Emrich-Schönleber, Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Auslese 2005

8,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein Rieslingduft von genialer Komplexität und femininer Struktur: Die herrliche mineralische Frucht springt förmlich in die Nase, faszinierende Noten von feinen Kräutern, saftiger Pfirsich, Nektarinen, reifer Apfel und rosa Grapefruit gepaart mit mineralischer Komplexität und feinen Blütennoten. Am Gaumen filigran und elegant mit betonter Säure, wunderschön abgerundet durch die feine Süße, läuft einem bei jedem Schluck das Wasser im Mund zusammen und weckt das Verlangen nach einem weiteren Glas. Ein Wein zum Träumen, Philosophieren oder als perfekte Untermalung eleganter Desserts, wie Pfirsichspalten mit Champagnerschaum oder leicht karamellisierte Apfeltarte mit Holunderblütensorbet. Grandios auch zu milden Hart- oder Frischkäsen mit Birnenspalten oder Quittenkompott.
Monumentale Auslese mit sagenhafter Tiefe und unglaublicher Finesse!
Jahrgangsbedingt wohl nochmals besser als seine vom Gault Millau mit 95 Punkten zur zweitbesten Auslese des Jahrgangs 2004 in Deutschland gewählte Vorgängerin!

Potential bis nach 2030.
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Weingut Emrich-Schönleber - Kultweingut aus Monzingen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA040805
Alkohol: 8,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Emrich-Schönleber
Soonwaldstraße 10
55569 Monzingen
Deutschland

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