Müller-Ruprecht, Ungsteiner Weilberg Riesling trocken 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Zaubertropfen, der für magische Momente sorgt!

Einfach umwerfend, was da die Nasenflügel hochzieht. Weißer Honig, gelbe Blüten, Rosen und ein Stück Mandarine. Riesling? Ja. Und was für einer! Betörend fruchtig auf der Zunge ohne süß zu sein, ungemein tief und vielschichtig, saftig, beeindruckend mineralisch und komplex, lässt der Weilberg keine Zweifel über seine Klasse aufkommen. Da steht ein Monument im Mund und macht einfach auf bodenständig. Was für eine Untertreibung. Orangen an den Zungenrändern, Rosenblüten und eine feine Zitrusnote. Am Gaumen weißer Honig, feinster Kalk und eine Mineralik, die in Verbindung mit der verspielten Säureader ein perfektes Duo bildet. Ich will ihn auf der Stelle fluten, meinen Mund, und den Saft am liebsten in großen Schlucken trinken. Der füllt die Geschmackshöhle, ohne schwer zu sein, ist kühl und frisch und seine tropische Note im Abgang und im Nachhall machen ihn zum Sündenfall. Hallelujah, kann ich da nur sagen. Der Kerl rockt wie seinerzeit die Helden der Gitarre. Wenn Sie dem Tropfen auch noch Luft und ein großes Glas genehmigen, dann werden Sie unglaublich feines wie auch anspruchsvolles Rieslingkino erleben.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Müller-Ruprecht
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DPF060615
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 15,0 (g/L)
Gesamtsäure: 9,4 (g/L)
   
schwefelige Säure: 62 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 141 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 25.04.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht GbR
Freinsheimer Straße 31
67169 Kallstadt
Deutschland

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