Ott, Grüner Veltliner „Der Ott” 2015

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

2015 FALSTAFF Grand Prix Sieger!

Ott, Grüner Veltliner „Der Ott” 2015
Welch grandioses Meisterwerk! Österreichs Veltliner-Stolz – Ein Premiumwein der besten Lagen mit großartigem Schmelz und einer cremigen Textur. So groß kann 2015 sein!

Wahrlich ein Aushängeschild (Nomen est Omen) des Gutes von sehr spät gelesenen Trauben – eine dramatische Spitzencuvée auf absolutem Spitzenniveau: Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen; kühler, mineralischer, ungemein rauchiger Duft nach Feuerstein, süßen Marillen, zart exotisch angehaucht mit rosa Grapefruit, Ananas, etwas Kiwi und verführerischer Tabakwürze. Am Gaumen ungemein differenziert: Auf der Zungenspitze ein animierender Frucht-Säure-Tanz mit pikantem Biss und Tiefe, elegant und gleichermaßen saftig, kandierte Grapefruits, wiederum eine feine Kräuterwürze und eine Veltliner-typische pfeffrige Note, sehr extraktreich, und deutlich cremiger und majestätischer als seine beliebten Jahrgangsvorgänger. Gleichwohl ohne jegliche Schwere! Welch meisterliche Kombination von Kraft und Finesse! Große Präsenz und ein dramatisch schöner mineralisch-weißpfeffriger Abgang mit langem Nachhall. Großes Reifepotential bis nach 2025!
Land: Österreich
Region: Wagram
Weingut: Weingut Bernhard Ott - Wagram
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grüner Veltliner
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: OWG010215
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 2,6 (g/L)
Gesamtsäure: 5,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 27 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 97 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 29.03.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich

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