Berthoumieu, Haute Tradition, rouge (12 Flaschen) 2012

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Die FAZ ist begeistert: „Einfach groß!”

Berthoumieu, Haute Tradition, rouge (12 Flaschen) 2012
‚Le Guide des meilleurs vins de France‘ ist die „Bibel“ der französischen Weinkritik. Er beurteilt jeweils den neusten verfügbaren Jahrgang aus allen französischen Anbauregionen. In seiner Ausgabe 2015 lobt der Guide unseren ‚Haute Tradition‘: „Große Qualität, saftig und einprägend.“

Dieser groß gefeierte Basiswein ist gleichzeitig der preiswerteste Wein der großen FAZ-Probe. Klein im Preis, aber oho! Santé.

Es ist also nicht nur dem stolzen Musketier „Charles de Batz” zu verdanken, dass Didier Barré schon seit vielen Jahren in Frankreich zu den ganz großen Namen in der Weinszene zählt, sondern auch seinen ebenso preiswerten wie authentischen Basisweinen, charaktervollen Tropfen traditioneller Machart (60% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Pinenc), natürlich mit den gleichen das Herz schonenden Ingredienzen ausgestattet. So ein höchst originärer Tropfen, ein urwüchsiges Gascogne-Gewächs wie aus dem Bilderbuch, ist unser heute präsentierter Haute Tradition 2011. So eine urige Stilistik gibt es nicht in Übersee, nicht in Spanien, nicht in Italien oder sonst wo in Frankreich. Nur in der Gascogne!

Ein ursprünglicher Madiran, der mit wilder Frucht von saftigen Blaubeeren, prallen Schwarzkirschen und Holunder betört, dazu kandierte schwarze Oliven, Wacholder und Anis sowie Holunder und Cassisblätter. Auch am Gaumen präsentiert er sich mit anregender Struktur als „nobler Bauernwein“ mit entwaffnender Natürlichkeit, enorm viel Frische und Ausstrahlung. Er besitzt viel Kraft und ist der optimale Begleiter zu deftigen Gerichten, wie Eintöpfe mit Rind und Lamm oder zum Gulasch. Gerichte eben, die die Seele wärmen in der winterlichen Zeit.

Christina Hilker, Deutschlands Sommeliere des Jahres: „Toller ehrlicher Wein, dem es an nichts fehlt und der mir große Trinkfreude bereitet.“

Zu genießen ab sofort (gerne auch über zwei Abende aus der geöffneten Flasche genießen) bis 2022+.
Land: Frankreich
Region: Madiran
Weingut: Domaine Berthoumieu - Madiran
   
Inhalt: 12 Flaschen 9 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FSW060312P
Alkohol: 14,0 % vol.
Restzucker: 2,0 (g/L)
Gesamtsäure: 3,9 (g/L)
   
schwefelige Säure: 36 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 63 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 07.01.14
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE BERTHOUMIEU
Vigneron à Viella
32400 Gers
Frankreich

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