Lafage, „Novellum” Chardonnay 2016

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

„Ein sensationeller Wein, der mit Weinen zum fünffachen Preis konkurrieren kann.“ 92 Punkte – Parker

Lafage, „Novellum” Chardonnay 2016
„Novellum“, so heißt der neue Chardonnay, den wir Ihnen heute aus dem Hause Lafage vorstellen möchten. Und wir geben zu, es waren die lobenden Worte Parkers, die unsere Aufmerksamkeit erweckten und uns zum gewohnten Sortiment auch diesen Chardonnay probieren ließen, den Parker als „sensationellen Wein“ beschreibt, der es mit Weinen zum fünffachen Preis aufnehmen kann und weiter als „the real deal“ beschrieben wird.

Also besorgten wir uns, die Jahresbestellung bereits längst reserviert, noch schnell eine Musterflasche, denn wir wollten das neue Opus unbedingt probieren.

Und was sollen wir sagen? Mit großer Freude stellen wir Ihnen heute einen der schönsten Chardonnays seiner Preiskategorie vor. Jean-Marc Lafage kann es einfach. Ein meisterlicher Chardonnay, der uns mehr nach Kalifornien als ins Burgund versetzt, mit seiner opulent nussigen und von feinstem Barrique geprägten Note, die eine saftige Pfirsichfrucht begleitet, auch zarte Birnen und Zitrusfrüchte. Doch es ist vor allem die Kraft und Intensität, mit der dieser cremige Weißwein am Gaumen gleitet. Ein zart öliger, im Geschmack nussiger Chardonnay, der eine kräftige Struktur aufweist, die in der Tat eigentlich nur bei Chardonnay in weitaus höherpreisigen Sphären vorzufinden ist. Kein Wunder, sind die Rebstöcke dieses Weins doch durchschnittlich bereits 30 Jahre alt. In einer perfekten Mischung aus Stahltank- und Eichenfassausbau reifte der „Novellum“ dann zu diesem Meisterwerk heran, das sinnbildlich für die Exzellenz Lafages steht. Parker fasste es trefflich zusammen: „Wenn es ums Preis-Leistungs-Verhältnis geht, dann kann dem Besitzer Jean-Marc Lafage einfach niemand das Wasser reichen.“

Zu genießen ab sofort, bis 2020 und gerne aus großen Ballongläsern bei 10-12 Grad Celsius. Dazu einfach die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank holen und schon kann der Trinkspaß beginnen
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Lafage - Roussillon
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grenache Blanc, Roussanne
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRO050716
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SCEA Domaine Lafage
Mas Miraflors
66000 Perpignan
Frankreich

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