Paloumey, Haut-Médoc Cru Bourgeois rouge 2011

Allergene: Sulfite |

Paloumey ist eines der altehrwürdigen Weingüter im Haut Medoc, das in der Klassifikation von 1932 als Cru Bourgeois eingestuft wurde. 1990 entschied sich Madame Martine Cazeneuve, das alte Chateau wiederzubeleben. Die Rebflächen wurden neu bestockt und das Chateau selbst restauriert. Einer der obersten Grundsätze der Arbeit ist, die Natur zu respektieren und zu schützen. Daher wird der Weg zur biologischen Produktion mit kleinsten Erträgen beschritten. Paloumey bringt heute tiefe, weiche und sehr fruchtbetonte Weine hervor. Paloumey auf einem sehr guten Weg!

René Gabriel, WeinWisser: „Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Verführerisch süssliches Bouquet, Milchkaffee, Damassinepflaumen, ein Hauch Zimt. Saftiger Gaumen, sehr elegant, mittlere Konsistenz, und Tannine zeigend, welche so herrlich zum Jahrgang passen. Gastro-Paloumey. 17/20 Punkten!”
Land: Frankreich
Region: Bordeaux - Haut-Médoc
Weingut: Château Paloumey - Haut-Médoc
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBX370111
   
   
Allergene: Sulfite

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