Rossignol-Trapet, Gevrey Chambertin 1er Cru „Clos Prieur”, rouge 2010

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Rossignol-Trapet, Gevrey Chambertin 1er Cru „Clos Prieur”, rouge 2010
Traditionell ausgebaute Weine der Côte de Nuits verdanken ihren legendären Ruf ihrer einzigartigen Finesse und einer geradezu lasziv-erotischen Fruchtsüße, die fein unterlegt ist von einer faszinierenden Mineralität, die in ihrer nobelsten Ausprägung ungemein präzise und kühl im Charakter die Zunge liebkost. Dieser grandiose Wein aus der phantastischen Lage „Clos Prieur”, die (für jeden Kenner schmeckbar an eine der legendären Grand Crus, nämlich Clos de Béze), angrenzt, gereicht seiner berühmten Appellation wahrhaft zur Ehre: Feinheit und Liebreiz paaren sich mit Eleganz, Kühle und Finesse und konkurrieren ernsthaft mit den um ein paar Meter entfernt angesiedelten grandiosen Grand-Cru-Lagen um die Krone des Pinot Noirs: „Ein traumhafter Wein zum Niederknien schön”! (Christina Hilker, Deutschlands Sommelier des Jahres 2005)
Ein fabelhafter, authentischer Stoff aus handwerklicher, biodynamischer Anbauweise, ein zutiefst emotionaler Wein, der die Seele zu streicheln vermag. Dabei ist auch der 2010er aus DEM vielleicht bisher größten Jahrgang im Burgund bei aller Kraft nicht unbedingt nur ein Favorit von „Körpertrinkern”, denn er brilliert auch wegen seiner aristokratischen Feinheit und wegen seiner Zartheit und Komplexität seiner extrem feinen Frucht von Waldhimbeeren und seinen verführerischen Anklängen an schwarze Kirschen, Veilchen, Rosenblätter und edle Gewürze (Muskatnuss) sowie schwarze Trüffeln. Auf der Zunge bei aller formidablen Kraft auch traumhaft präzise, ungemein frisch (eine wunderbar reife Säure!) und mit einer schwebenden Transparenz gesegnet. Welch fabelhafte Balance, welch seiden-cremige Tannine und welch innere Harmonie bei einer sensationellen Länge und fabelhaften Mineralität. Zu genießen ab 2014 (wobei, mir schmeckt er heute bereits hervorragend!), Höhepunkt 2017 bis 2025.

Meadows: „This is a Gevrey 1er Cru of finesse!”
Richtig. Und von großartiger Struktur und Kraft!
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Rossignol-Trapet – Gevrey-Chambertin
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU060310
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Rossignol-Trapet
4, Rue de la Petite Issue
21220 Gevrey Chambertin
Frankreich

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