Schäfer-Fröhlich, Weisser Burgunder trocken 2012

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Schäfer-Fröhlich, Weisser Burgunder trocken 2012
Welch eleganter, saftiger, herzhaft trockener, zart cremiger, und zutiefst mineralischer Weißburgunder von über meist 40 Jahre alten Reben mit einem so niedriger Ertrag fast wie ein Grosses Gewächs – Ein Referenzwein in seiner sinnenfrohen Preisklasse, der sich betörend in Zunge und Nase verströmt und liebevoll Lust macht auf das nächste Glas. Fabelhafter Essensbegleiter, phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis! Im Jahrgang der Kristallinität bei Schäfer-Fröhlichs Pretiosen dennoch von enormer Dichte und Cremigkeit und gleichzeitig wegen der wunderschönen kühlen Nächte während der Ernte von unübertrefflicher Finesse. 2012 ist zusammen mit 08 und 11 Tims größter Jahrgang aller Zeiten! Und Weißburgunder ist urplötzlich in Deutschland so gefragt wie schon seit Jahren nicht mehr. Aber es sind nicht einfach nur Rebsorten-Moden, die immer wiederkehren. Vielmehr spielt der grandiose Jahrgang 2012 mit seinen spezifischen klimatischen Bedingungen den Burgundersorten in die Karten mit geschmacklich anspruchvollen, aromatisch komplexen Gewächsen: Herrliche Fruchtaromen in der Nase (Nektarine, Pampelmuse, weiße Blüten), dazu traumhaft würzig. Frisch, rassig und mineralisch auf der Zunge (da vibriert der Schiefer, das ist nochmals eine deutliche Steigerung zu 2011!), wohldosiert in der Säure und gleichzeitig enorm präzise und cremig weich im harmonischen Mundgefühl. Des kundigen Weinliebhabers Herz: Was begehrst Du mehr?
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Weingut Schäfer-Fröhlich – Bockenau
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA032812
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau
Deutschland

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