Dönnhoff, Kreuznacher Krötenpfuhl, Riesling Spätlese 2006

8,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Dönnhoff, Kreuznacher Krötenpfuhl, Riesling Spätlese 2006
Riesling ist für Helmut stets „das Helle, der Frühling, das Frische”. Dieses Stück heiterer Gelassenheit strahlt Dönnhoff selbst ebenso aus wie seine fast moselanisch anmutenden Weine, die durch ihre kristalline Klarheit und Frische verzaubern. Aus einer der drei großen Kreuznacher Lagen, einer ökologische Nische im Wasserschutzgebiet der Stadt, vor wenigen Jahren neu erworben, stammt diese in 2006 erstmals vinifizierte Spätlese, die sich in ihrer Stilistik deutlich von denen der anderen Rieslinge unterscheidet, denn Quarzit und Kiesel im Untergrund ergeben einen puristischeren Weine mit Aromen, die ins Gelbfruchtige changieren und mit Anklängen an Akazienblüten, reife Ananas und weißen Nougat. Am Gaumen präsentiert sich dieser neue Stern an Helmuts Weinfirmament mit einer tänzerischen Leichtigkeit und einem grandios niedrigen Alkoholgehalt (8 Vol%); die zarte Süße ist ungemein anregend unterlegt von einer feinen Säure und Würze, die zum ständigen Weitersüffeln animieren. Wie kann eine solche Feinheit und gazellenartige Schlankheit nur aus Gestein gewoben sein? Wie kann in einem Glas solch eine zarte Morgentaufrische mit einem kristallinen Licht gespeichert sein? Die Antwort kann wohl nur der Winzermagier der Nahe alleine geben.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2010 bis 2020.
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Weingut Hermann Dönnhoff - Oberhausen, Nahe
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA023306
Alkohol: 8,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen
Deutschland

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