Kamptal
An der Mündung des Flusses Kamp in die Donau öffnet sich das Kamptal nach Südosten und damit auch dem Einfluss des pannonischen Klimas: Heiße Tage fördern die Reife der Trauben, während der Kaltluftzufluss aus dem nahen Waldviertel für kühle Nächte sorgt. Für Weinkenner ist das Kamptal ein Paradies, verleiht dieses spezielle Klima doch den Rieslingen und Grünen Veltlinern (die hier besonders pfeffrig ausfallen und über ein immenses Alterungspotential verfügen) zusammen mit einem großartigen Terroir - verwittertes Urgestein auf den Berglagen, das auf den Osthängen von Löss oder Lehm abgelöst wird - eine würzige, nuancierte Aromatik, ein feines Säurespiel, einen großen Aromenreichtum und einen kristallklaren, mineralischen Charakter.Mittelpunkt der Region ist Österreichs größte Weinstadt Langenlois, ein Städtchen mit einem lieblichen, wohltuend altmodischen Charme, das weinbauliche Wahrzeichen ist der markante Heiligenstein, der aus 200 Millionen Jahre altem Urgestein besteht und schon 1280 urkundlich als Hellenstein (Höllenstein) erwähnt wurde, als ein Berg also, auf den die Sonne höllisch heiß brennt. Zweifellos können sich die besten Gewächse der etwa ein halbes Dutzend zählenden Top-Pruduzenten des Kamptals qualitativ mit den großen Weinen der benachbarten Wachau messen.
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Van Volxem, SaarRiesling (2011)
11,40 Euro
