Champagne Deutz

„MON AMOUR“

Weltklasse-Champagner von Deutz: frisch, klar, harmonisch, klassisch, elegant, komplex & authentisch!

„Eine der ersten Adressen der Champagne”, FINE WINE

„TOP FIVE der schönsten Champagner-Cuvées: Unter den 5 besten 2 x Deutz mit jeweils 19/20 Punkten: Jahrhundertweine!”, VINUM

„Deutz, unser absoluter Liebling, gehört heute zu den 4 absoluten Spitzenmarken, ex-aequo mit Krug, Jacquesson und Charles Heidsieck und noch vor Bollinger, Dom Pérignon und Pol Roger”. Die Begeisterung der VINUM-Autoren ist förmlich mit Händen zu greifen. Und in der Tat kann man heute bisweilen gleich guten, aber wohl keinen besseren Champagner finden. Und das Beste vielleicht: „Schon der Brut ohne Jahrgang ist hervorragend und stilvoll!”

Deutz
Deutz
Das weiß getünchte Gebäude mit dem Original-Interieur aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, der mit einem Rosenbeet geschmückte Innenhof, die kleine Amor-Statue, der Torbogen mit schwarz gestrichenem Gitter, der in goldenen Lettern ange-brachte Firmenname: Das elegante Weingut in der Rue Jeanson in Ay entstand während des „Second Empire“. Es strahlt noch heute selbstbewusst, aber nicht protzig den Geist jener Zeit aus, in der Kaiser Napoleon III. Frankreich regierte und William Deutz über den knirschenden Kies des Innenhofs schlenderte. Dazu sehen wir das Erfolgstrio des Hauses beim Verkosten im historischen Salon des Oiseaux.

Werfen wir einen kleinen Blick zurück: Es ist ein weiter Weg, den unser nobles Champagnerhaus genommen hat seit seiner Gründung durch den jungen, aus Aachen stammenden William Deutz, der mit Pierre-Hubert Geldermann 1838 in Ay sein kleines Champagner-Weingut gründete. Deutz wählte das Dorf an der Marne südlich von Reims mit Bedacht: Ay liegt mitten im Champagner-Gebiet – mit annähernd gleich langen Wegen zu allen wichtigen und hochwertigen Weinbergen der Region. Zielstrebig ging der junge Deutsche daran, nach und nach beste Lagen zu erwerben bzw. die Produzenten hervorragender Trauben an sein Haus zu binden – eine Politik, die seine Erben fortsetzten: Heute kommen 80 % der von Deutz zu Champagner verarbeiteten Trauben aus Grand und Premier Crus! Und obwohl das Weingut im Herzen der Pinot Noir-dominierten Region Vallée de la Marne liegt, besitzt es auch 11 ha in der weiter südlich liegenden Côte des Blancs, wo die besten Chardonnay-Trauben herkommen! Beste Trauben aus den besten kalkigen Terroirs, von Kreideschichten, die bis zu 200 m dick sein können! Das war und ist die Zauberformel für Chamapagner allerhöchster Qualität. Bereits um 1900 belieferte Deutz europäische Königs- und Kaiserhäuser, reiche englische Industriemagnaten ebenso wie amerikanische Staatskanzleien. Und heute gelten diese wunderbaren Perlen als state oft the art, seien es die gleich drei Luxuscuvées des Hauses, sei es der Basischampagner, der nicht nur bei VINUM, sondern weltweit gelobt wird als Paradebeispiel für einen Top-Champagner mit verlässlich konstanter Qualität zu einem fast provokant günstigen Preis!

Das Champagnerhaus Deutz gilt daher aufgrund seiner beispiellosen Qualitätspolitik unter Insidern wie Liebhabern und Fachleuten gleichermaßen als Synonym für Authenzität, Stil, Klasse, Eleganz und Tradition. Ein großer Champagner für Menschen, die etwas tiefer im berühmten Kreideboden der Champagne schürfen, sich eher von ihrem eigenen Geschmack als von den berühmten Etiketten wesentlich teurer Luxusmarken leiten lassen. Und trotz ihres unverkennbaren Terroircharakters sind die Perlen von Deutz keine intellektuelle Herausforderung für Puristen, sondern im besten Wortsinne extrem verführerische Geschöpfe. Harmonie, Eleganz und Feinheit in Vollendung! Sehr schön hat diesen Champagnerstil Jean-Marc Lallier-Deutz (zusammen mit dem charismatischen Fabrice Rosset und dem Kellermeister Davesne Kopf und Seele des Hauses) beschrieben: „Bei Champagner ist Trinkvernügen das Wichtigste“, sagt „der letzte Mohikaner”, wie er sich wegen seines Familiennamens selbstironisch bezeichnet. Tatsächlich: Der Stil der Marke Deutz ist frisch, klar, elegant, mit einer prägnanten „Weinigkeit“, und daher stets auch ein kongenialer Begleiter für alle Gänge eines ganzen Menüs. Komplex, aber nicht kompliziert. Angenehm, aber nicht beliebig. Einfach zu trinken, aber nicht simpel. „Man muss kein Champagner-Afficionado sein, um Deutz zu verstehen und zu genießen. Ist man aber ein solcher, kann man unseren Champagner noch intensiver genießen.“ Und dann kommt ein Filmklassiker ins Spiel, der in meiner Generation ein Muss war, aber heute auch noch von vielen jungen Menschen geliebt wird. Deutz ist ein wenig so wie „Über den Dächern von Nizza“ mit Cary Grant und Grace Kelly: anspruchsvolles Drehbuch, attraktives Ambiente, grandiose Darsteller, so manche Überraschung, erotische Untertöne, Spannung bis zum Schluss – das Ganze verpackt in französisches Savoir vivre, leichfüßige Eleganz und prickelnden Charme.

Wir laden Sie ein, liebe Kunden, uns in das Mekka der Champagne zu begleiten und sind uns ganz sicher, dass diese schäumenden Perlen Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern vermögen. Santé, und feste feiern!

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