Mellot, Sancerre „La Moussière”, blanc 2013 2013

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Mellot, Sancerre „La Moussière”, blanc 2013 2013
Weltklasse aus Sancerre: Authentischer Sauvignon Blanc voller Eleganz, Finesse und Mineralität aus handwerklicher Produktion und einer großartigen Monopollage: Ein Ausnahmeterroir!

94 Parker-Punkte und damit die zweithöchste Punktzahl aller weißen Loire-Weine!

Welch traumhaft expressiver Duft nach Feuerstein, Cassis, Birnen, Kräutern, Zitrusschalen, feinen floralen Aromen und packenden mineralischen Noten, dem Insignium großer Terroirs, die nach längerer Öffnung im Glase sich immer verschwenderischer entfalten. Auf der Zunge eine geniale Spannung zwischen einer zart beerigen Frucht und einer kühlen mineralischen Würze. Welch lebhafte, pulsierende, delikate Komposition! Die Säure am Gaumen ist weich, reif und äußerst anregend und bestens in die großartige Frucht integriert; saftig, weich, präzise und extrem komplex gleitet dieser große, noble, charaktervolle Sauvignon Blanc über die Zunge, eine eindrückliche Referenz für die großartigen Spitzenweine aus Sancerre, die den so vielen unsäglichen Billig-Weinchen aus unseliger Massenproduktion die Originalität großer authentischer Loireweine entgegensetzen. Und dann: Welche Komplexität, welch Präzision, Frische und Finesse. Und welch rassige, kalkige Mineralität im langen, vibrierenden Abgang. Trinkspaß pur, sowohl solo getrunken als auch als hervorragender Begleiter zu vielen Gerichten wie beispielsweise Pesto-Spaghetti, hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Käse.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt Mitte 2015 bis nach 2019.
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Domaine La Moussière - Sancerre
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLO020113
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 1,3 (g/L)
Gesamtsäure: 4,9 (g/L)
   
schwefelige Säure: 31 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 103 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 01.10.14
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine de La Moussière
3 Rue Porte César
18300 Sancerre
Frankreich

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