Angerer, Grüner Veltliner „Spies” 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Alle Macht der Pfefferwürze. Veltliner für Erwachsene.

Angerer, Grüner Veltliner „Spies” 2015
Schon der Duft ist dicht und kraftvoll, und so zeigt sich dieser Lagenveltliner auch im Mund. Dichte Würze, Feuerstein am Gaumen, reife Birnen und Äpfel auf der Zunge. Der Spies ist ein Kamptal DAC-Wein und so vielschichtig tritt er auch auf. Die Frucht wird famos in Zaum gehalten, hier regiert die Pfefferwürze. Gnadenlos. Nur begleitet von einer unerwarteten, feinen salzigen Note, die auf den Feuerstein im Untergrund hinweist. Zart rauchig ist es im Mund, wieder schiebt sich reife Williams-Christ-Birne in den Vordergrund, und am Zungenrand klingen grüne, frische Limettenaromen an und lösen einen Schluckreflex aus sowie die Lust aufs nächste Glas. Im Abgang schmeckt man fast sehnsüchtig dem Pfeffer hinterher und die zartherbe Note, die der Tropfen dabei hinterlässt, versetzt in ungläubiges Staunen. Und im Nachhall gibt es als Zugabe noch frische Wiesenkräuteraromen und florale Noten obendrauf. So schmeckt Veltliner, der den Boden kommunizieren will, genau so fühlt er sich an. Das ist Grüner Veltliner für "Erwachsene" und ein Kind seiner Heimat. Mag daher Wiener Küche ganz allgemein, aber asiatische ebenso. Drückt Schärfe locker weg. Mit 10º aus einem etwas größeren Glas zu genießen, wahrlich ein anspruchsvoller Wein. So geht Veltliner, da kommt Freude auf.
Land: Österreich
Region: Kamptal
Weingut: Weingut Kurt Angerer - Kamptal
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grüner Veltliner
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: OKA020215
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,5 (g/L)
Gesamtsäure: 4,8 (g/L)
   
schwefelige Säure: 49 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 99 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 28.04.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Kurt Angerer
Schickenberggasse 4
3552 Lengenfeld
Österreich

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