Diel de Diel, Weißwein QbA 2013

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Edelstahltank, Barrique

Diel de Diel, Weißwein QbA 2013
Eine geniale Frische, eine rassige, feine und zugleich cremige Säurestruktur, zwei der herausragenden Merkmale der 2013er Dielschen Überflieger-Kollektion, zeichnet diese balancierte, harmonische Weißweincuvée (Grau- und Weißburgunder sowie mit 15% ein höherer Rieslinganteil als früher) aus, seit vielen Jahren eine Spezialität des Hauses, aber noch nie so „wertig” wie in 2013. Welch eleganter, animierender, floraler Duft, ein Feuerwerk an sanften, zartwürzigen Aromen, unterlegt mit gelben Früchten, dazu ein Hauch von Mandeln und leicht pfefferige, frische, kräutige Komponenten; im Hintergrund faszinierende mineralische Anklänge. Am Gaumen eine betörende zartsüße Frucht mit einer verspielten Würze und einer animierenden Frische! Geniale Balance, traumhaft dicht, doch glockenklar in der Struktur, dazu herrlich saftig und ein beschwingter, mineralischer Abgang. Welch erstklassige Alternative zu so vielen seelenlosen Modeweinen aus Übersee, Understatementwein pur, weitaus mehr Sein als Schein! Zu genießen ab sofort bis 2018.


Tino Seiwert: „Für mich eindeutig der beste Diel de Diel, den ich bisher genießen durfte!!”

Stuart Pigott urteilt zu Recht, dass dieser Leckerschmecker „den meisten trockenen Blanc de Blancs-Weißweinen aus Frankreich weit überlegen” ist!
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Schlossgut Diel - Burg Layen, Nahe
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA010213
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 5,5 (g/L)
Gesamtsäure: 7,0 (g/L)
   
schwefelige Säure: 52 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 127 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 24.07.14
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16-17
55452 Rümmelsheim
Deutschland

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