Müller-Ruprecht, Kallstadter Saumagen „N” Riesling trocken 2015

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Coup de coeur von Tino Seiwert!

Müller-Ruprecht, Kallstadter Saumagen „N” Riesling trocken 2015
Wow! Was hat Sabine für einen phantastischen Wein aus dieser kleinen, aber so legendären Lage vinifiziert: Was ist das nur für ein Kaleidoskop an betörenden Fruchtaromen, die lustvoll dem Glase entsteigen mit ganz feinen Anklängen an kühle, tabakig-mineralische Noten von purem Kalkstein, die nochmals intensiver sind als beim „kleinen” Bruder. Ja, genau so muss das riechen, ein großer Riesling, der einen berühmten Namen auf dem Etikett trägt! Mit Luftzufuhr immer deutlicher wahrnehmbar wunderbar kräutrige Aromen, die dann von einer vollreifen Rieslingfrucht geradezu überrollt werden: saftige Orangen, gelber Pfirsich, ein Hauch Aprikose immer wieder diese tabakige Würzigkeit. Am Gaumen wirkt dieser geniale Stoff dann traumhaft fein, durch seine Seidigkeit und seinen cremigen Charakter. Fast zärtlich liegt er auf der Zunge. Und gleichseitig so voller Saft und prallem Leben! Und zum großen Finale erklingt dann noch stärker als bei seinem Brüderchen die Hymne an die kalkige Mineralität dieser berühmten Lage. Was für eine tolle, feinfühlige zarte Interpretation aus dem Saumagen, und das zu diesem Preis. Einer der größten Schnäppchen im großen Jahrgang 2015!!

Zu genießen ab sofort bis mindestens 2022.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Müller-Ruprecht
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DPF060715
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 9,0 (g/L)
Gesamtsäure: 8,1 (g/L)
   
schwefelige Säure: 49 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 118 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 25.04.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht GbR
Freinsheimer Straße 31
67169 Kallstadt
Deutschland

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