Dönnhoff, Kreuznacher Kahlenberg, Riesling trocken 2012

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Dönnhoff, Kreuznacher Kahlenberg, Riesling trocken 2012
Helmut Dönnhoff hat klare Visionen und haargenaue Erinnerungen an kleinste Details seiner Kindheit und Jugend. Seine Entwicklungslinien lassen sich daher bis in seine Jugendzeit zurückverfolgen. Sie haben ihren Ursprung im sonntäglichen Dabeisein bei seines Vaters Frühschoppen zu Hause oder bei befreundeten Kellermeistern und Winzern. Der kleine Helmut saß stets am Rande des Kreises und lauschte aufmerksam den Gesprächen der Granden und erlernte so alle Details seiner engeren Heimat. Er sog das Wissen der Altvorden in sich auf. Und er entwickelte eine tiefe emotionale Beziehung zu den einzelnen Lagen. Als er beispielsweise das „Dellchen“ neu erworben hatte, entschuldigte er sich bei der „Hermannshöhle“, sie solle ihm nicht kram sein, dass sie jetzt Helmuts Zeit mit dem Dellchen teilen müssen. In dieser intimen Nähe zu seinen Lagen offenbart sich ein menschlicher Charakterzug, über den kaum ein Winzer, Klaus-Peter Keller einmal ausgenommen, so offen sprechen würde. Dönnhoff hat das Bestreben, mit seinen Weinbergen im reinen und klaren zu sein. Zu wissen, welche Talente sie besitzen. Das setzt Zeit und eine intensive Beschäftigung voraus. Daraus erwächst ihm die Kraft, die Weine entsprechend zu gestalten.
Dönnhoff sieht auch eine starke Verpflichtung zur Weitergabe der eigenen Erfahrungen an die nächste Generation, an Tochter Christina und Sohn Cornelius. Er selbst hat ja ungemein faszinierende Lehrmeister in seiner Jugend und seiner Lehrzeit erleben dürfen und noch heute hält er mit ihnen innere Zwiesprache. Auch und gerade, als er in Bad Kreuznach den legendären „Kahlenberg“ erworben hat. Helmut hatte diese steile Traditionslage während seiner Ausbildung 1966 als junger Bursch kennengelernt. Niemals hätte er auch nur im Traume daran gedacht, einst diesen seinen Lehrlingsweinberg als Eigentümer besitzen und hier eigene Weine anbauen zu können. So konnte er sein Glück vor 15 Jahren gar nicht fassen, als er dieses „neue Kind“ in seinen Betrieb eingliedern konnte. In Bad Kreuznach kommt vom Rhein her der Frühling stets früher ins Tal und ergibt so eine frühere Reife der kleinbeerigen Träubchen. Und mit diesem vor 50 Jahren so renommierten Kahlenberg, in dem sein verehrter Lehrmeister Helmut so viel über den Weinbau beigebracht hat, fasst Helmut jetzt zwei Entwicklungslinien zusammen. Er hat sein väterliches Weinbergserbe vermählt mit den Besitztümern seines alten Lehrmeisters. Ein Kreis, Helmuts Lebenskreis quasi, hat sich geschlossen. Und Helmut gibt jetzt einer uralten Renommierlage der Nahe ihre hohe weltweite Reputation zurück.
Gilman notierte bereits in 2011: „This is a brilliant wine this year.” Und in 2012 setzt Helmut nochmals einen drauf! Die Umstellungen im Weinberg scheinen abgeschlossen! Mit dem Resultat, dass der Kahlenberg’ noch deutlich präziser und frischer als in den barockeren Vorgängerjahren daher kommt, fruchtdominanter (reife Birne und Passionsfrucht) als der ‚Tonschiefer’ und mit einem feinen mineralischen Zug und kräutrigen Noten unterlegt. Höchst verführerischer Stil und ein genialer Essensbegleiter! Und Gilman jubelt wieder: „A really beautiful bottle of dry Riesling. Das ist Große Gewächs Qualität für deutlich niedrigere Preise!”
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Weingut Hermann Dönnhoff - Oberhausen, Nahe
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA021512
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen
Deutschland

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