Ott, Sauvignon Blanc 2013

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ott, Sauvignon Blanc 2013
Was für ein stilistisch eigenständiger Sauvignon Blanc aus biodynamischem Anbau, der unter Kennern als einer der spannendsten trockenen österreichischen Weißweine gilt:

Knochentrocken, hoch mineralisch, puristisch. Der Gegenentwurf zu allen fruchtbetonten standardisierten Südsteiermark-Sauvignons, die nur allzu häufig recht simpel nach Cassisblättern und Pampelmuse schmecken. Hier finden wir eine wahrlich einmalige Aromatik: In der Nase begeistern tropische Früchte (Passionsfrucht, Ananas), Pfirsich, Rhabarber, Kirschenblüten und Anklänge an ein erfrischendes Limettensorbet. Und welch traumhafte Balance am Gaumen, mit einer Frische und Energie, einer Präzision und Mineralität wie bei besten Sauvignon blanc aus Sancerre, die aber VIEL teurer sind. Am Schluss begeistert ein komplexer, dichter, langer, aromatischen Nachhall. Unbedingt probieren!

Zu genießen ab sofort bis nach 2016.
Land: Österreich
Region: Wagram
Weingut: Weingut Bernhard Ott - Wagram
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: OWG011213
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich

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