Joseph Voillot, Pommard 1er Cru „Les Epenots”, rouge 2011

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

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Joseph Voillot, Pommard 1er Cru „Les Epenots”, rouge 2011
Einer der besten Côtes de Baune des Jahrgangs 2011: Ein Traumwein aus einem sehr guten Jahrgang, von dem Allen Meadows urteilt: „Voillots Weine überflügeln ganz klar die allgemeine Qualität”! Ein expressiver Ausdruck des Terroirs, der die Schönheit, die Filigranität und die Finesse der kleinen roten Beerenfrucht in Kombination mit würzig-erdigen, rauchigen und würzigen Nuancen auf emotional berührende Weise ins Glas zu zaubern vermag. Kein Wunder, ist doch ‚Epenots’ eine der besten Lagen Pommards! Sensibler Ausbau im Holz. Elektrisierende Fruchtaromen vom frischer Pflaume, Rot- und Blaubeeren, Veilchen, roten Blüten und zarten Gewürzanklängen.
Präzise am Gaumen. Mit einer seidenen Struktur bei aller die Dimensionen des Jahrganges sprengenden inneren Reichhaltigkeit und grandiosen Extrakts! In seiner Stilistik von schwebender Transparenz und vibrierender Energie, erinnert Voillots Gaumenfreude natürlich sowohl an seine genialen Pendant aus Pommard, aber, und das zeichnet diesen Gaumenschmeichler aus, auch in so manchen Vergleichsproben an einen sinnlichen Wein von den Côte de Nuits. Und solch burgundische Eleganz, die in die Mysterien des Terroirs einweiht, solch pure Sinnlichkeit verzaubert schlicht alle Genießerherzen. 
Zu gießen etwa ab 2018 bis 2035+.

Was sollen wir noch sagen zu diesem begeisternden Pinot? Natürlich wieder von Meadows zu den Lieblingsweinen (sweet spot) des Jahrgangs gewählt, den Tropfen mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis in der ganzen Region Burgund.

Wahrlich: 2011 ist auf der Domaine Voillot schlicht herausragend gelungen! Bereits der einfache Bourgogne dieses begnadeten Winzers hat ein Niveau wie sonst die Dorflagen berühmter Kollegen (daher jubelt VINUM zurecht: „Größtes Schnäppchen des Burgund”), diese wiederum ein Niveau, welches man in anderen Jahrgängen und bei anderen Winzern erst ab den 1ers Crus erhält, deren beste Exemplare Grand-Cru Qualitäten besitzen! 2011 bei Voillot heißt höchste Expression des Terroirs verbunden mit einer traumhaften Transparenz und einer sinnlichen Frucht. Des kundigen Weinliebhabers Herz – Was begehrst Du mehr? Unter Preis-Genuss-Gesichtspunkten besitzen die höchst traditionellen Pretiosen der Domaine Joseph Voillot schlicht Referenzqualität!
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Joseph Voillot – Volnay
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU121011
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Joseph Voillot
Place de L’Eglise
21190 Volnay
Frankreich

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