Pierre Clavel, „Cado”, IGP Pays d’Oc rouge (12 Flaschen) 2013

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Er ist wieder da! Einer der Lieblingsweine unserer Kunden!

Pierre hat ihn wieder exclusiv für Pinard de Picard abgefüllt: den legendären „Cado“! Und das aus dem grandiosen Jahrgang 2015, über den die Bibel der französischen Weinkritik, die REVUE DU VIN DE FRANCE, begeistert urteilt: „2013 ist der beste Jahrgang im Languedoc seit 1998!“

Und dieser feinwürzige, sinnliche Wein (Grenache, Carignan, Syrah) rockt mit verführerischen schwarzen Früchten (reife schwarze und rote Waldbeeren, knackige, schwarze Kirschen) in der Nase. Dann auf der Zunge: Seine fabelhafte Balance, seine Frische und Eleganz und seine schmelzigen Tannine heben ihn meilenweit aus dem uniformen Meer marmeladiger, ermüdender Weine, die den Markt derzeit überschwemmen. Ein fröhlicher, ungemein trinkanimierender Wein, der die warmherzige Persönlichkeit eines sympathischen Winzer in das Glas zu transportieren vermag und der Maßstäbe setzt in seiner Preis-Genuss-Wertigkeit!

Ein „Cado“, ein Geschenk eben für die zahlreichen Freunde des Weinguts Clavel und eines der größten Schnäppchen des Languedoc. Jahr für Jahr macht Pierre mittlerweile als Dankeschön für unsere treuen Kunden von Pinard diesen Kultwein.

Und Jahr für Jahr wird daraus ein Bestseller, von dem wir nie genug Stoff bekommen, um alle Nachfragen befriedigen zu können. Doch jetzt sind wir endlich wieder in der Lage, zu liefern. Danke, Pierre! Welch herausragender Zechwein und kongenialer Essensbegleiter! 

Zu genießen ab sofort bis 2017+
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Pierre Clavel - Coteaux du Languedoc
   
Inhalt: 12 Flaschen 9 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA010113P
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,5 (g/L)
Gesamtsäure: 3,6 (g/L)
   
schwefelige Säure: 9 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 25 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 17.11.14
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE Pierre Clavel
Route de Sainte Croix - Mas de Périé
34820 Assas
Frankreich

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