ein Wahnsinnsextrakt und ein unendlich komplexes Aromenbündel. Welch mineralische Wucht, welch cremiges Mundgefühl und welch großartige Säurestruktur! Singulärer Stil, Charakter, Ausstrahlung und Charisma! Und ein deutliches „Back to the roots”! Denn wie wenige andere Winzer lässt Josi der Natur, die für den sensiblen Rüdesheimer das Maß aller Dinge ist, stets ihren freien Lauf. Daher spielen seine beseelten Weinunikate in jedem Jahrgang explizit den jeweiligen klimatischen Verlauf und damit eine ureigene Stilistik wider. War dieses Weinmonument aus mythischer Lage in den letzten beiden Jahren infolge seines relativ hohen Alkoholgrades von fast rotweinartigem Charakter und erinnerte auch ein wenig an Pichlers „Unendlich”, ein in sich ruhender kraftvoller Wein für meditative Stunden, so kommt er in 2008 mit seinen moderaten 12,5 Volumenprozent wesentlich feingliedriger daher. Bei aller immer noch vorhandenen Kraft, Fülle, inneren Dichte (die an Kellers legendären G-Max erinnert!) und abgrundtiefen Mineralität begeistert in diesem grandiosen Jahrgang eine schwebende Transparenz und eine burgundische Finesse und Eleganz: „Power without weight”!  Ein magischer Wein mit Potential für Jahrzehnte. Lieber Josi, ich freue mich sehr, dass es Dir gelungen ist, Dir einen Jugendtraum zu erfüllen und die Trauben von über 60 Jahre alten fabelhaften Reben aus einer der legendären Parzellen von Rüdesheim, direkt über Schloss Groenesteyn gelegen und von den Altvorderen als „Rüdesheimer Hinterhaus” hymnisch besungen, in diesen Weltklasseriesling einfließen zu lassen. Ein beseelter, ein transzendentaler Wein mit der Mineralität und Frische des Rüdesheimer Bergs!

Und dann haben wir von unserem „Pfundskerl Josi, einer echten Rheingauer Trouvaille”, (VINUM) noch ein attraktives Schnäppchenangebot. 12 Flaschen kaufen und nur 10 bezahlen!

9620908 12x Leitz, Rüdesheimer Riesling „vom Rheinschiefer” Edition Pinard de Picard trocken (DV) 2008 (9 l) statt 106,80 Euro nur 89,00 Euro
Diese grandiose, knochentrockene „späte Lese” stammt aus der berühmten Rüdesheimer Spitzen-Lage ‚Berg Rottland’ und ist quasi eine Vorlese der phantastischen Trauben, die in Josis mittlerweile legendären Rottland eingehen. In der Nase eine enorm eindringliche Frucht: Welch rassiger, mineralischer und feinwürziger Duft nach Weinbergspfirsichen, Zitrusfrüchten, Cassis und Ananas, zart unterlegt mit Nuancen feinwürziger Aromen, die ein wenig an Heu, Fenchel und Schiefer erinnern! Im Mund eine glasklare, feinsaftige, sehr reife und dennoch herrlich schlank daherkommende Frucht, stahlig und strahlend, fein gewirkt, komplex und filigran. Knackig-frische, rassige Säure, faszinierendes mineralisches Rückgrat! Ein wunderschöner, glockenklarer Riesling, der das große Terroir des ‚Rottlands’ eins zu eins in die Flasche übersetzt. Fabelhafte Qualität zu „unmöglichem” Preis! Bei meinen Proben vor Ort hat mich dieses Fass derart begeistert, dass wir unseren Freund Josi überzeugen konnten, diesen Rüdesheimer Referenzwein exklusiv für Pinard de Picard abzufüllen. Herzlichen Dank Josi!

Die Winzerikone ‚Josi’ Leitz und der weltweit legendäre Rüdesheimer Berg sind zwei der ganz großen mythischen Namen des deutschen Weines, seine Weine eine Hommage an die einzigartige Mineralität, Komplexität, Finesse und Rasse großer deutscher Rieslinge! Johannes Leitz gehört zweifellos zu den Perlen unseres Programms!

Frisch eingetroffen:

Cusumano - Sizilien: „Eine Welt voll Sonne, Wein und Leben” (MERUM). Unser Kultweingut von einer traumhaft schönen Mittelmeerinsel brilliert mit fabelhaft guten, authentischen Gewächsen – „und das zu wirklich kleinen Preisen” (Gambero Rosso)!

691108 Cusumano, Insolia, bianco (GV) 2008 5,40 Euro
Natalie Lumpp ist eine der renommiertesten Weinkennerinnen Deutschlands. Neben vielen anderen Auszeichnungen gewann sie 1997/98 die Trophée Ruinart als „bester Sommelier Deutschlands”. Frau Lumpp schreibt in der BRIGITTE: Als „traumhaft mediterran-sizilianischen Weißwein mit hocharomatischen Düften gibt es bei Pinard den Insolia vom Familienweingut Cusumano aus Sizilien. Der Wein ist von sattem, leuchtendem Gold. Mich erinnert der intensive Duft an Orangen, Honigmelonen und Mirabellen (und evoziert nach längerer Öffnung Anklänge an einen exotischen Früchtekorb, Kräuter des Mittelmeeres und eine farbenfrohe Blumenwiese im Morgentau, T.S.). Trotz seiner kraftvollen Art zeigt sich dieser Wein sehr verspielt und er bleibt lange im Nachhall. Die autochthone Weißweinrebsorte Insolia gilt in Sizilien als sehr hochwertig und sie bringt den Winzern auch nur geringe Erntemengen ein, was auf natürliche Weise zu einer hohen Qualität führt. Und das Schönste daran: Die Weine sind auch noch bezahlbar!”

691208 Cusumano, Nero d’Avola, rosso (GV) 2008 5,95 Euro
Dieser sensationell schöne Alltagswein der Luxusklasse spiegelt das großartige Potential Siziliens und seiner autochthonen Rebsorte Nero d’Avola eindrucksvoll wider und gehört unstrittig zu den preis„wertesten” ganz Italiens. So ist nicht nur Parker („gehört zu den größten Schnäppchen der gesamten Weinwelt”!) hellauf begeistert: Denn bereits zwei Jahrgangsvorgänger dieses ungemein preiswerten Alltagsweins wurden mit zwei Gläsern im Gambero Rosso und der Auszeichnung „National Oscar” für den Rotwein mit dem besten Preis-Genussverhältnis ganz Italiens geadelt!

691308 Cusumano, Merlot, rosso (GV) 2008 6,95 Euro
Christina Hilker, vom Gault Millau „zum Sommelier des Jahres 2005” gekürt, ist begeistert von diesem Wein und urteilt: „Ein Wein für Genießer, die saftige Fruchtfülle und Dichte in Verbindung mit Finesse und Eleganz suchen”.

Domaine Gauby: „Eine Revolution im Roussillon” jubelt Vinum: Die Renaissance von Finesse, Frische, Eleganz und Mineralität!

Das Languedoc-Roussillon ist eine Wiege des Weingeschäfts von Pinard de Picard. Nach der vor 20 Jahren einsetzenden Qualitätsrevolution wurde der wilde französische Süden zur ergiebigsten Quelle großartiger Weine mit einer Preis-Genuss-Relation, die im Bereich der Rotweine weltweit die Maßstäbe setzt. Die beiden wichtigsten internationalen Weinführer für diese Region, die Revue du vin de France sowie Robert M. Parker, haben die aktuellen Jahrgänge verkostet. Das Ergebnis: Die Spitzenweine, die Pinard de Picard im Angebot führt, dominieren die Ranglisten. Und Gaubys „Muntada” belegt bei Parker Platz 1! Herzlichen Glückwunsch unserer Ikone des französischen Weinanbaus!  Gaubys Weine aus biodynamischem Anbau verblüffen mit ihrer spektakulären Frische, Finesse und Mineralität. Sie erfinden den Süden neu, verbinden dessen Frucht und Rundheit mit einer Eleganz, die an große Bourgogne-Pretiosen denken lässt, und wie diese brauchen sie viel Zeit (oder Luft), um sich zu offenbaren! Wahrlich: Es sind singuläre Weinunikate voller Charakter und Authentizität mit einem legendären Reife- und Entwicklungspotential, die, kämen sie denn aus den bekannten Renommierregionen der Welt, ein kleines Vermögen kosten würden! Heute präsentieren wir Ihnen Gaubys legendären Basis-Rotwein aus dem Jahrgang 2008, der im Roussillon von fabelhafter Qualität ist!

354108 Gauby, Les Calcinaires, Côtes du Roussillon Villages rouge 2008 13,90 Euro
Ein in seiner Preisklasse unvergleichlicher Traum von Wein, ein fein balancierter, harmonischer Côtes du Roussillon, der geprägt ist von seiner für den französischen Süden extrem raren, seidigen und unvergleichlich kühlen Finesse. Die expressive Mineralität in der Nase umhüllt noch zur Gänze die komplexe Frucht (wilde Brombeeren vermählen sich mit roten Beeren, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und einer subtilen Röstfleischaromatik) und betört, verbunden mit burgundischer Noblesse, gleichermaßen einschmeichelnd den Gaumen, hüllt ihn ein mit ihrem samtenen Tuch, verweilt, will nicht mehr loslassen. Ein traumhaft authentisches Urgestein mit einer faszinierenden Frische und Kühle in den cremigen Gerbstoffen, ein Zungengefühl von zartem Schmelz und wiederum fabelhafter Mineralität: ein kleiner Geniestreich von Gérard Gauby, Terroir pur, WeinGENUSS in Vollendung! Alle Jahrgangsvorgänger waren schon große Klasse und bei unseren Kunden ungemein beliebt: Doch 2008 ist im Roussillon (das haben Sie, werte Kunden, schon bei Boudaus Le Clos schmecken, können, den Sie uns förmlich aus den Händen gerissen haben) wohl noch größer gar als 2007, da mineralisch wie nie zuvor, komplexer und nochmals finessenreicher. Gérards Meisterwerk aus biodynamischem Anbau ist in seiner Preisklasse selbst im Süden Frankreichs fast ohne Konkurrenz und bietet ungewöhnlich viel Gegenwert fürs Geld!

PS: Dagmar Ehrlich, renommierte Önologin aus Hamburg, testete in einer Blindverkostung Bio-Rotweine gegen Produkte aus konventionellem Anbau. Ihr Urteil: „Die Bio-Weine schmecken nicht nur leckerer, sondern sind auch gesünder: Sie enthalten bis zu 25% mehr Resveratrol, jenen antioxidativ wirkenden Pflanzenstoff, der die Blutgefäße vor Verkalkung schützt – und keine Spuren von beim konventionellen Anbau meistens verwendeten Pestiziden”. Und der klare Sieger dieser Degustation: Gaubys roter Calcinaires: „Wunderbar harmonisch und ausdrucksstark”!

Wieder eingetroffen:

Tenuta di Capezzana, Carmignano - Toskana

Ein mythischer Name aus einer der magischen Kulturlandschaften der Welt erwacht zu neuem Leben und brilliert mit authentischen Weinen voller Noblesse!

645207 Capezzana, Barco Reale, Carmignano DOC rosso 2007 9,95 Euro
Welch fabelhafter Einstiegstropfen aus einem Jahrhundertjahrgang in die magische Welt der großen Rotweine eines der traditionsreichsten Güter nicht nur der Toskana, sondern ganz Italiens. Was für ein ungemein würziger, charaktervoller, unverfälschter Terroirwein aus der autochthonen Rebsorte Sangiovese sowie jeweils 10% Cabernet Sauvignon und Canaiolo! Seine exorbitante Qualität, seine ungemein feine, zartwürzige Frucht, seine fabelhaft weichen, seidenen Tannine schmecken nach weit mehr, als sie kosten und heben ihn meilenweit aus der Masse belangloser Allerweltsweine heraus.

Doch lassen Sie mich bitte hierzu angesichts meiner ungezügelten Begeisterung eine kompetente neutrale Stimme zitieren: Im WEINGOURMET recherchierte der renommierte Italienspezialist Jens Priewe „feine Findlinge jenseits der Supertuscans” und notiert: „Viel Geld ausgeben für große Namen – das kann jeder” Und dann präsentiert er seine 50 Tropfen umfassende „Trefferliste mit Weinen, bei denen eines sicher ist: Mensch und Portemonnaie werden angenehm überrascht.” Und in diesen „Insider-Tipps unter 20 Euro” urteilt er begeistert: „Anders als die Meere belangloser Sangiovese-Weine, die aus den Hügeln um Empoli und Pisa kommen, hat diese Cuvée ein Gesicht: ausdrucksvoll, heiter, fein gezeichnet. Für mich der wertigste Wein dieser Preisklasse!”

Und aufgrund der phantastischen klimatischen Bedingungen ist der geniale 2007er Jahrgang auf Capezzana, wie in der gesamten Toskana, nochmals einen Tick besser ausgefallen ist als die großen 05/06er!  Mehr braucht man zu diesem fabelhaften Toskaner kaum zu sagen: Sein unübertreffliches Preis-Genuss-Verhältnis, zu Recht von Jens Priewe präzise herausgestellt, macht diesen Schmeichler der Sinne zu einem absoluten Muss für alle Italienliebhaber. Dieser authentische, herrlich filigrane Basiswein eines weltberühmten Traditionsgutes mit seinem zartherben Nachhall ist wie kaum ein zweiter toskanischer Edelwein Schluck für Schluck eine vinologische Liebeserklärung an das in großer handwerklicher Tradition arbeitende Chianti, an die heimische Sangiovese-Traube, an eine verzaubernde Landschaft, an echte Winzer und das unvergleichliche Licht einer einzigartig schönen, heiteren Kulturlandschaft. Geniale Genuss-Qualität zum Zurücklehnen, Träumen und Entspannen.

PS: Bei so vielen Weinen, die zu degustieren ich während meiner ausgedehnten Verkostungsreisen die Mühen und bisweilen große Freude habe, gehört dieses unverfälschte Weinunikat zu den unvergesslichen Erinnerungen, nach deren Genuss man sich stets zurücksehnt, im Bewusstsein, dass eine solch traumhafte, unverfälschte Qualität zu den großen Glücksmomenten zählt. Ein toskanisches Urgestein, das von seiner Stilistik her ähnlich schmeckt, wie Chianti früher einmal schmeckte, nur wesentlich besser als in der vermeintlich guten alten Zeit. Kompromisslos umgesetzte Tradition mit Charisma, Charakter und Authentizität. Toskana ungekünstelt. Wie der Wein – originärer kann man Chianti nicht genießen! Jens Priewe hat mit ihren Bewertungen voll ins Schwarze getroffen. Im Hinblick auf seinen so fairen Preis ist dieser urwüchsige Wein an der Grenze zur Spitzenklasse wahrlich konkurrenzlos. Salute! Dieser phantastische Rotwein aus dem Herzen einer uralten Kulturregion mundet wie die Essenz der Toskana, wahrlich ihr pochendes Herz!
Zu genießen wegen seiner sagenhaft weichen, cremigen Tannine ab sofort, Höhepunkt Herbst 2010 bis 2014.

Der FEINSCHMECKER feiert in seiner Oktoberausgabe 2009 „11 Rotweine für den Herbst, bei denen Preis und Leistung stimmen. Wahre Schnäppchen und die FEINSCHMECKER-Favoriten aus ganz Europa”! Einer dieser genialen Überflieger ist unser Besteller vom Fuße des mythischen Bergriesen Mont Ventoux:

151108 Fondrèche, Cuvée Fayard, rouge 2008 7,95 Euro
FEINSCHMECKER: „Ein typischer Wein von der Rhône, überwiegend aus Grenache. Dunkle Früchte am Gaumen, dazu etwas florale Noten. Sanfte Tannine, samtig, gute Balance und feines Finale.”

Unser junger Freund Sébastien Vincenti unserer Kultdomaine Fondrèche vinifiziert Qualitäten, die in ihrer so konsumfreundlichen Preisklasse schlicht unerhört sind – mit ungemein komplexen Aromen und einer sagenhaften Frische und Ausgewogenheit im fertigen Wein. Was Parker zu einem enthusiastischen Urteil verleitet: „Superstar Estate – high quality as well as value-priced-wines! Diese Weine gehören in jeden Keller der Welt, außergewöhnliche Qualitäten, die alle meine Erwartungen übertroffen haben, zu Preisen, die das Bordelais erzittern lassen!” Zu dieser alles andere als alltäglichen Qualität trägt natürlich auch bei, dass sich Sébastiens Weinberge nach jahrelanger liebevoller Restaurierung in einem optimalen Zustand befinden, daher selbst im exzellenten Terroir um den Mont Ventoux von singulärer Qualität sind, besten, aber wesentlich teureren Lagen aus Châteauneuf-du-Pape absolut ebenbürtig. Nur die Preise von Sébastiens weltweit gesuchten Weinen sind weiterhin so unglaublich günstig wie in der Vergangenheit. Und unser köstlicher Alltagswein de luxe, die Cuvée „Fayard” (eine herrliche Melange aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre), seit Jahren einer der meistverkauften Rotweine unseres gesamten Programms, brilliert in 2008 in der Nase wiederum als höchst authentisches Gewächs vom Fuße des mythischen Bergriesen Mont Ventoux, da Sébastien in diesem anspruchsvollen Jahrgang alle Partien der Spitzencuvée Nadal in diese geniale Basiscuvée hat einfließen lassen. So können wir Ihnen diesen exzellenten Nachfolger des vom FEINSCHMECKER präsentierten 2007ers, der bei uns längst ausverkauft ist, nur wärmstens anempfehlen. In der betörenden Nase Noten von reifen Schwarzkirschen, wilden Schwarz- und blauen Waldbeeren, Thymian, Majoran, Oregano und Vollmilchschokolade. Am Gaumen dicht und füllig, dabei aber auch spielerisch leicht über die Zunge tänzelnd – kühle schwarze Beeren und noble Gewürze der Provence tanzen heißen Samba! Der gesamte Mundraum wird betört von cremigen, frischen Tanninen und einer finessenreichen Textur. Ein sanfter Riese, der mit einigen Wochen der Flaschenreife sich harmonisieren und daher bereits Ende des Jahres in Bestform zeigen wird. Welch Charakterwein mit einer wilden Ursprünglichkeit, ein wehmütiger Gruß aus dem Herzen der verzaubernden Provençe, der stets Lust macht auf das nächste Glas und die nächste Reise in eine traumhafte Naturlandschaft!

Eine der schönsten Weinkollektionen des zauberhaften Burgundjahrgangs 2007 ist eingetroffen. Die Nachfrage und die Zahl der Vorbestellungen begeisterter Kunden sind so hoch, dass wir die meisten Weine nur in diesem Newsletter, nicht aber mehr in einer Pinwand präsentieren können. Bei Interesse bitte ganz schnell zugreifen:

Domaine Armand Rousseau – Gevrey Chambertin

„Wir sind die geistigen Söhne der alten Böden. Unsere Seele hat die Erhabenheit und die Qual der von Männerhand geschaffenen Unermesslichkeit empfangen”, Gaston Roupnel. Keine Weine können dieses Epigramm besser demonstrieren als die feinen, noblen Gewächse der Domaine Rousseau, die wie Seide über die Zunge gleiten.

Das Burgund verdankt seinen einzigartigen Mythos begnadeten Persönlichkeiten wie Charles Rousseau, einer äußerst sympathischen lebenden Winzerlegende, die seit 1959 mit unglaublicher Konstanz langlebige, konzentrierte und überwältigend aromatische Weine vinifiziert. Er ist „der liebenswürdigste und aufrichtigste Mensch, den man sich vorstellen kann”, schwärmt Remington Norman. Seine Philosophie: „Ohne Enthusiasmus kann nichts Großes entstehen. Dann brauchst Du nur noch drei Dinge: Gutes Land (welch Understatement für einige der besten Rotweinlagen der Welt), alte Reben und niedrige Erträge.” Und die Kellertechnik? „Bei dieser Domaine von Technik zu sprechen, ist wahrlich nicht angebracht. Viel besser passt die Vorstellung, dass, bei aller durchdachten Strategie, hier Weine mit Liebe und mit einem Gefühl für seine Seele bereitet werden”, bringt Norman die Gegebenheiten auf dieser so sympathischen Familiendomaine auf den Punkt. Und genau in diesem intuitiven Sinne, bei aller Kenntnis und Sachverstand bezüglich der modernen Erkenntnisse zur Weinbereitung, wird Charles’ Werk heute von seinem dynamischen Sohn Eric in gleich authentischem Stil fortgesetzt. Die Pinot Noirs der Domaine Rousseau bleiben daher, was sie stets waren: klassisch-traditionelle Burgunder, konzentriert und komplex, aber gleichzeitig ungemein elegant und finessenreich. Diese legendäre, weltweit gerühmte Domaine kann heute daher gar als Synonym für die besten Gevrey-Chambertin angesehen werden. „Größere, genussvollere Burgunder als diese findet man kaum”, schwärmt daher Hugh Johnson und Robert Parker ist „ein großer Bewunderer der Weine von Charles Rousseau und stolz darauf, eine Sammlung von ihnen im Keller zu haben”.

Neben der großartigen Winzerkunst von Charles und Eric, die sich in einer ungemein sensiblen Arbeit in Weinberg und Keller manifestiert, profitieren die weltberühmten Weine natürlich vom oben angesprochenen hohen Anteil alter Rebstöcke, von denen viele noch in den 30er und 40er, manche gar in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts gepflanzt wurden, so dass die Weine dieser großartigen Domaine die Quintessenz alter Reben verkörpern! So entstehen hier Jahr für Jahr singuläre Weine klassischer Prägung mit einem enormen Entwicklungspotential, die eindrucksvoll die Qualität ihres exzellenten Terroirs in einigen der berühmtesten Lagen des Burgunds widerspiegeln. Zeitlos authentische Weinunikate weit jenseits allen modischen Schnick-Schnacks. Uralte Winzertradition, die sich in einzigartigen Kunstwerken widerspiegelt. Originäre Unikate, die den spezifischen Charakter der einzelnen Grand Crus mit einer unverwechselbaren Handschrift widerspiegeln! Burgundische Weine wie aus dem Bilderbuch, emotional berührende Gewächse mit Seele, die in ihrer Balanciertheit und inneren Harmonie, ihrer Echtheit und Ursprünglichkeit das Epos ihres großartigen Terroirs und der Kunst der begnadeten Winzerpersönlichkeiten, die sie geschaffen haben, zu erzählen vermögen. Verführerische, sinnliche, ungemein mineralische Pinot Noir von feinster Frucht, die schwerelos über die Zunge zu tänzeln scheinen. Kategorie persönliche Lieblingsweine!

Zum Jahrgang 2007: Allen Meadows, wohl der weltweit einflussreichste Burgundkenner und -kritiker, urteilt begeistert: „A very fine to excellent vintage! 2007 ist ein sehr schöner Jahrgang, der einen dazu animiert, großartige Burgunder zu trinken. Die besten 2007er sind genauso gut, wie die besten 2006er (und die wiederum sind in der absoluten Spitze dem als Jahrhundertjahrgang gefeierten 2005er ebenbürtig), aber total unterschiedlich in der Stilistik. Endlich wieder ein wundervoll frischer, eleganter und sublimer Jahrgang.”
Werte Kunden, 3 Faktoren haben dazu geführt, dass die Spitzenproduzenten erneut derart traumhafte Weine im Keller haben. Der extrem warme Frühling, der dafür sorgte, dass die Vegetation Mitte Juni sage und schreibe drei Wochen Vorsprung hatte, der traumhafte Herbst sowie der enorme Einsatz der TOP-Winzer im Weinberg, die in den teils schwierigen Wochen des Sommers durch unbändigen Einsatz im Weinberg (Ausdünnen!) ihre besten Trauben in den strahlenden Herbst hinüber retteten, in dem die Reifegrade förmlich explodierten und eine kleine, aber exzellente Ernte einfahren konnten. Das Resultat sind grandiose Pinot Noir von einer ungemein sinnlichen Aromatik und einer genialen Präzision, beschwingte, fröhliche Weine, die singen und den großen Schweizer Burgunderkenner Max Gerstl an die fabelhaften 1990er erinnern! Magische Tropfen, die verzaubern, eine Hommage an den Pinot Noir, für viele Weinliebhaber die größte rote Rebsorte der Welt!

218007 Rousseau, Gevrey Chambertin, rouge 2007 49,95 Euro
Der Reiz authentischer Pinot Noir des Burgund liegt in der einzigartigen Kombination von Zartheit und Kraft, die selbst außerordentlich reiche Weine nicht „fett” wirken lässt, im Unterschied zu vielen ihrer belanglosen Pendants aus Übersee. Die einzigartige aromatische Vielfalt dieser magischen Finessenweine erschließt sich in einem früh zugänglichen Jahrgang wie 2007 bereits in ihrer Jugend in ihrer gesamten Komplexität! Und was haben wir hier einen Wahnsinnsstoff im Glase: Ein Meisterwerk! Die innere Kraft und Dichte, der betörende Extrakt scheinen schwerelos – Sie werden aufgehoben in sphärischer Transparenz und einer Feinheit und Eleganz, wie sie nur den großen Gevrey-Lagen zu eigen ist. Die fabelhafte Mineralität vermählt sich mit einer noblen rotbeerigen und kirschigen Frucht, die am Gaumen förmlich explodiert und die sich hier mit den betörenden Aromen von wild wachsenden blauen Brombeeren, feinster Würze und einer tiefen Mineralität traumhaft vermählt. Welch grandiose Frische, welch Balance und Harmonie, welch Eleganz und Finesse! Das ist großartige Kraft ohne Schwere und daher besitzt dieser Nobel-Gevrey geradezu moselanisches Spiel und ist sehr lang und ungewöhnlich mineralisch für eine Dorflage. Und welch feines, seidenes Tannin! Ein Meisterwerk in einem betörenden femininen Stil, Kultstoff!
Zu genießen ab sofort bis 2017.

218107 Rousseau, Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux St. Jacques, rouge 2007 59,95 Euro
Traditionell ausgebaute Weine der Côte de Nuits verdanken ihren legendären Ruf ihrer einzigartigen Finesse und einer geradezu lasziv-erotischen Fruchtsüße, die fein unterlegt ist von einer faszinierenden Mineralität, die in ihrer nobelsten Ausprägung ungemein präzise und kühl im Charakter die Zunge liebkost. Dieser grandiose Wein aus der phantastischen Premier-Cru-Lage „Lavaux St. Jacques” gereicht seiner berühmten Appellation wahrhaft zur Ehre: Feinheit und Liebreiz paaren sich mit Eleganz, Kühle und Finesse und konkurrieren qualitativ mit vielen Grand-Cru-Lagen von Winzern, die nicht das unerbittliche Qualitätsstreben der sympathischen Rousseaus besitzen: „Ein traumhafter Wein zum Niederknien schön!” (Sebastian Georgi) Ein fabelhafter, authentischer Stoff, ein zutiefst emotionaler Wein, der die Seele zu streicheln vermag und der in erster Linie wegen seiner Zartheit brilliert und wegen seiner edlen, rot- wie schwarzbeerigen Frucht sowie seinen Anklängen an schwarze Kirschen. Auf der Zunge traumhaft präzise, aber auch eine Spur kokett, lasziv vielleicht gar: Welch wunderbare lustvolle Fülle am Gaumen. Und welch fabelhafte Balance, welch seiden-cremige Tannine und welch innere Harmonie bei einer sensationellen Länge und fabelhaften Mineralität.
Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2012 bis nach 2020.

218707 Rousseau, Charmes Chambertin Grand Cru, rouge 2007 79,95 Euro
Nomen est Omen. Zärtliche Verführung pur! Zu genießen 2011 bis nach 2020.

218207 Rousseau, Clos de la Roche, rouge 2007 89,95 Euro
Ein Urgestein aus vibrierender Mineralität. Ein Traumstoff aus Samt und Seide! Zu genießen ab 2012 bis nach 2025.

218307 Rousseau, Ruchottes Chambertin, Clos des Ruchottes, rouge 2007 118,00 Euro
Es ist vor allem seine aromatische Komplexität, seine Präzision und seine salzige Mineralität, die diesem Weltklassewein seine monumentale Qualität verleihen. Dieser berührende Grand Cru ist eine Inkarnation großer Pinot Noir klassischen Stils, ein Meisterwerk der Natürlichkeit, des ungeschminkten Ausdrucks seines grandiosen Terroirs, des aromatischen Reichtums und der unvergleichlichen Vornehmheit seiner Frucht: Die innere Kraft und Dichte wird schwerelos aufgehoben in schwebender Transparenz und einer Feinheit und Eleganz, wie es sie auf der ganzen Welt nur sehr selten gibt. Noblesse oblige! Welch Triumph handwerklicher Winzerkunst eines genialen Weinmagiers und eines weltberühmten Terroirs! Zu genießen durchaus ab sofort, Höhepunkt 2012 bis 2025+

218607 Rousseau, Gevrey Chambertin 1er cru Clos St. Jaques, rouge 2007 149,00 Euro
Eine Legende des Burgund. Qualitativ lässt er Jahr für Jahr unzählige Grand Cru wegen seiner unbändigen Kraft ganz schön alt aussehen. Und in einem Finesse-Jahrgang wie 2007 vermählt sich diese geniale Kraft mit einer betörenden rotbeerigen Frucht und einer Zartheit und einer Verspieltheit eines übermütig galoppierenden Fohlens auf einer Sommerwiese. Was ist das bei aller inneren Kraft ein geradezu zärtlicher, ein leiser, traumhaft geschliffener Wein, der das perfekte Zusammenspiel von Reinheit und Kraft, Finesse und Länge sowie innerer Harmonie, das der Magier der Pinottraube stets in seinen großen Burgundern herauszuarbeiten sucht, traumhaft verkörpert. Nichts ist aufdringlich an diesem fein balancierten, harmonischen Burgunder, der mit seiner abgrundtiefen Mineralität, seinen subtilen Aromen und einer inneren Dichte besticht, die nicht als Wucht oder Fett im Glase kracht, sondern ganz piano zärtlich die Zunge streichelt. Zu genießen ab Herbst 2010, Höhepunkt 2013 bis nach 2025.

218507 Rousseau, Chambertin Grand Cru, rouge 2007 249,00 Euro
max. 1 Flasche pro Kunde
Das ist mit die großartigste Expression des Pinot Noir in der ganzen Welt: Höchste Authentizität des Terroirs verbunden mit einer traumhaften Transparenz, unbändigen Kraft und einer sinnlich-präzisen Frucht: Wahrlich die Essenz des Pinot Noir in einer Stilistik, die frühes Trinkvergnügen verspricht, aber auch ein Potential von 20 bis 30 Jahren und mehr! Die Rebe als Übersetzer ihres einzigartigen, weltberühmten Terroirs, sinnlicher Genuss in Vollendung. Power without weight! Solch legendäre Weine werden zuunterst im Keller gehortet und nur zur Krönung ganz besonderer Anlässe hervorgeholt.

Für unsere Vor-Ort-Kunden in Saarwellingen haben wir noch ein kleines Extra-Schmankerl:

Passend zum winterlichen Wetter starten wir bei Pinard de Picard einen kleinen „Winter-Schluss-Verkauf”. Nach abgeschlossener Inventur sind von einigen Weinen nur noch Kleinstmengen, d.h. weniger als 24 Flaschen, verfügbar, die wir aus Lager-Platzgründen zu deutlich reduzierten Preisen anbieten. Als einfache Spielregel gilt: Auf den Kauf der gesamten Restmenge eines Weines gewähren wir 30% Rabatt, beim Kauf einzelner Flaschen 20%. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, vorzügliche Weine zum attraktiven Schnäppchen-Preis zu finden und besuchen unsere Weinhalle in den nächsten Tagen. Viel Spaß beim Stöbern!

Unser Angebot der Woche:

Als Angebot der Woche (gültig, solange Vorrat reicht, längstens bis 5. Februar 2010) offerieren wir Ihnen zwei herrliche Weine aus der Stieiermark und der Südlichen Rhône:

Sepp Muster - Südsteiermar

770602 Muster, Sauvignon Blanc Graf 2002 statt 17,90 Euro jetzt nur 9,95 Euro
Feine kühle mineralische Noten und typische Sauvignon-Aromen wie Holunderblüten, Cassis und Stachelbeeren prägen – noch – den finessenreichen Duft. Am Gaumen extraktsüß mit saftiger Beerenfrucht, feine Würze und cremige Textur vom langen Feinhefelager im kleinen gebrauchten Holzfass. Sehr komplex und hervorragend strukturiert, straffe Mineralität, viel Power und Druck und ein endlos langer, zitrusfruchtiger Nachhall. Trotz ihrer beschwingten „Leichtigkeit” brauchen Musters Weine aus der Lage „Graf”, selten genug bei Sauvignon Blanc, eine gewisse Zeit, um sich zu entwickeln. Sie passen so gar nicht in gängige Geschmacksschemata aus der Steiermark, sondern repräsentieren eine Klasse für sich.

Christina Hilker, vom Gault Millau „zum Sommelier des Jahres 2005” gekürt, präsentiert im FEINSCHMECKER 1/05 ihre 10 Entdeckungen des Jahres. Darunter auch obigen Wein von Sepp Muster! Wir zitieren: „Feiner Sauvignon mit den typischen Aromen von Cassis und Stachelbeere. Am Gaumen saftig, nachhaltig mit spritziger Säure und einer ausgeprägten mineralischen Note.” Wir freuen uns sehr, dass unsere Weißweinentdeckung des Jahres nach unseren Kunden auch den Gaumen von Deutschlands bester Sommelière verwöhnt!

Tardieu-Laurent - Südl. Rhône

159600 Tardieu Laurent, Hermitage, rouge 2000 statt 74,00 Euro jetzt nur 49,95 Euro
Ein unglaublich faszinierendes Bukett von schwarzen, dunkelbeerigen Frucharomen verströmt dieser geniale Hermitage! Trotz seiner Konzentration ist dieses Gewächs hervorragend ausbalanciert, ungemein dicht, mit einem nicht enden wollenden Abgang und von einer bemerkenswerten Struktur.

Aus unserem Feinkostprogramm möchten wir Ihnen ganz besonders anempfehlen:

990657 Rougié, Kaninchenterrine mit Oliven 180 g 4,40 Euro
Hervorragende Terrine mit hohem Anteil an Kaninchenfleisch (30 %), außerdem Schweinefleisch, Hühnerleber und feine Gewürze. Durch den hohen Anteil an Oliven (10 %) erhält diese Pastete ihr spezielles Aroma. Mit Cognac und Portwein perfekt abgeschmeckt. Ideal zum Baguette.

Aus unserem Accessoiresprogramm möchten wir Ihnen heute vorstellen:

22098 Screwpull, Champagner-Duo SW-102 METAL 54,95 Euro
Gemeinsam sehen Sie noch besser aus. Der Champagner Star und der Verschluss (beide in „Metal”) in einer stilvollen Geschenkverpackung.

Beachten Sie auch unsere große Auswahl weiterer Accessoires von Screwpull.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen,

Tino Seiwert, Martin Lehnen und Ralf Zimmermann

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