Raumland, „MonCoeur” brut 2008

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Edelstahltank

Exklusiv bei Pinard de Picard!

Raumland, „MonCoeur” brut 2008
In neuer Füllung von Tino Seiwert („Mein Geheimtipp”) persönlich ausgewählt und seit Jahren ein Dauererfolg!

Volker Raumlands große Liebe bei den Sekten gehört den Burgundersorten (hier ausschließlich Spätburgunder!). Spitzenlagen im „Bürgel” (aus dem Keller einen Traumrotwein vinifiziert) und in Hohensülzen bringen ungemein packende, mineralische Sekte hervor mit Anklängen an Brioche, Nüsse und weiße Blüten wie ihre berühmtesten, um ein vielfaches teurere Pendants aus der Champagne. Strahlende Finesse küsst Kraft und pure Präzision. Für meinen Geschmack DIE Referenz für perlende Träume mit unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis auf der ganzen Welt!

Liebe Weinfreunde, aus eigener Erfahrung kann ich ihnen berichten:
„Bei Weißwein denkt man bisweilen Dummheiten,
bei Rotwein sagt man bisweilen Dummheiten
und mit ,MonCoeur’ habe ich Dummheiten gemacht ;-)”

Welch Wein für die Liebe, als Aperitif und als unübertrefflicher Essensbegleiter für ganze Menüs. Weil dieser Schaumwein mein Herz berührt hat wie kein anderer in der Preisklasse um die 20 Euro, habe ich dieser Exklusivfüllung für Pinard de Picard den Ehrentitel „MonCoeur” gegeben. Ein „Deutscher Champagner” wie in der guten alten Zeit mit nobler Perlage und riesigem Reifepotential (schmeckt heute schon ganz hervorragend und nach 6 Monaten Flaschenreifung noch besser), den man gar noch bezahlen kann – wahrlich ein edler Aston Martin unter den Perlen!
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Sekthaus Raumland – Flörsheim-Dalsheim
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Sekt + Champagner
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Schwarzriesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DRH040308
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 7,8 (g/L)
Gesamtsäure: 7,4 (g/L)
   
schwefelige Säure: 18 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 55 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 00.00.00
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Sekthaus Raumland GmbH
Alzeyer Straße 134
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland

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