Seehof, Westhofener Steingrube, Auxerrois trocken 2009

Allergene: Sulfite |

Seehof, Westhofener Steingrube, Auxerrois trocken 2009
Auxerrois ist eine heute kaum noch bekannte uralte Rebsorte, die in der Stilistik ihrer feinrassigen Weine Ähnlichkeiten mit Pinot Blanc oder Weißburgunder besitzt. Der junge Florian Fauth hat in einer großartigen Parzelle der extrem kalkhaltigen Steingrube einen phantastischen Auxerrois in exemplarischer Qualität vinifiziert, den ich Ihnen, liebe Kunden, ganz besonders anempfehlen möchte. In der feinduftigen, traumhaft animierenden Nase finden sich intensive, betörende Aromen von gelben Früchten (Mirabelle und Mandarine), Birnen und eine herrliche würzig-mineralische Note. Diese elegante Spätlesequalität ist ausdrucksstark im Geschmack, sorgt für ein saftiges, feinnerviges, mineralisches Spiel auf der Zunge (je länger man den Wein im Mund hat desto intensiver tritt die Mineralität in den Vordergrund!) und ein weiches, fast schon cremiges Mundgefühl, das, obwohl knochentrocken, den Wein zu einem verführerischen Schmeichler der Sinne macht und stets Lust auf den nächsten Schluck. Dieser würzige (ein Signum des Jahrgangs 2009!) beschwingte, höchst trinkanimierende Tropfen ist ein großartiger Terrassenwein und, noch mehr, ein vorzüglicher Essensbegleiter, der uns die bevorstehende Spargelsaison sehnsüchtig herbeiwünschen lässt. Zweifellos: Die Steingrube, die unmittelbar an Kellers legendäre Abtserde anschließt, ist das Filetstück unter Florians großen Westhofener Lagen!

Und was meint Florian auf die Frage nach den Besonderheiten des so hoch gelobten Jahrgangs 2009: „Eine solche Jahrgangsqualität würde ich in Zukunft am liebsten genau so wieder nehmen! Von solchen Qualitäten kann ein Winzer einfach nur träumen.”
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Seehof – Westhofen, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten:
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DRH050209
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Seehof Fauth GbR
Seegasse 20
67593 Westhofen
Deutschland

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