Koch, Pinot Noir „Reserve”, Baden 2007

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Koch, Pinot Noir „Reserve”, Baden 2007
Welch feinsinniger, „sensibler” Pinot Noir aus grandiosen kleinbeerigen, hocharomatischen Träubchen, welch noble Frucht wird zärtlich von perfekt eingebundenem Holz, dunkler Herrenschokolade und Noten von sanft riechendem Waldboden geküsst. Welch saftige Fruchtstruktur am Gaumen, welch würzige Mineralität, welche Beschwingtheit auf der Zunge mit gerade einmal 12,5 Volumenprozent Alkohol – Das ist höchste handwerkliche Winzerkunst in einem großen Jahrgang wie 2007! Holger Kochs Spitzencuvée Reserve ist einer der emotional berührendsten und qualitativ besten Pinot Noirs, die je in Deutschland vinifiziert worden sind. Stilistisch der Gegenpol zu den barockeren, fülligeren Becker-Pretiosen, ein betörender Spätburgunder, der deutlich macht: Deutschlands Rotweinmärchen geht weiter!

Zu genießen ab sofort (Dekantieren bitte, Höhepunkt 2012/13 bis nach 2020.
Land: Deutschland
Region: Baden
Weingut: Weingut Holger Koch - Baden
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DBA010507
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Vogtsburg-Bickensohl
Deutschland

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