Joseph Voillot, Pommard 1er Cru „Les Rugiens”, rouge 2011

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Joseph Voillot, Pommard 1er Cru „Les Rugiens”, rouge 2011
Meadows: „Really lovely!”

„Ich verehre Burgund. Burgund, das ist eine ganz besondere Mentalität in vielerlei Hinsicht. Was ich hier so sympathisch finde, ist, dass der Mensch sich hier davon befreit hat, nur einen einzigen Geschmack zu haben. Ganz einfach, weil hier tatsächlich der Geschmack des Terroirs existiert, während es in Bordeaux eher der Geschmack einer Marke ist. Außerdem ist schon seit einigen Jahren zu bemerken, dass es in Burgund eine Rückkehr zu einer echten Weinkultur gibt. Das war vor 15 Jahren noch anders“ (Denis Dubourdieu, berühmter Önologe). Und ein solch expressiver Ausdruck des Terroirs, der die Schönheit eines betörenden Pinot Noir idealtypisch ins Glas zu zaubern vermag, kommt aus der für viele Kenner besten Lage aus Pommard (vom Herzstück im mittleren Teil mit ganz exzellenten Böden) mit alten Reben, die schon 1959 gepflanzt wurden. In seiner Stilistik von mystischer Art, seidig und schmelzig den Gaumen verzückend, erinnert Voillots Flaggschiff frappierend an einen Grand Cru aus Chambolle-Musigny. Zu genießen ab 2017, Höhepunkt 2019 bis nach 2030.

Werte Kunden: Michel Bettane bringt die singulären Qualitäten der Domaine Voillot auf den Punkt: „Seit vielen Jahren macht Jean-Pierre Charlot Weine, die zu den feinsten und ausgeglichensten von Pommard und Volnay zählen. Ihre Reifung enthüllt mit großer Präzision die Typizität des Jahrgangs und des Terroirs. Man bewundert dann die Feinheit in der Textur und die Integration der Tannine in das Bukett, was das Markenzeichen der großen Stilisten an der Côte de Beaune ist.” Unser Kleinod, die Domaine Voillot, vinifiziert im Rotweinbereich mit die größten Weinwerte des gesamten Burgunds. Die „raren Schnäppchen” (VINUM) dieser prestigereichsten Anbauregion der Welt!

Werte Kunden: Voillot ist DER Hammer 2011 in Burgund. Wahnsinnsqualitäten! Und ein spektakuläres Preis-Genuss-Verhältnis!
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Joseph Voillot – Volnay
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU120811
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Joseph Voillot
Place de L’Eglise
21190 Volnay
Frankreich

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