Perrin „Les Cornuds”, Vinsobres Village, rouge 2013

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Erfrischender, animierender Alltagswein aus kühlen hohen Lagen!

Perrin „Les Cornuds”, Vinsobres Village, rouge 2013
So duftet violett! Und so schmeckt es auch. Der Les Cornuds Vinsobres ist ein Musterbeispiel dafür, wie sehr Grenache und Syrah gemeinsam glänzen können. Er ist leicht auf der Zunge, er wirkt belebend und der Geschmack von schwarzen Beeren in Kombination mit den typischen Aromen der Garrigue ist immer wieder faszinierend. Etwas schwarze Olive, etwas dunkle Schokolade, ein wenig Graphit und eine Prise Pfeffer im Hintergrund sorgen für einen entspannten, aber doch auch charaktervollen Auftritt. Während ich den feinen Fruchtaromen hinterher träume, merke ich diese steinige Mineralität, die sich am Gaumen wie ein feiner Nebel festmacht. Sie ist nicht nur frisch, sondern auch richtig knackig. Obwohl mit gutem Körper ausgestattet, ist der Tropfen doch sehr schlank und elegant. Ausgesprochen feine, edel wirkende Tannine sorgen für Grip und wollen von einem herzhaften Stück Fleisch vom Grill begleitet werden. Herzhaft, erfrischend und höchst animierend ist der Les Cornuds Vinsobres. Der ist extra für Freunde der Südrhône gemacht.

Ist jetzt schon herrlich trinkbar und wird sich in den nächsten fünf Jahren zu einem wunderbaren Charakterdarsteller entwickeln. Aktuell empfehle ich, den Wein noch ein bis zwei Stunden in der Karaffe atmen zu lassen. Dann ist der Spaß umso größer.

PS: „Die exzellenten Lagen rund um das wunderschöne Dorf Vinsobres gehören zu den best gehüteten Geheimtipps an der südlichen Rhône“ (Jancis Robinson) und sind daher in Deutschland noch wenig bekannt. Doch dies wird sich sehr bald ändern, bietet doch diese Region aufgrund ihrer Exposition am nördlichsten Rande der südlichen Rhône und ihrer Höhenlage (um die 400m), die auch im Sommer relativ kühle Nächte mit sich bringt (ideal geeignet zur Herausbildung komplexer Aromen!), optimale Bedingungen. Insbesondere die Syrahrebe fühlt sich hier, ähnlich den Gegebenheiten an der nördlichen Rhône und anders als in der brütend heißen Tal-Ebene des Südens, pudelwohl. Zusammen mit gleichen Teilen köstlicher Grenachetrauben ergibt dies einen in seiner Preisklasse wohl weltweit einzigartigen Preis-Genuss-Hammer: Welch Triumph eines großen Terroirs!
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Château Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRS010413
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,4 (g/L)
Gesamtsäure: 3,6 (g/L)
   
schwefelige Säure: 75 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 25 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 15.06.15
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Chateau de Beaucastel - Perrin & Fils S.A.
La Ferrière, Route de Jonquières
84100 Orange
Frankreich

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