Keller, Grüner Silvaner trocken 2016

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Keller, Grüner Silvaner trocken 2016
Liebe Weinfreunde,

Frühling ist für mich, wenn...

das Herz ein paar Takte schneller schlägt,
warme Sonnenstrahlen die Seele erwärmen,
die Vögel fröhlicher zwitschern,
Frauen in luftigen Kleidern mich in Straßencafés anlächeln,
die Natur an Farbe gewinnt, Mandelbäume blühen und Forsythien in leuchtendem Gelb erstrahlen.
Und wenn der Spargel nicht mehr weit ist...
Dann ist Frühling.

Und dann... Dann ist endlich Grüner Silvaner Zeit.

Kellers Grüner Silvaner Zeit. Von dem ich jetzt schon, nur wenige Tage nach der Abfüllung, JEDEN Abend anfange zu naschen wie als Kind, wenn meine Mutter die ersten Plätzchen buk und ich mit bangem Herzen heimlich einige Stücke davon aufaß, weil ich die Zeit nicht mehr erwarten konnte.

Doch heute bin ich kein Kind mehr. Heute darf ich’s tun. Süchtig nach dem Glücksstoff, der auf mich wartete, öffnete ich direkt nach dem Eintreffen in Saarwellingen diesen Prachtkerl von Silvaner, der dann anschließend geradezu im Glas zu verdunsten schien. Betörende florale, kräutige, mineralisch-erdige Aromen in der Nase wie bei einem Spaziergang auf einer frisch gemähten Sommerwiese. Präzise, feingliedrig, rassig, mineralisch, würzig und fein tänzelnd am Gaumen. Dieser Beau trägt in sich den natürlichen Charme eines unwiderstehlichen Verführers, eine unvergleichliche Frische und Trinkigkeit bei knappen 12% vol. Alkohol. Gebirgsquellwasser kann kühler nicht schmecken! Was haben Julia und Klaus Peter da für einen unwiderstehlichen Stoff in die Flaschen gebracht: Aus alten Reben, knalltrocken und mit einem Trinkfluss, den ich bei einem Silvaner so noch gar noch nie hatte. Hier geht es nicht um Konzentration oder um Power - hier geht es um Feinheit und Finesse. Und noch nie im Leben habe ich einen derart filigranen Silvaner getrunken! Das ist das beste, was unsere Kellers jemals als Basis-Silvaner auf die Flasche gebracht haben. Das ist fast Feuervogel-Niveau! Diesen Referenzwein für trockenen Silvaner lagere ich mir kistenweise ein. Und das sollten Sie auch tun, denn er wird wieder ganz schnell vergriffen sein.
 
Keller Jahrgang 2016
Liebe Kunden: Tanzen Sie mit diesem beschwingten Silvaner doch einfach in laue Frühlingsabende hinein. Genießen Sie. Freuen sich am Leben. An jedem warmen Sonnenstrahl. Und wenn es regnet, hüpfen Sie durch die Pfützen. Wie Sie es als kleines Kind getan haben. Singing in the rain! Dieser Zaubertrank ist MEIN Wein, mit dem ich die Abende verbringen möchte. Die Nächte eintrinken. Träumen. Genießen. Lust ohne Reue...

Wahrlich: Rheinhessens traditionelle Ur-Rebe erstrahlt mit diesem Sinnenzauber in einem Glanz wie vielleicht nie zuvor. Schluck für Schluck, der über die Zunge gleitet, macht Lust auf das nächste Glas. Der Wein scheint zu verdunsten, so schnell sind stets die Gläser geleert. In Klaus Peters 2016er Grünem Silvaner schmeckt man ein großes Stück rheinhessischer Seele im Glas. Das ist eine heiße Liebesbeziehung zwischen „Deutschlands Romanée-Conti” (VINUM), dem Winzer, der erstmals die 100 Punkte für einen trockenen deutschen Riesling im DECANTER holte, und seinem grandiosen Terroir und seinen sorgsam gepflegten, alten, autochthonen Silvaner-Reben. Wenn dem Riesling fremdgehen, dann genau so! Die sanft geschwungenen Hügel, das zarte Rosa der Mandelblüte, die wunderbaren Kalkfelsböden und natürlich die Leidenschaft einer Winzerfamilie zu ihrem Boden: Dieser Referenz-Silvaner ist schlicht einer der größten Weinwerte Deutschlands – ein betörend mineralischer Frühlingszauber vom Muschelkalk, der viele vier- bis fünffach teurere Burgunder herausfordert! Es ist wahrlich ein prächtiger Bursche, ein echter Heimatwein!

Und er ist einer von Tino Seiwerts heißen Tipps für das Frühjahr 2017. Für gute Gespräche mit guten Freunden und gutem Essen! Für den Spargel, der bald auf dem Teller rocken wird, für die wunderbare Leichtigkeit des Frühjahrs.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Keller - Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Silvaner
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DRH011016
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Keller
Bahnhofstraße 1
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland

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