Cusumano, Shamaris, bianco 2014

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Siziliens sanftmütige Seele

Cusumano, Shamaris, bianco 2014
James Suckling, 30 Jahre Senior Editor beim WINE SPECTATOR, ist begeistert und vergibt 92 Punkte, sehr ungewöhnlich in dieser genussfreundlichen Preisklasse.

Ein betörender Duft verwöhnt diesen verführerischen, reinsortigen Weißwein aus der vorwiegend in Sizilien angebauten Grillo-Rebe. Orangenblüte, Mango, Melone, Pfirsich, Haselnuss, florale Noten und eine feine Würze entsteigen fröhlich dem Glas, mineralisch, seidig, klar, saftig und transparent liebkost dieses Kleinod den Gaumen. Traumhaftes Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht! Ein vorzüglicher Aperitif und toller Zechwein. Oder ein kongenialer Begleiter zu Meeresfrüchten, Risotto, Pasta mit cremigen hellen Saucen oder zu Meeresfisch, wie Seezunge in Zitronen-Weißweinbutter oder Seeteufel mit Safransauce und Zucchini.
Land: Italien
Region: Sizilien
Weingut: Cusumano - Sizilien
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten:
   
Verschluss: Glasschluss
Bestell-Nr.: ISI011214
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,3 (g/L)
Gesamtsäure: 5,4 (g/L)
   
schwefelige Säure: 28 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 123 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 00.00.00
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Cusumano S.R.L.
Contrada San Carlo, SS 113
90047 Partinico (PA)
Italien

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