Ricasoli, Colledilà, Chianti Classico rosso 2010

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Und das ist der Favorit von Aurélie Botton und Tino Seiwert. UNSER Flaggschiff des Gutes!

Ricasoli, Colledilà, Chianti Classico rosso 2010

Und drei Gläser im bald neu erscheinenden Gambero Rosso 2014.

Parker: „Silky tannins give it firmness and lasting momentum”.

DECANTER: Bester Chianti Classico der Toskana!



Seit meiner Jugend zählen die berauschenden Tropfen der zauberhaften Toskana zu meinen persönlichen Herzblutweinen. Trotz so vieler Enttäuschungen zwischendurch wegen dünner, saurer Weinchen auf der einen, barriquegeschwängerten Monsterweinen, die vor lauter Kraft schier nicht laufen konnten, auf der anderen Seite. Und welch ein Glück, wenn man endlich wieder einen dieser raren, aristokratischen Sangiovese mit filigranen Fruchttönen und einem gleichermaßen kühl-aristokratisch-schmusigen Finish im Glase hat, der mit allen zwischenzeitlichen Enttäuschungen der Vergangenheit zu versöhnen vermag.

Und „Colledilà” ist der Inbegriff eines Chianti Classico, denn 100% Sangiovese-Reben von lehmigen Kalkböden (einem der ältesten Crus in Gaiole) ergeben nach 18 monatigem Ausbau in großen Fudern und kleinen Eichenholzfässern und nochmals vielmonatiger Flaschenlagerung einen wunderschön authentischen toskanischen Rotwein mit einer faszinierenden Reinheit in seinen Aromen und mit einer bezaubernden, intensiven, feinmaschigen, kühlaristokratischen Frucht von kleinen, saftigen, roten und blauen Beeren und Amarena-Kirschen, violetten Veilchen, zart unterlegt von rauchigen Zedernoten und Anklängen an Graphit sowie frischen grünen Pfeffer. Auf der Zunge eine geniale Spannung zwischen einer zart beerigen Fruchtsüße und dem erdigen Geschmack von kühler mineralischer Würze. Es sind dieser sanfte, leicht erotische Schmelz, die fabelhaft seidigen Tannine und die genau richtig dosierte Fruchtsüße mit einer mittlerweile im Chianti nur noch selten anzutreffenden Frische und Delikatesse (infolge so vieler unsäglicher Holzorgien!), die schlichtweg begeistern! Dieser höchst animierende Wein voll innerer Harmonie, eine traumhafte Vermählung zwischen toskanischer Tradition und Moderne, steht in vollem Saft und ist ein chiantischer Samthandschuh. Authentische, originäre Toskana voll Charakter und Noblesse, wie es nur noch gelegentlich anzutreffen ist: Die Seele des Chianti!

Werte Kunden: Kein anderes Weingut kann auf eine so lange Geschichte zurückblicken, wie Ricasoli. Dieses fabelhafte Meisterwerk aus dem balancierten, frischen, eleganten Jahr 2010 demonstriert ausdrücklich die Rückkehr zu alter Klasse und Größe! Wahrlich: Toskana ungekünstelt, Landschaft von großem Reiz und herber Schönheit. Wie der Wein – authentisch und unverfälscht! Zu genießen ab sofort, Höhepunkt bis 2025+

PS: Inspiriert von der französischen Weinphilosophie stellt Ricasoli seit einigen Jahren den Terroir-Gedanken vor allem bei den Top-Weinen in den Mittelpunkt seiner Bemühungen. Diese Idee ist neu in der Toskana, denn „lagenreine“ Weine, also Crus, die weniger die Rebsorte als den Ausdruck des Terroirs im Fokus haben, spielen bis auf wenige Ausnahmen im Chianti-Gebiet nach wie vor keine große Rolle. Aber unser „Colledilà” ist DIE Referenz für diesen neuen, alten Gedanken. Francesco Ricasoli: „Wir möchten unsere Weingärten und den Einfluss des Bodens auf den Wein besser verstehen, um die charakteristischen Eigenheiten des jeweiligen Bodens und der hier wachsenden Trauben möglichst unbeeinträchtigt in die Flasche zu transportieren.“ Die Römer nannten diesen Gedanken „genius loci” – den Geist des Ortes. Heute nennt man es weltweit Terroir. Und der „Colledilà” ist ein Terroir-Wein erster Güte. Heimat Toskana!

Land: Italien
Region: Toskana
Weingut: Barone Ricasoli, Toskana
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Sangiovese
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: ITO070810
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Barone Ricasoli
Cantine del Castello di brolio
53013 Gaiole in Chianti
Italien

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