Keller, Grüner Silvaner trocken (PK) 2004

Allergene: Sulfite |

Keller, Grüner Silvaner trocken (PK) 2004
Von über 30 Jahre alten Reben auf Muschelkalk- und Lössboden kommt dieser wunderschön fruchtige und frische Trinkwein mit einer beeindruckenden mineralischen Kalksteinnote und faszinierenden Anklängen an Pfeffer, Kräuterwürze und aromatische grüne Äpfel.
Am Gaumen für seine Preisklasse erstaunlich komplex und anhaltend, mit noch mehr Substanz, Dichte und Schmelz als in allen Jahrgangsvorgängern („2004 ist der beste Silvanerjahrgang, den ich je in Rheinhessen erlebt habe”, Klaus-Peter Keller), dabei aber wiederum von einer traumhaften vibrierenden Luftigkeit, Frische und Transparenz, die wunderbare Leichtigkeit des Seins an lauen Frühlingsabenden trefflich widerspiegelnd. Feingliedrige Säure, herrliche mineralische Würze, beste Balance, schöner pfeffriger Nachhall, in seiner gesamten Stilistik sehr an Grüne Veltliner aus der Wachau oder dem Kremstal erinnernd und wie diese ein vorzüglicher Essensbegleiter (natürlich auch hervorragend geeignet zu allen Spargelgerichten!), ob seines phantastischen Preis-Genussverhältnisses seit Jahren ein Renner unter den „Keller”-Liebhabern.
Wie viele höchst banale Silvaner habe ich in den letzten Jahren probieren müssen und was haben die Kellers für ein herrliches, belebendes, mineralisches, ausdrucksstarkes, authentisches Gewächs aus dieser so arg malträtierten Rebsorte vinifiziert. Welch superfrische Wahnsinnsnase, welche Nachhaltigkeit und Komplexität, wie sie in dieser Preisklasse völlig ungewöhnlich ist und eine Demonstration des qualitativen Höhenflugs, zu dem diese rheinhessische Ursorte in ihrer Heimat ansetzen kann.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Keller - Rheinhessen
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Silvaner
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: DRH011004
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Keller
Bahnhofstraße 1
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland

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