Rebholz, Riesling „vom Muschelkalk S” Spätlese trocken 2011

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Rebholz, Riesling „vom Muschelkalk S” Spätlese trocken 2011
Betörende Anklänge an fleischiges, gelbes Obst (reife Ananas, Aprikose!) entströmen diesem lustvollen, runden, femininen Wein, der im Unterschied zum salzig-mineralischen Spiel des Buntsandsteins eher wie die Inkarnation einer verführerischen, lasziven jungen Dame im Glase brilliert. Eine junge Frau mit Stil und Noblesse und trotz ihrer Laszivität auch von ‚kühler‘ Eleganz. Und welch Schmelz und Kraft am Gaumen und eine grandios gepufferte Säure, die daher auch quasi gar nicht schmeckbar ist. Auch rauchige Anklänge und tiefgründige, speckig-mineralische, würzige Noten vom Muschelkalk (welche die Frucht zurzeit noch zärtlich ummanteln und nur in Ansätzen frei geben) prägen diese brillante Spätlese gleichen Namens, die bei aller Cremigkeit dennoch traumhaft präzise über die Zunge gleitet (ja, diese vermeintlichen Widersprüche in sich vereinen zu können, das ist eine große Stärke der Rebholzschen Weine!) und mit ihren explosiven Aromen nach orangenen Früchten die Sinne betört!

Trinkfreude pur ab sofort, Höhepunkt bis nach 2018.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Ökonomierat Rebholz - Siebeldingen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DPF031211
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen
Deutschland

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