Domaine Armand Rousseau – Gevrey Chambertin

Eine der schönsten Weinkollektionen des zauberhaften Burgundjahrgangs 2007 ist eingetroffen:

„Wir sind die geistigen Söhne der alten Böden. Unsere Seele hat die Erhabenheit und die Qual der von Männerhand geschaffenen Unermesslichkeit empfangen”, Gaston Roupnel. Keine Weine können dieses Epigramm besser demonstrieren als die feinen, noblen Gewächse der Domaine Rousseau, die wie Seide über die Zunge gleiten.

Das Burgund verdankt seinen einzigartigen Mythos begnadeten Persönlichkeiten wie Charles Rousseau, einer äußerst sympathischen lebenden Winzerlegende, die seit 1959 mit unglaublicher Konstanz langlebige, konzentrierte und überwältigend aromatische Weine vinifiziert. Er ist „der liebenswürdigste und aufrichtigste Mensch, den man sich vorstellen kann”, schwärmt Remington Norman. Seine Philosophie: „Ohne Enthusiasmus kann nichts Großes entstehen. Dann brauchst Du nur noch drei Dinge: Gutes Land (welch Understatement für einige der besten Rotweinlagen der Welt), alte Reben und niedrige Erträge.” Und die Kellertechnik? „Bei dieser Domaine von Technik zu sprechen, ist wahrlich nicht angebracht. Viel besser passt die Vorstellung, dass, bei aller durchdachten Strategie, hier Weine mit Liebe und mit einem Gefühl für seine Seele bereitet werden”, bringt Norman die Gegebenheiten auf dieser so sympathischen Familiendomaine auf den Punkt. Und genau in diesem intuitiven Sinne, bei aller Kenntnis und Sachverstand bezüglich der modernen Erkenntnisse zur Weinbereitung, wird Charles’ Werk heute von seinem dynamischen Sohn Eric in gleich authentischem Stil fortgesetzt. Die Pinot Noirs der Domaine Rousseau bleiben daher, was sie stets waren: klassisch-traditionelle Burgunder, konzentriert und komplex, aber gleichzeitig ungemein elegant und finessenreich. Diese legendäre, weltweit gerühmte Domaine kann heute daher gar als Synonym für die besten Gevrey-Chambertin angesehen werden. „Größere, genussvollere Burgunder als diese findet man kaum”, schwärmt daher Hugh Johnson und Robert Parker ist „ein großer Bewunderer der Weine von Charles Rousseau und stolz darauf, eine Sammlung von ihnen im Keller zu haben”.

Neben der großartigen Winzerkunst von Charles und Eric, die sich in einer ungemein sensiblen Arbeit in Weinberg und Keller manifestiert, profitieren die weltberühmten Weine natürlich vom oben angesprochenen hohen Anteil alter Rebstöcke, von denen viele noch in den 30er und 40er, manche gar in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts gepflanzt wurden, so dass die Weine dieser großartigen Domaine die Quintessenz alter Reben verkörpern! So entstehen hier Jahr für Jahr singuläre Weine klassischer Prägung mit einem enormen Entwicklungspotential, die eindrucksvoll die Qualität ihres exzellenten Terroirs in einigen der berühmtesten Lagen des Burgunds widerspiegeln. Zeitlos authentische Weinunikate weit jenseits allen modischen Schnick-Schnacks. Uralte Winzertradition, die sich in einzigartigen Kunstwerken widerspiegelt. Originäre Unikate, die den spezifischen Charakter der einzelnen Grand Crus mit einer unverwechselbaren Handschrift widerspiegeln! Burgundische Weine wie aus dem Bilderbuch, emotional berührende Gewächse mit Seele, die in ihrer Balanciertheit und inneren Harmonie, ihrer Echtheit und Ursprünglichkeit das Epos ihres großartigen Terroirs und der Kunst der begnadeten Winzerpersönlichkeiten, die sie geschaffen haben, zu erzählen vermögen. Verführerische, sinnliche, ungemein mineralische Pinot Noir von feinster Frucht, die schwerelos über die Zunge zu tänzeln scheinen. Kategorie persönliche Lieblingsweine!

Zum Jahrgang 2007: Allen Meadows, wohl der weltweit einflussreichste Burgundkenner und -kritiker, urteilt begeistert: „A very fine to excellent vintage! 2007 ist ein sehr schöner Jahrgang, der einen dazu animiert, großartige Burgunder zu trinken. Die besten 2007er sind genauso gut, wie die besten 2006er (und die wiederum sind in der absoluten Spitze dem als Jahrhundertjahrgang gefeierten 2005er ebenbürtig), aber total unterschiedlich in der Stilistik. Endlich wieder ein wundervoll frischer, eleganter und sublimer Jahrgang.”
Werte Kunden, 3 Faktoren haben dazu geführt, dass die Spitzenproduzenten erneut derart traumhafte Weine im Keller haben. Der extrem warme Frühling, der dafür sorgte, dass die Vegetation Mitte Juni sage und schreibe drei Wochen Vorsprung hatte, der traumhafte Herbst sowie der enorme Einsatz der TOP-Winzer im Weinberg, die in den teils schwierigen Wochen des Sommers durch unbändigen Einsatz im Weinberg (Ausdünnen!) ihre besten Trauben in den strahlenden Herbst hinüber retteten, in dem die Reifegrade förmlich explodierten und eine kleine, aber exzellente Ernte einfahren konnten. Das Resultat sind grandiose Pinot Noir von einer ungemein sinnlichen Aromatik und einer genialen Präzision, beschwingte, fröhliche Weine, die singen und den großen Schweizer Burgunderkenner Max Gerstl an die fabelhaften 1990er erinnern! Magische Tropfen, die verzaubern, eine Hommage an den Pinot Noir, für viele Weinliebhaber die größte rote Rebsorte der Welt!

218007 Rousseau, Gevrey Chambertin, rouge 2007 49,95 Euro
Der Reiz authentischer Pinot Noir des Burgund liegt in der einzigartigen Kombination von Zartheit und Kraft, die selbst außerordentlich reiche Weine nicht „fett” wirken lässt, im Unterschied zu vielen ihrer belanglosen Pendants aus Übersee. Die einzigartige aromatische Vielfalt dieser magischen Finessenweine erschließt sich in einem früh zugänglichen Jahrgang wie 2007 bereits in ihrer Jugend in ihrer gesamten Komplexität! Und was haben wir hier einen Wahnsinnsstoff im Glase: Ein Meisterwerk! Die innere Kraft und Dichte, der betörende Extrakt scheinen schwerelos – Sie werden aufgehoben in sphärischer Transparenz und einer Feinheit und Eleganz, wie sie nur den großen Gevrey-Lagen zu eigen ist. Die fabelhafte Mineralität vermählt sich mit einer noblen rotbeerigen und kirschigen Frucht, die am Gaumen förmlich explodiert und die sich hier mit den betörenden Aromen von wild wachsenden blauen Brombeeren, feinster Würze und einer tiefen Mineralität traumhaft vermählt. Welch grandiose Frische, welch Balance und Harmonie, welch Eleganz und Finesse! Das ist großartige Kraft ohne Schwere und daher besitzt dieser Nobel-Gevrey geradezu moselanisches Spiel und ist sehr lang und ungewöhnlich mineralisch für eine Dorflage. Und welch feines, seidenes Tannin! Ein Meisterwerk in einem betörenden femininen Stil, Kultstoff!
Zu genießen ab sofort bis 2017.

218107 Rousseau, Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux St. Jacques, rouge 2007 59,95 Euro
Traditionell ausgebaute Weine der Côte de Nuits verdanken ihren legendären Ruf ihrer einzigartigen Finesse und einer geradezu lasziv-erotischen Fruchtsüße, die fein unterlegt ist von einer faszinierenden Mineralität, die in ihrer nobelsten Ausprägung ungemein präzise und kühl im Charakter die Zunge liebkost. Dieser grandiose Wein aus der phantastischen Premier-Cru-Lage „Lavaux St. Jacques” gereicht seiner berühmten Appellation wahrhaft zur Ehre: Feinheit und Liebreiz paaren sich mit Eleganz, Kühle und Finesse und konkurrieren qualitativ mit vielen Grand-Cru-Lagen von Winzern, die nicht das unerbittliche Qualitätsstreben der sympathischen Rousseaus besitzen: „Ein traumhafter Wein zum Niederknien schön!” (Sebastian Georgi) Ein fabelhafter, authentischer Stoff, ein zutiefst emotionaler Wein, der die Seele zu streicheln vermag und der in erster Linie wegen seiner Zartheit brilliert und wegen seiner edlen, rot- wie schwarzbeerigen Frucht sowie seinen Anklängen an schwarze Kirschen. Auf der Zunge traumhaft präzise, aber auch eine Spur kokett, lasziv vielleicht gar: Welch wunderbare lustvolle Fülle am Gaumen. Und welch fabelhafte Balance, welch seiden-cremige Tannine und welch innere Harmonie bei einer sensationellen Länge und fabelhaften Mineralität.
Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2012 bis nach 2020.

218707 Rousseau, Charmes Chambertin Grand Cru, rouge 2007 79,95 Euro
Nomen est Omen. Zärtliche Verführung pur! Zu genießen 2011 bis nach 2020.

218207 Rousseau, Clos de la Roche, rouge 2007 89,95 Euro
Ein Urgestein aus vibrierender Mineralität. Ein Traumstoff aus Samt und Seide! Zu genießen ab 2012 bis nach 2025.

218307 Rousseau, Ruchottes Chambertin, Clos des Ruchottes, rouge 2007 118,00 Euro
Es ist vor allem seine aromatische Komplexität, seine Präzision und seine salzige Mineralität, die diesem Weltklassewein seine monumentale Qualität verleihen. Dieser berührende Grand Cru ist eine Inkarnation großer Pinot Noir klassischen Stils, ein Meisterwerk der Natürlichkeit, des ungeschminkten Ausdrucks seines grandiosen Terroirs, des aromatischen Reichtums und der unvergleichlichen Vornehmheit seiner Frucht: Die innere Kraft und Dichte wird schwerelos aufgehoben in schwebender Transparenz und einer Feinheit und Eleganz, wie es sie auf der ganzen Welt nur sehr selten gibt. Noblesse oblige! Welch Triumph handwerklicher Winzerkunst eines genialen Weinmagiers und eines weltberühmten Terroirs! Zu genießen durchaus ab sofort, Höhepunkt 2012 bis 2025+

218607 Rousseau, Gevrey Chambertin 1er cru Clos St. Jaques, rouge 2007 149,00 Euro
Eine Legende des Burgund. Qualitativ lässt er Jahr für Jahr unzählige Grand Cru wegen seiner unbändigen Kraft ganz schön alt aussehen. Und in einem Finesse-Jahrgang wie 2007 vermählt sich diese geniale Kraft mit einer betörenden rotbeerigen Frucht und einer Zartheit und einer Verspieltheit eines übermütig galoppierenden Fohlens auf einer Sommerwiese. Was ist das bei aller inneren Kraft ein geradezu zärtlicher, ein leiser, traumhaft geschliffener Wein, der das perfekte Zusammenspiel von Reinheit und Kraft, Finesse und Länge sowie innerer Harmonie, das der Magier der Pinottraube stets in seinen großen Burgundern herauszuarbeiten sucht, traumhaft verkörpert. Nichts ist aufdringlich an diesem fein balancierten, harmonischen Burgunder, der mit seiner abgrundtiefen Mineralität, seinen subtilen Aromen und einer inneren Dichte besticht, die nicht als Wucht oder Fett im Glase kracht, sondern ganz piano zärtlich die Zunge streichelt. Zu genießen ab Herbst 2010, Höhepunkt 2013 bis nach 2025.

218507 Rousseau, Chambertin Grand Cru, rouge 2007 249,00 Euro
max. 1 Flasche pro Kunde
Das ist mit die großartigste Expression des Pinot Noir in der ganzen Welt: Höchste Authentizität des Terroirs verbunden mit einer traumhaften Transparenz, unbändigen Kraft und einer sinnlich-präzisen Frucht: Wahrlich die Essenz des Pinot Noir in einer Stilistik, die frühes Trinkvergnügen verspricht, aber auch ein Potential von 20 bis 30 Jahren und mehr! Die Rebe als Übersetzer ihres einzigartigen, weltberühmten Terroirs, sinnlicher Genuss in Vollendung. Power without weight! Solch legendäre Weine werden zuunterst im Keller gehortet und nur zur Krönung ganz besonderer Anlässe hervorgeholt.