Fichet, Meursault „Meix sous le Château”, blanc 2010

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Fichet, Meursault „Meix sous le Château”, blanc 2010
In der betörenden Nase dieser grandiosen Dorflage ist eine ganz feine, jugendliche, würzige Holznoten bester Provenienz noch zart vernehmbar. Dann zeigt sich sich eine pure jodige Mineralität im betörenden Duft und eine wunderschön konturierte Pfirsichfrucht und Anklänge von frischen Aprikosen nebst weißen Blüten (Akazien!), gegrillter Haselnuss, Vanille, weißem Pfeffer und Anis. Am Gaumen eine tolle Frische und eine geradezu seidige Persönlichkeit mit einer traumhaften inneren Dichte, einer raren aromatischen Reinheit und mit dem intensiven Feuerstein-Bodengeschmack von durch tiefe Rebwurzelung gelösten Mineralien, DEN Geschmacksträgern großer weißer Burgunder schlechthin! Dieses fürwahr noble Gewächs strahlt eine Komplexität und eine gebündelte, stahlige Konzentration aus sowie eine majestätische Cremigkeit, wie sie für Weine von den alten Reben seiner grandiosen Lage aus Meursault typisch ist. Seidig, duftig, mineralisch, langer Nachhall: wie aus einem Guss. Fürwahr ein toller „Understatementwein” (Allen Meadows) für kundige Genießer!

Trinkvergnügen ab sofort, aber bitte unbedingt dekantieren und im großen Glas servieren, Höhepunkt Herbst 2014 bis etwa 2020.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Jean-Philippe Fichet – Meursault
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU080810
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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