Diel, Cuvée Caroline, rot 2013

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Diel, Cuvée Caroline, rot 2013
Und dann gibt es nochmals eine tolle Auszeichnung. Der angesehene Weinjournalist Jens Priewe stellt in der aktuellen Januarausgabe des FEINSCHMECKERS 5 Spätburgunder vor aus der Kategorie: Die besten aller Weine. Einer seiner 5 Empfehlungen kommt vom Schlossgut Diel. Caroline ist die ungekrönte Pinot-Noir Königin Deutschlands, das weibliche Pendant zu Klaus Peter Keller. Und Priewe urteilt: „Begeisternd. Burgundische Nase, druckvoller Gaumen, zarte Noten von Himbeere und Cassis. In der Flasche bestätigt sich der Eindruck. Ob es daran liegt, dass Caroline Diel die Trauben mit den Füßen stampft? (Wie beispielsweise Burlotto beim Barolo Monvigliero, damit nur die feinsten Tannine in die Maische gelangen. Mit sensiblen Füßen hat man halt eine feinere Gerbstoffstruktur als bei Maschinen). Caroline Diel hat eindeutig ein Händchen für die kapriziöse Rebsorte”.

Und Pinard de Picard urteilt:

„Bekanntlich waren schon die Vorgängerjahrgänge dieses edlen, noblen Burgunders hinreißend! Die Cuvée C aus dem genialen Rotwein-Jahrgang 2013 wurde nach 21-monatigem Eichenfassausbau im Spätsommer diesen Jahres abgefüllt und besticht schon jetzt durch ihr würzig-fruchtiges Bukett mit Noten von Cassis, reifen Brombeeren, roten Kirschen, mit ihren Anklängen von Würzen wie Muskatnuss sowie Zeder, Lakritze, nobler Bitterschokolade, Veilchendüften und elegant rauchigen Aromen. Im Mund zeigt sich die betörende Cuvée saftig und elegant, die schwarzen Johannisbeeren und wilden Brombeeren sorgen für eine nachhaltige Fruchtqualität erster Güteklasse, wobei es das feine Säurespiel und die Noblesse auf der Zunge sind, welche Carolines bisheriges rotes Meisterstück zu einem Meisterwerk mit Suchtpotenzial werden lassen! Wenn das noch ganz dezent schmeckbare Holz (diese sensible Dosierung verrät Meisterhand!) komplett in den Extrakt integriert ist, wird die Cuvée Caroline zweifellos zu den 5 besten Rotweinen Deutschlands zählen, die der im Rotweinbereich RIESEN-Jahrgang 2013 hervorgebracht hat.

Werte Kunden: Die Cuvée Caroline 2013 ist einer der größten Rotweine, die jemals in Deutschland vinifiziert worden sind und erinnert mich im Stil frappierend an die um ein Vielfaches teureren Prestige-Grand Crus aus Morey-St-Denis. Ein Weltklasse-Pinot Noir zu einem völlig unmöglichen Preis. Das gibt es nur in Deutschland!
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Schlossgut Diel - Burg Layen, Nahe
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA010313
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16-17
55452 Rümmelsheim
Deutschland

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