Olivares, Altos de la Hoya, tinto 2015

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Brandaktuell mit 90 Parker-Punkten ausgezeichnet! Was für ein charmanter Alltagswein!

Olivares, Altos de la Hoya, tinto  2015
WOW. Was für ein fleischiger, von Brombeeren und saftigen Kirschen untermalter Duft dampft uns da die Nase hoch. Und erst die Gewürze, welche wie das „Best of“ eines orientalischen Basars die Nase verzaubern. Und was ist erst im Mund los! Da rattert der „Altos de la Hoya“ selbstbewusst mit einem zarten Gerbstoffkleid durch die Geschmackszentrale, als würde er sich für den Oscar präsentieren wollen. Feinkörnig, mürbe und vor allem saftig. Er schmeckt nach Brombeeren, nach heller Schokolade, nach Omas Milchkaffee und reifen Kirschen. Keine Spur von Hitze findet sich in dem Tropfen, überraschend kühl und frisch wirkt er im Mund, aber trotz aller Fleischigkeit gleichzeitig auch fein. Dunkle Frucht und orientalische Gewürze spielen sich gegenseitig die Führungsrolle zu, wechseln sich ab auf Zunge und am Gaumen und sorgen für ein phantastisch fleischiges wie fruchtwürziges Finale. Was für ein herrlich kleiner Racker, was für ein Spaß im Mund. Unglaublich, wie sich der Tropfen trinkt, wie süffig er sich zeigt und wie viel Substanz und Charakter er zum absoluten Spottpreis bieten kann. Ran an die Töpfe, oder an die Pfannen. Oder einfach zur Salami oder wirklich guten Pizza. Ein Alltagswein, der richtig gut schmeckt und glücklich macht.
Land: Spanien
Region: Levante
Weingut: Bodegas Olivares - Jumilla
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Mourvèdre, Grenache
   
Verschluss: Kunststoffkorken
Bestell-Nr.: SLE010115
Alkohol: 14,0 % vol.
Gesamtsäure: 5,0 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Bodegas Olivares S.L.
Vereda Real, S/N
30520 Jumilla, Murcia
Spanien

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