Tariquet, „Dernières Grives”, Vin doux blanc 2014

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

2 x Goldmedaille!

Tariquet, „Dernières Grives”, Vin doux blanc 2014
Concours National des Vins IGP de France & Concours des Vignerons indépendants

Lauschen wir auch hier der begeisterten Stimme von Christina Hilker: „Intensiver Duft nach reifer Mango, Banane, karamellisierter Ananas und Honig. Der Gaumen trumpft auf mit fulminanter Süße, frischer Säure, die Säure erinnert an den Genuss von junger Ananas oder wie wenn man in einen frischen grünen Apfel beißt. Zudem pikante Würze und Anklänge von Zedernholz und etwas Tabak. Ölige Konzentration am Gaumen mit intensiver Süße und langem Nachhall, gepaart mit viel Würze und Mineralität. Ein Süßwein mit Charakter, zur Gänse-und Entenleber mit getrockneten Früchten oder Pumpernickel ein Gedicht oder zu reifen Rotschmierkäsen Munster, oder zu pikantem Blauschimmel Fourme d'Ambert, Bleu de Causse oder Bleu d'Auvergne. Ein Feuerwerk der Genüsse!“
Land: Frankreich
Region: Südwesten
Weingut: Tariquet - Südwesten
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Petit Manseng
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FSW031414
Alkohol: 11,5 % vol.
Restzucker: 87,4 (g/L)
Gesamtsäure: 4,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 18 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 183 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 13.01.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SCV Chateau du Tariquet
St. Amand
32800 Éauze
Frankreich

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