Schnaitmann, Schnait Riesling** trocken 2011

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Schnaitmann, Schnait Riesling** trocken 2011
Schnaitmann gab, wohl bedacht, seinen klangvollen Namen als Pate quasi für die Benennung dieses grandiosen, zutiefst mineralischen, aber auch cremigen Rieslings (wir sind hier in Württemberg, nicht an der Nahe!), um die fabelhafte Qualität in Bezug zu seinem provokant günstigen Preis zu dokumentieren. Dieses konzentriert-kraftvolle, füllige, reife (aber in keinster Weise schwere! s.a. die beispielhaft niedrige Alkoholgradation) Urgestein, das aber auch durch seine rassig-knackige, pikante Note zu fesseln vermag und das Herz und Sinne berührt und betört, stammt von exzellenten Mergel- und Sandsteinverwitterungsböden aus einem Seitental des Remstals mit einem kühlen Klima, wo die Trauben eine extrem langsame Reifung erfahren und somit ungemein verführerische und komplexe Aromen (Birne, aromatische Ananas, kandierte Orangenschalen, zart kräutrige-würzige Noten und dazu elegante florale Anklänge wie Flieder) einlagern können. Erst sehr spät gelesen, haben wir hier einen spektakulär mineralischen Riesling im Glase mit gerade einmal 12,5 Volumenprozent Alkohol!! Physiologische Reife und komplexe Aromen, das sind die entscheidenden Parameter für großen Wein, aber keine Alkoholorgien! Viele allzu plumpe Große Gewächse werden durch diese geniale Qualität schlichtweg beschämt. Ein kleiner Wermutstropfen: Wir dürfen diesen mineralischen Riesling einfach gar nicht so bewerben, wie er es verdient. Die Mengen sind zu gering, die Käufer stehen Schlange. Daher ganz leise: Kaufen, liebe Kunden, kaufen ... .

Schnaitmann gab, wohl bedacht, seinen klangvollen Namen als Pate quasi für die Benennung dieses grandiosen, zutiefst mineralischen, aber auch cremigen Rieslings.
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Weingut: Weingut Rainer Schnaitmann - Württemberg
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DWU011011
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland

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