Saint Antonin, „Les Jardins”, rosé 2014

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

„Les Jardins – Der schönste Wein der Welt unter 10 Euro“ – FEINSCHMECKER

Saint Antonin, „Les Jardins”, rosé 2014
Ein Rosé vom Allerfeinsten: Ganz hell in der Farbe (fast transparent, leicht lachsfarbig), offeriert dieser wunderbare Wein eine tolle, komplexe und hochfeine Nase, die ich in dieser Form selten probieren dürfte. Anklänge von floralen Noten, Rosen, Veilchen, Himbeeren, Kirsche und Minze sind nur ein paar der betörenden Nuancen von diesem sehr feinen Rosé. Die Nase ist hier keine simple Fruchtbombe, sondern vielschichtig und elegant.

Am Gaumen aber zeigt der Wein eine tolle Intensität und Präsenz, ohne schwer zu sein. Der Wein ist unheimlich lang, würzig und mineralisch. Das ist ein toller „Gastronomie-Rosé“, hier sieht man direkt feine Gerichte wie gegrillten Fisch oder Salat mit Lachs am geistigen Auge vorbei ziehen. Genießen Sie diesen hochwertigen Rosé nicht zu kühl, also nicht mit einer Kühlschrank Temperatur von 4°C, sondern eher um die 10-12°C, so dass er langsam im Glas Luft bekommt. Der Wein wird noch besser am nächsten Tag, wenn die Flasche nicht sofort ganz geleert wird. Was aber sehr selten vorkommen wird!

Unser Kleinod, die Domaine Saint Antonin, ist stets für dicke Schlagzeilen gut! Ein Hammer schlechthin war diese Bewertung: Kategorie „FEINSCHMECKER-Highlights des Jahres: 100 Lieblingsweine – Die 10 schönsten Weine der Welt unter 10 Euro!“ …And the winner is: Unsere Domaine Saint Antonin, seit Jahren bekannt für ein dramatisch gutes Preis-Genuss-Verhältnis seiner betörenden Weine.

Das Urteil im Detail: „Les Jardins de Saint Antonin ist unfassbar günstig. Mollige Frucht und ein kühler Kern von den Schiefer-Terrassen der Languedoc-AOC Faugères. Auch für wenig Geld muss man nicht auf Stil und Mineralität verzichten!“

Wir stimmen dieser Bewertung ausdrücklich zu! ‚Les Jardins de Saint Antonin‘ ist einer dieser so ungemein preis„werten“ und schmackhaften Alltagsweine aus dem französischen Süden, der das Languedoc vor mehr als zwei Jahrzehnten als Quelle herausragender Trinkweine über Nacht weltberühmt machte und der das großartige vinologische Können von Frédéric Albaret eindrucksvoll belegt. Herrlich leuchtendes, dunkles Purpurrot in der Farbe, in der Nase eine betörende Fruchtorgie, schwarze Kirschen, rotbeerige (Blau- und Himbeeren!), florale (Lilien und rote Rosen) sowie würzig-samtene Aromen (grüner Pfeffer, Bourbon-Vanille, Zedernholz), dabei von sehr elegantem Stil (das ist große Kunst in seiner so attraktiven Preisklasse!), überhaupt nichts Marmeladiges in sich tragend. Am Gaumen schmeichlerisch und von kühler, seidenen Stilistik, ungemein elegant und saftig und geprägt von einer animierenden Trinkfrische, mit einer verblüffend geschmeidigen, cremig-seidenen Tanninstruktur. Welch herrlicher Alltagswein, eine ehrliche, fröhliche Haut: herzhaft lecker, mineralisch und welche Rarität in seiner sinnenfreudigen Preisklasse! Zu genießen ab sofort bis 2016+.

Werte Kunden: Zwischen 5 und 12 Euro sind in der Welt des Weins wohl die spannendsten Entdeckungen zu machen. In dieser attraktiven Preisklasse findet auch der Kenner animierende Tropfen mit komplexem Geschmack und individuellem Herkunftscharakter. Ob der ‚Les Jardins‘ nun der beste Wein der Welt unter 10 Euro ist, mag dahingestellt sein. Der Favorit des FEINSCHMECKERS war er in jedem Fall! Mehr Wein zu diesem Preis finden Sie, werte Kunden, wohl auf der ganzen Welt nicht!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Saint Antonin - Faugères
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rosé
Rebsorten: Grenache, Carignan, Syrah, Cinsaut
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: FLA060114
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE SAINT ANTONIN
Lentheric
34480 Cabrerolles
Frankreich

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