Boillot, Meursault 1er Cru „Les Genevrières” blanc 2011

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Boillot, Meursault 1er Cru „Les Genevrières” blanc 2011
Und mit dem „ Les Genevrières” präsentieren wir Ihnen den zweiten der Premier Cru-Superstars: Sie wissen es ja schon:
Unter den 34 von Meadows mit einer Weltklassebewertung und einem „Don’t miss” beurteilten größten Weinen „aus einem wahrhaft großen Jahrgang für weiße Burgunder“ sind auch 4 legendäre Premier Crus, die im Preis natürlich deutlich niedriger angesiedelt sind als die in homöopathischen Mengen erzeugten Grand Crus.

Welch Hommage an die Mineralität, die unvergleichliche FEINHEIT und die betörende Frucht großer weißer Burgunder. Wahrlich: „Les Genevrières” ist zweifellos eines der größten Terroirs des Burgund und demonstriert auf singuläre Weise den großartigen Ruf der besten Weine aus Meursault: Welch kraftvolle, seidige Persönlichkeit mit einer traumhaften inneren Dichte und wunderbaren Frische, einer raren aromatischen Reinheit (weiße Blüten, grüner Tee, feinste Gewürze) und Komplexität und eine „geile” Feuersteinaromatik! Dieses fürwahr edle Gewächs strahlt eine Komplexität und eine Eleganz aus, wie sie für die betörenden Weißwein-Pretiosen von Henri Boillot typisch sind. Am Gaumen eine packende, expressive Mineralität, DAS Signum eines großen Meursault, welche die Zunge verzaubert, dazu eine fabelhafte Säure und ein rassiges Spiel, eine geradezu sensationell dramatische Struktur und Präzision, fein unterlegt von ganz subtilen Holzeinflüssen: Singuläre Finesse und Eleganz statt muskulöser Holzprotzerei! Was für ein salzig-mineralischer Extrakt und, darunter nobel verpackt, welch erotische Fruchtsüße im ungemein packenden, unendlich langen, salzigen (wie ein großer Chablis!) Abgang. Welch delikater Wein auf absolutem Weltklasseniveau!

Zu genießen etwa ab 2018 bis nach 2030.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Henri Boillot - Côte de Beaune
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU010911
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Maison Henri Boillot
Z.A. des Champs Lins
21190 Meursault
Frankreich

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