Boillot, Puligny-Montrachet, blanc 2012

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Boillot, Puligny-Montrachet, blanc 2012
Der große Rivale des grandiosen Meursault!

Wie urteilte Meadows in 2011: „Gehört zu den größten Schnäppchen des Burgunds! Eine phantastische Konzentration für einen Villages-Wein. THIS IS FIRST RATE FOR THE APPELLATION”!

Ein nobler Charakterwein mit betörenden, wiederum ungemein erfrischenden (Die Frische ist neben der Mineralität und einer bisher noch nie erlebten Präzision noch stärker als in 2011 DAS Signum des 2012er Jahrgangs bei Boillot!) floralen Aromen. Welch seidenes Mundgefühl, dabei dennoch so reichhaltig, aber gleichzeitig wieder so erfrischend und verführerisch, dass dem gerührten Genießer schier das Wasser im Munde zusammenläuft. Ungewöhnlich dicht, mineralisch und tief für einen Village. Aber das hat ja auch schon Meadows zutreffend analysiert.
Zu genießen ab 2017 bis nach 2025.

Tanzer: „Großer Erfolg!”
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Henri Boillot - Côte de Beaune
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU012312
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Maison Henri Boillot
Z.A. des Champs Lins
21190 Meursault
Frankreich

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