Koch, Pinot Noir „Reserve”, Baden 2010

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Koch, Pinot Noir „Reserve”, Baden 2010
Pinard-interne-Verkostung der besten deutschen Rotweine in 2010:
Einer der drei gleich hoch bewerteten Siegerweine ist Holger Kochs phantastischer Pinot Noir „Reserve”!

Wegen der homöopathischen Erntemenge und der hohen Nachfrage können wir leider nur maximal zwei Flaschen pro Kunde abgeben. Aber dieser Wein gehört in jeden ambitionierten Keller!

Holger Kochs extrem rarer Pinot „Reserve” („Ungemein komplexe Aromen von Rot- und Blaubeeren und zartem Sterne-Anis Duft mit grandiosen rauchig-mineralischen Noten”, Aurélie Botton, „best young Sommelier Bordeaux & Champagne”.) ist eleganter, komplexer, mineralischer und präziser als viele berühmtere Pinots der Côte de Nuits, die ein Vielfaches kosten, aber weit weniger an Qualität ins Glas zu zaubern vermögen. Das ist beginnende Weltklasse, das ist wegen der seidenen Tannine, der grandiosen Mineralität und der Präzision in der Struktur vielleicht die deutsche Antwort auf Musigny. Gault Millau: „Ganz große Klasse”!

WeinWisser, Stephan Reinhardt: „Recht tiefe, süsse und komplexe Nase mit warmtönig-reifer Frucht, gleichwohl präziser und floral gezeichneter Fruchtreife. Elegant und dicht am Gaumen, angenehm süss und würzig, konzentriert und nachhaltig, dabei frisch und feinnervig, mit noch jungen Tanninen.”
Land: Deutschland
Region: Baden
Weingut: Weingut Holger Koch - Baden
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DBA010510
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Vogtsburg-Bickensohl
Deutschland

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